霉菌毒素作为某些霉菌在生长或生殖过程中产生的次级有毒代谢产物[1],是广泛污染谷物、干果、蔬菜、水果及其加工物的一类天然污染物[2]。宠物饲料配方中含有谷物,如玉米、水稻等,如果谷物类产生霉菌毒素,能导致动物生产性能下降、繁殖力降低、免疫力低下、呕吐、腹泻、器官坏死等慢性和急性中毒症状[3]。
关键词: 宠物配合饲料 有毒代谢产物 检测 超高效液相色谱-串联质谱法 霉菌毒素镉(Cd)是有毒重金属元素,毒性较大且无法被生物降解,为慢性蓄积性毒物,过量摄入会对机体的生产、繁殖造成不良影响,甚至会引起器官病变、造成生物体死亡[1,2]。镉元素可在食物链中传递[3],因此饲料中的镉元素最终也会影响人体。被镉元素污染的食物会影响人体的肾、肺、骨骼和生殖系统等[4],镉于2012年被世界卫生组织列入1类致癌物清单,为确定致癌物。为保障畜牧业健康发展、食品安全以及居民健康,需对饲料中的镉元素进行监测。
关键词: 基质干扰 火焰原子吸收光谱(FAAS)法 电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)法 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法 石墨炉原子吸收光谱(GFAAS)法 镉元素 预混饲料影响因子:0.577
影响因子:0.916
影响因子:0.000
影响因子:0.360
影响因子:0.319
400-069-1609
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