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休闲农业旅游产业发展模式探究
摘要：依托特色种植业发展休闲农业旅游是当前比较热门的产业，在许多省市都有不少成功的案例，如吉林长春的农安休闲农业观光游、伊宁市的薰衣草生态观光园等等。这些成功案例让我们深入思考，如何依托本地特色农业资源发展休闲农业旅游产业。2019年中央一号文件提出要“各地立足资源优势打造各具特色的农业全产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展”。依托本地特色农业发展旅游业前提是，找寻到两大产业之间的产业关联性，在相互促进中通过改变既有农业产业结构，延伸出新的经济增长极，在现有资源的基础上产生经济效益倍增的效果。
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1、发展休闲农业旅游的困境与分析
1.1基础资源开发缺乏规划性、前瞻性
目前发展休闲农业旅游，必须形成特色资源，例如成型桃林和标准果蔬大棚，这些资源的开发体现出农户“自发性”从业特点，导致这些资源在开发时间上前后不一，后期产品供应无法做到合理衔接，容易出现产品集中供应和断供的情况；在空间上没有形成连片效应，导致旅游线路规划等方面无法做到整齐划一，给游客留下凌乱的感觉；在打造品牌、对外宣传等方面各自为政，无法形成合力，产生区域品牌效应，妨碍整个产业的持续、良性发展。
1.2前期开发成本大，经营性收入低
农村休闲农业旅游产业主要依托那些旅游资源具有优势，生态环境相对优美的农村和农业来展开休闲旅游活动，使游客从中体验现代农业生产、享受乡土农村民俗文化和感受自然生态环境之美。这说明发展农村休闲农业旅游产业最基础的要求是，必须要有能让游客产生获得感的旅游资源。比如修建果蔬大棚或者种植桃林，前期的投入成本都非常大，尤其是桃林培植，从种植到挂果周期最短是5年，期间没有收入，还要不间断的投入人工，这就像一个门槛，限制了许多有种植意愿的农户进入。后期桃树进入挂果期后，又由于发展休闲农业旅游产业的配套设施不完善、市场认可度不高等因素，经营性收入较低，无法达到农户的预期，导致整个产业发展缓慢，农户收益不高。
1.3产品品种单一，对游客吸引力不足
目前农业旅游景区整体档次不高，民俗文化传统特色不鲜明，融合多功能的综合性农业旅游体验型项目相对较少。例如桃林观光、果蔬采摘、自助烧烤，活动项目较少，游客参与度不高，尽管园区的自然景观很美，但大部分游客都选择简单的采摘果蔬，甚至直接购买已经装箱的成品，在桃园长时间停留甚至留宿的游客很少。
1.4政府支持力度不够
政府虽然在各方面都有所支持，但主要还是村民自行经营和管理，政府过问相对较少。当地村民本身对农村休闲农业旅游产业这种新生事物认识不足，仅仅停留在把果蔬种植好，能够卖出去这个层面，再加上整个项目的发展缺乏外界的支持，所以对发展农村休闲农业旅游业的热情不高，导致发展农村休闲农业旅游业普遍存在后继乏力的现象。
2、发展休闲农业旅游产业的对策
2.1因时制宜、科学规划
休闲农业旅游产业必须要以政府指导规划为先导，尤其是前期“自发”发展情况下，合理的规划布局是必不可少的。首先是在产品供应时间上要规划布局。比如发展桃园旅游，从四五月份的桃花盛开，到六月份的大棚鲜桃上市，再到七月份陆地鲜桃上市，一直持续到11月份，整个桃源基地旅游资源供应周期长达8个月，在这八个月甚至更长的时间内，如何做到让旅游资源供应不断档，让游客随时都能有获得感，就必须从桃园桃树品种的选择、产品上市时间等方面做出更加精准的科学规划，如果没有合理的规划，必然会造成资源供应要么分配不均，要么冲突浪费。其次在资源分布上要规划布局。
目前最大的问题就是资源整体布局不合理。果蔬大棚、桃园相互交错，中间还杂种棉花、玉米，没有形成连片效应，不仅不便于耕作，而且会让生长中的果蔬和经济作物之间串粉，造成减产，更会给游客造成混乱的感觉。最后在统一品牌上要规划布局。
2.2多元发展、增加收入
休闲农业旅游产业在发展过程中，必然要经历一个基础旅游资源的培育过程，一般为三至五年，在这个周期内，持续的投入，没有产出，对农户造成巨大的经济压力，只有走多元发展的道路，才能增加农户的收入，度过困难期。
如发展林下经济，这方面有许多可以借鉴的经验，林药间作模式：幼林期林下间种贝母、柴胡、板蓝根、黄芪等中药植物。林菜间作模式：林下种植以马蹄菜、蒲公英、荠菜等山野菜为主的各种时令蔬菜。林粮间作模式：幼林下间种黄豆、西瓜等低杆经济作物和油料作物，通过以耕代抚，提高土壤肥力，加强幼林管理。林下养禽模式：利用林下空间大，昆虫、小动物、杂草多的特点，在林下放养生态鸡鸭鹅等家禽或特禽。农户只要选取这些模式中的一种或几种，都能有效缓解旅游资源培育期的经济压力。
2.3丰富产品、增加对游客的吸引力
从游客对旅游景点的选择偏好角度来说，发展县域休闲农业旅游产业具有的路程短、耗时少、消费低的优势，如何让游客进来，再通过他们宣传，吸引更多的游客，必须开发更多的旅游项目来满足游客多元化的消费需求。首先是严守生态种养这条底线，这不仅是休闲农业旅游存在的根本，也是吸引游客的根本。其次是在供给侧上多做文章，要通过多元发展，提供更多新鲜、有趣、满意的旅游产品供游客选择。如不断丰富完善消费型产品，在自助采摘中，收费提供手编篮这种生态容器。在自助露天烧烤中，要结合本地的优势，提供基地自己养殖的牛羊、鸡鸭鹅、特种禽类，野菜，蘑菇等，这些原生态的产品不管是现烤现吃还是带走都对游客有很大的吸引力。再如充分开发不宜种植的土地等闲置资源，开挖池塘，开展垂钓项目。最终实现基地+旅游、体育、娱乐、文化、养生等一体发展。
2.4政府引导、加大扶持力度
在产业布局方面，政府要结合当地的整体发展规划，组织专业力量，进行长远的、科学的布局。在技术指导方面，政府要协调农口单位针对种养方式进行指导，尤其是在农户出现问题时，及时予以指导解决。在产品宣传方面，政府要通过各种渠道，予以广泛宣传，提升知名度，提高公众对休闲农业旅游的认知度。在财物支持方面，协调项目资金，社会资源进入，提供适宜的配套硬件设施，配套的优惠政策。
郝襄房.县域休闲农业旅游产业发展模式探析[J].农家参谋,2020(24):298.
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近年来，国内旅游管理方面的教育实现快速发展。但伴随高校学生人数持续上升与现有教育资源有限的大背景，怎样确保且持续优化教育质量，这是现如今教育界急需解决的难题。教学是确保教育质量的重要一环，优化课程质量将关乎育才的质量。所以，高效优化旅游管理类课程的质量非常关键。
2024-04-17
近年来，党和政府致力于全面推进乡村振兴。发展乡村旅游是参与新农村建设的积极实践，是推动乡村产业高质量发展的有效方法和途径之一。呈现乡村风光、刻画乡村生活、讲述乡村故事的“三农”短视频，凭借其极低的技术门槛及各大媒体平台的创作激励与扶持政策，迅速发展成为短视频创作的热门领域。目前，“三农”短视频已演变成为外界了解乡村形象的重要窗口，是乡村振兴中的一股重要媒介力量，助推乡村旅游发展与文化振兴。
2024-04-15
新发展阶段，全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化，是党中央做出的重大战略部署，也是全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。习近平总书记曾指出，“依托丰富的红色文化资源和绿色生态资源发展乡村旅游，搞活了农村经济，是振兴乡村的好做法”[1]。在乡村振兴战略背景下，从红色文化中汲取真抓实干“三农”工作、奋进新时代的奋斗力量，打好与时俱进的“特色牌”，推动红色旅游为乡村振兴赋能增效十分重要。
2024-03-04
乡村振兴，产业兴旺是重点。必须坚持质量兴农、绿色兴农，以农业供给侧结构性改革为主线，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业创新力、竞争力和全要素生产率，加快实现由农业大国向农业强国转变[1]。
2024-03-04
能源消耗和碳排放是新时代经济发展中的重要主题。虽然茶文化旅游相对于其他旅游模式更为强调生态环境的保护，但是由于旅游行业与其他行业之间呈现出了紧密关联，因此，包括茶文化旅游在内的旅游产业逐渐展现出了能源密集的特征。
2024-02-23
乡村振兴战略是党的十九大作出的重大决策部署，党的二十大更指出发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。旅游业作为当前乡村发展的朝阳产业，是我国许多乡村地区实现乡村振兴的有效途径之一，与乡村振兴总体要求呈现出高度的内在一致性[1]。
2024-02-23
我国乡村休闲旅游自20世纪80年代“旅游扶贫”的单一经济功能起步，就被民族地区作为发展经济、脱贫致富的重要依托产业[1],被赋予多种功能、多重使命，综合效益、多元价值不断显现。党的十九大报告提出“实施乡村振兴战略”以来，对乡村振兴的各项决策都同步对乡村休闲旅游部署。
2024-02-20
风景名胜区是融合了自然和文化且独具中国特色的自然保护地类型[1,2]。我国风景名胜区自1982年国务院公布第一批至今，共设立了9批、244处国家级风景名胜区和800多处省级风景名胜区[3,4]。纵观其发展历程，短短40年间经历了源起、建设、规划管理和理性建设4个时期[5],风景名胜区的发展建设为自然保护地体系的建立贡献了重要力量。
2024-01-24
依托乡村振兴、产业扶贫致富等 “三农” 政策，乡村创业得到了蓬勃发展[1]。目前在农村地区开展的乡村旅游创业质量与层次普遍不高[2],本地居民创业者为提升经营知识储备以及增强企业成长发展动力，通过建立基于乡村旅游产业的商业关系，并重视与游客的互动以及与其他经营者的商业合作[3],以获取经营相关的异质性知识[4]。
2024-01-24
旅游业作为国民经济战略性支柱产业，旅游产业复苏有助于刺激消费、拉动内需、扩大对外开放和促进就业。作为一种政府干预手段和工具，旅游政策能够调控危机，调整产业布局和结构，促进旅游的高质量发展[1]。2022年2月18日，国家发改委等14部门联合印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,将旅游业作为重点帮扶行业。各地方政府及文旅部门也积极响应，为推进旅游产业复苏发布了一系列政策文件。
2024-01-09我要评论
期刊名称：旅游研究
期刊人气：1266
主管单位：云南省教育厅
主办单位：昆明学院
出版地方：云南
专业分类：文化
国际刊号：1674-5841
国内刊号：53-1212/K
邮发代号：64-7
创刊时间：1990年
发行周期：双月刊
期刊开本：大16开
见刊时间：4-6个月
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2020-10-23
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上传者：管理员
