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浅析我国滑雪旅游产业发展策略

  2022-01-26    245  上传者:管理员

摘要:我国滑雪旅游产业发展虽然起步相对较晚,但是后发优势明显。特别是自2015年我国冬奥会申办成功以来,大众滑雪旅游的热情空前高涨。由于冰雪资源、气候状况、造雪设备等条件的限制,我国滑雪旅游产业的发展存在严重的区域不均衡的现象。通过分析各平台发布的与滑雪旅游产业相关的数据以及国内外与滑雪旅游产业影响因素相关的文献,认为影响我国滑雪旅游产业的相关因素主要为滑雪场资源因素、专业人才因素、滑雪赛事因素、地方性政策因素、信息化水平因素,并结合滑雪旅游产业发展现状和影响因素的分析结果,在保护生态环境的基础上,提出我国滑雪旅游产业可持续发展的策略。

  • 关键词:
  • 发展策略
  • 影响因素
  • 旅游产业
  • 旅游经济
  • 滑雪旅游产业
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关于滑雪旅游产业的研究,国内主要从宏观和微观两个层面展开研究。宏观层面从中外滑雪旅游产业发展现状对比、区域滑雪旅游产业保护性开发、冬季赛事对滑雪旅游产业的影响、滑雪旅游的模式探究等角度进行研究;微观层面从滑雪旅游企业的管理模式与收入总量、消费者的旅游需求与客源地分布、滑雪旅游目的地的市场定位与资源评价等角度进行研究。国外学者对于滑雪旅游目的地的研究多采用案例研究,探讨滑雪者的旅游动机与满意度、目的地产品开发、气候和生态对滑雪旅游产业的影响等问题。

由于雪资源分布不均衡,造雪技术不成熟,我国区域滑雪旅游产业发展差异巨大。通过借鉴国内外相关学者关于滑雪旅游目的地、滑雪旅游企业、旅游者消费动机等影响因素的研究探讨我国滑雪旅游产业发展的影响因素,结合我国具体情况借助国内相关行业所发行的数据及国内滑雪旅游产业的发展现状,最终提出中国滑雪产业的发展策略。


一、我国滑雪旅游产业发展影响因素分析


滑雪旅游产业发展的影响因素有很多,国内学者在研究滑雪旅游产业发展影响因素时,大多以部分区域为研究对象,通过构建模型、确定指标权重等方法来确定各影响因素的相互关系与影响程度;部分学者认为市场营销策略、政府扶持力度是影响我国滑雪旅游产业发展的重要因素,一部分学者认为滑雪体育赛事举办、人才配备、滑雪场安全保障以及信息化水平也能影响滑雪旅游产业的发展;部分学者对滑雪旅游价格与滑雪旅游产业发展的关系也进行了研究。通过借鉴国内外相关学者关于滑雪旅游目的地、滑雪旅游企业、旅游者消费动机等影响因素的研究探讨我国滑雪旅游产业的影响因素,认为影响我国滑雪旅游产业发展的因素主要有五个,分别为滑雪场资源因素、专业人才因素、滑雪赛事因素、地方性政策因素、信息化水平因素,并结合滑雪旅游产业发展现状和影响因素的分析结果,提出我国滑雪旅游产业可持续发展的策略。

(一)滑雪场资源

目前,我国的滑雪场地域分布极不均衡。东北地区滑雪场数量长期在全国处于遥遥领先的位置,其次是华北地区。随着冬奥会的成功申办以及造雪技术的成熟,北方地区新增滑雪场的数量明显更多。《2019年全球滑雪市场报告》指出,截至2019年,全球滑雪场数量为2084家,其中亚太地区滑雪场数量占19%。中国作为全球最新崛起的滑雪胜地,拥有滑雪场数量742家,分布于全国28个省,其中滑雪场数量排名前五的省份为黑龙江、山东、新疆、河北以及山西,且2018年间,内蒙古自治区滑雪场数量增长最多,其次为山东及湖北。据《中国滑雪产业白皮书》显示,截至2019年,我国已有滑雪场的数量相比于2015年增加了202个。其中新疆增加了13个,山东新增了16个。南方地区滑雪场发展一直相对缓慢,以发展较好的西南地区为例,重庆市2015年有10家滑雪场,2019年增加到了16家,2019年滑雪人次为35万人次。经济发展一直居于全国前列的广东省4年间滑雪场数量从1个增加到了4个,2019年滑雪人次为65万人次,滑雪场数量增长的幅度显然无法满足广东省滑雪游客对滑雪运动的需求。由此可见,我国滑雪场资源分布的不均衡已经严重影响了大众滑雪旅游的发展。

(二)专业人才

随着我国滑雪旅游产业的快速发展,滑雪人数的快速增长,截至2019年年底,滑雪人次已经达到了2090万人次,相较于2014年增长了1060万人次,其中初次滑雪人群占比较高,而这部分人群急需滑雪技术指导、滑雪安全等方面的培训。我国滑雪专业教练主要来源途径包括退役的运动员、雪场培训的入门教练、取得资格证的职业教练、特聘的国外职业教练等,在人才需求快速增长且专业人才市场供给不足的情况下,国内滑雪专业人才的培训和市场供给出现了很大的漏洞。近年来,随着京津冀地区以及南方部分地区滑雪旅游产业的快速发展,滑雪专业人才短缺的问题越来越严重。滑雪旅游产业高水平管理专业人才更是稀缺,管理型人才不仅要保证有足够的滑雪相关专业知识、经营管理的知识,还要了解产品开发市场状况等内容。对于这类人才,需要有强大的人力资源团队去培养[1]。虽然国内目前已经开设了从事滑雪服务业人才培训的高校、科研机构,但是由于滑雪产业季节性强,导致很多滑雪旅游产业所涉及的服务人员、技术指导从行业内部流失。因此,滑雪旅游产业专业人才的缺失是制约滑雪旅游产业发展的要素之一。

(三)滑雪赛事

与滑雪相关的大型体育赛事的举办可以带动区域滑雪市场发展。大型体育赛事指的是具有国内外观众、数量大、参赛人数多、经济水平高且对举办地具有一定影响力的体育赛事,如奥运会、亚运会、F1大奖赛等[2]。2007年,第六届亚洲冬季运动会在长春正式举行。其间,长春市地接游客比2006年同期普遍上涨了近50%,景区游客量上涨了20%以上。当年,在亚冬会的拉动下,长春市本地市民去滑雪场体验滑雪、爬犁、雪地摩托等冰雪项目的人数增长了20%以上。2015年7月,北京联合张家口获得了2022年冬奥会的主办权。《中国冰雪旅游发展报告(2019)》指出,2018—2019年冬季,中国的冰雪旅游人次已经达到了2.24亿。此次冬奥会的成功申办,使得大众对于冬季冰雪体育运动的热情一度高涨,同时也带动了我国冰雪旅游的发展,掀起了一起全民参与冰雪运动的又一次热潮,然而,我国重要滑雪赛事的举办除了2022年冬奥会的举办城市选在北京,其他重要滑雪赛事举办地主要集中在中国的东北地区和西北地区。

(四)地方性政策

目前,我国滑雪旅游政策面临着总量不足,弹性不足的现象。据统计,2016年是我国出台滑雪旅游相关政策最多的年份。其中关于滑雪旅游的地方性政策主要集中在黑龙江省、吉林省、北京市等地区。2016年3月,北京市体育局发布了《北京市人民政府关于加快冰雪运动发展的意见(2016—2022年)》,指出将会对具有公益性、大众化的冰雪运动设施使用和消费项目给予补贴支持,对经认定为高新技术企业的冰雪体育企业,按15%的税率减收企业所得税等。2016年9月,吉林省人民政府发布了《省委省政府关于做大做强冰雪产业的实施意见》,从做强冰雪核心产业、壮大冰雪关联产业、增强冰雪产业支撑、加强组织保障等四个方面提出了措施。2020年8月,《关于印发黑龙江省冰雪旅游产业发展规划(2020—2030年)》提出,鼓励开展以冰雪运动为主题的冬令营活动和体育赛事,促使冬季冰雪旅游产品的融合。这些地方性政策的颁布对于区域滑雪旅游产业的发展起到了很好的促进作用。

(五)信息化水平

截至2020年12月,我国互联网普及率高达70.4%,在线旅行预订用户规模占总体网民的34.6%。随着互联网渗透率的提高,在线预订人数的增多,中国滑雪场的信息化升级已经成为滑雪旅游产业关注的热点问题。从远程的滑雪场的门票购买、教练预约到终端的自助入园、全范围覆盖Wifi,以及呈现井喷式发展的滑雪模拟器体验等滑雪旅游产业服务形式的变化层出不穷。滑雪旅游企业也在努力抓住“互联网”时代的机遇,创新市场运营模式,利用电视、广播、短视频APP等媒介进行滑雪旅游景区及服务的宣传[3]。


二、我国滑雪旅游产业发展策略


(一)调控滑雪场资源分布

目前,国内滑雪场数量逐年上升,但是滑雪目的地省份接待人次与滑雪客源地省份滑雪人次呈现严重不均衡的现象,部分区域滑雪场数量并不能满足该区域群众滑雪需求。因此,滑雪场资源的分布与基础设施水平是阻碍大众滑雪旅游发展迫在眉睫的问题。首先,政府应该对滑雪市场进行宏观调控。对滑雪场的数量、滑雪场的规模以及滑雪场的地域划分有一定的规划和管理;其次,在进行滑雪场选址时,不仅要考虑纬度、海拔高度、温度、雪丰度、坡度、梯度、长度和宽度等因素,还要考虑当地市场需求的问题;最后,根据雪场的总体定位决定雪场基础设施、雪场接待服务设施的水平。

(二)拓宽滑雪人才培养渠道

产业的高速发展与充分的人才储备密不可分,滑雪旅游产业的可持续发展同样也需要大量的人才作为支撑。鉴于目前滑雪市场人才短缺的现象,每个环节都应保证人员的充足。首先,建立与滑雪场一对一供应的滑雪旅游相关高校,根据市场需求有针对性地进行人才培养,明确每位学员将来所对应的岗位,对雪场岗位进行定点人才输出;其次,吸收跨国家、跨区域人才,滑雪旅游相关企业定期进行学员交换,学习各国的滑雪旅游发展模式,完善国内的滑雪旅游产业链条;最后,重视已经就职的滑雪旅游人才,针对岗位上的滑雪旅游人才要做到尽可能地把他们安排到合适的岗位上,建立合适的薪酬制度和福利制度。

(三)打造大众滑雪赛事

当产业链中某一个节点的效益发生变化时,会导致产业链中其他关联产业相应地发生倍增效应。滑雪赛事就是整个滑雪目的地产业链中的关键节点[4]。因此,大型滑雪体育赛事的举办不仅可以带动区域经济的发展,而且可以在短时间内提升区域知名度,并且可以培育大众滑雪的热情。首先,根据大众对滑雪赛事的需求举办大众喜欢的、感兴趣的、互动性强的赛事,并适时开放公益性赛事,让尽可能多的人体验滑雪赛事的乐趣,以开发潜在的滑雪旅游人群;其次,举办适合当地滑雪引领能力的滑雪赛事,尽可能举办高规格、大范围的滑雪赛事,以吸引不同层次的滑雪爱好者。

(四)加强政策帮扶力度

随着北京冬奥会的成功申办,我国滑雪旅游产业迎来了新的机遇。近年来,政府已经颁布了多项政策推动滑雪旅游产业的发展,然而目前我国关于滑雪旅游方面的政策仍然无法使滑雪旅游产业的激励机制达到效率最大化,所以国家和政府应当尽可能地完善滑雪旅游产业相关政策。首先,完善滑雪场的准入制度,避免不符合标准的滑雪旅游企业进入滑雪市场;其次,制定明确的法律法规,规范滑雪场的安全。雪场基础设施要做到定期检查,救护设施要做到尽可能完善,使得滑雪旅游产业相关法律法规的颁布可以促进我国滑雪场制度化、标准化运营和发展[5]。

(五)借助科技手段

旅游业作为一个较为敏感的产业,其本身对于社会环境的依赖性较强。滑雪旅游产业可以充分利用现在科学技术创新营销方式、活动内容,完善滑雪旅游产业链,增强滑雪旅游产业的竞争力,实现我国滑雪旅游产业的跨越式发展。首先,通过线上购买预约与线下入场体验的销售模式,尽可能地完善游客在旅行过程中的产业链条,实现“一条龙”服务;其次,滑雪旅游景区应拥有属于自己景区的APP,使游客可以随时了解景区各个区域的人流动态情况,做到景区内Wifi全覆盖,景区入口实现人脸识别入园;最后,设计与身体基本信息的匹配的“安全手环”,安装GPS定位系统和一键呼救功能,能够自动识别人体指标信息,最大限度地保证游客的安全。


三、结语


中国的滑雪旅游产业目前仍然处于发展中国家的发展中产业的地位。放眼全球,它既是最大的初级滑雪市场,也是最大的潜在滑雪市场。因此,滑雪旅游市场应该牢牢抓住每一次机遇,发挥我国的优势。从滑雪旅游产业的影响因素入手,重视滑雪场资源的分布、滑雪人才的培养、大众滑雪赛事的打造、政策的颁布、信息化的提升,从而提升我国滑雪旅游产业的竞争力,促进我国滑雪旅游产业的可持续发展。


参考文献:

[1]隋嘉奕."产业融合"视域下黑龙江省滑雪旅游产业发展策略研究[D]J.哈尔滨:哈尔滨体育学院,2020.

[2]施毓箴.以大型体育赛事提升城市品牌竞争力的政策分析[D].厦门:厦门大学,2017.

[3]郭辉."互联网+":冰雪旅游与文化产业融合新模式[N].中国社会科学报,2020-12-30(7).

[4]李安娜,丛冬梅.基于"钻石模型"的东北滑雪目的地竞争力研究[J].冰雪运动,2021(1).

[5]黄海,孙红,杜凤魁.我国滑雪产业可持续发展的战略路径[J].黑河学院学报,2020(12).


文章来源:郭辉,张丽梅.我国滑雪旅游产业发展影响因素及策略分析[J].边疆经济与文化,2022,(02):59-61.

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期刊名称:旅游科学

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主管单位:上海市教育委员会

主办单位:上海师范大学旅游学院

出版地方:上海

专业分类:文化

国际刊号:1006-575X

国内刊号:31-1693/K

邮发代号:4-654

创刊时间:1981年

发行周期:双月刊

期刊开本:大16开

见刊时间:一年半以上

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