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猪繁殖与呼吸综合征俗称猪蓝耳病,由蓝耳病毒感染导致,是影响中国养猪业的重要猪病,仅次于非洲猪瘟。由于蓝耳病病毒是单股正链RNA病毒,容易出现重组和变异,因而蓝耳疫苗对不断变异的蓝耳病毒效果有限[1]。加上引种频繁、后备猪隔离和驯化不到位,导致猪场蓝耳病时常发生。
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猪人工授精(Artificial insemination,AI)作为提高生猪生产效率最佳的繁殖技术,在猪的繁殖中得到了广泛应用。17℃保存精子的技术因其成本低廉,操作简便,繁殖效率高而被广泛使用。在猪精液的常温保存中,除了要考虑猪精液本身质量、基础营养液和抗生素等因素外,溶解稀释剂所用水也是需要考虑的主要因素。
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中药的抗病毒作用主要通过直接的抗病毒作用和间接的抗病毒作用两种方式实现。直接的抗病毒作用是中药抗病毒活性成分中多糖类、黄酮类、三萜类、生物碱及核苷类都能阻止病毒对细胞的吸附和穿入,中药中多酚类物质能够抑制病毒蛋白质RNA的合成及复制,也能阻止已经感染的细胞向未感染的细胞传播。
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长期以来,由于受生猪养殖的周期性和特殊性影响,我国生猪价格一直处于大起大落状态,生猪养殖行业始终无法摆脱信息滞后、市场供需不平衡的局面。生猪产品的流通渠道层级繁多,生产者、消费者信息不对称,生猪养殖行业各自为政没有形成强大的产销联盟,导致生猪养殖企业繁殖、养殖、出栏等数量与市场需求数据无法准确预测和控制。
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猪瘟是由猪瘟病毒(CSFV)引起的一种高热、急性传染病,可经垂直途径隐性感染持续排毒,在我国各个地区都有感染[1]。猪蓝耳病是由猪蓝耳病病毒(PRRSV)引起的一种较高死亡率免疫抑制性传染病,母猪感染后会出现严重的繁殖障碍[2]和免疫抑制。
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我国是农业大国,蔬菜种植面积和产量均居世界第一,分别占世界的43%和49%,并且我国蔬菜的种植面积还处在不断增加状态[1,2]。尾菜,作为农产品的副产物,数量巨大,种类繁多,是蔬菜、瓜果经过各环节处理后被废弃的叶子、根茎、果实等农产品残留物[3]。
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通过实施饲用豆粕减量替代行动,基本构建适合我国国情和资源特点的饲料配方结构,初步形成可利用饲料资源数据库体系、低蛋白高品质饲料标准体系。在确保畜禽生产效率保持稳定的前提下,力争饲料中豆粕用量占比每年下降0.5%以上,到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下[1]。
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PRRSV受体介导的病毒入侵已被广泛研究,迄今为止,有研究发现,富含半胱氨酸的清道夫受体家族成员CD163是PRRSV感染的关键因素[4]。CD163属于富含半胱氨酸清道夫受体超家族(SRCR-SF)的B类,其过表达会使得多种非允许细胞系对该病毒易感[5]。
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近年,中国养猪格局悄然发生变化,其中集团化猪企比重在增大,传统中小散户比例逐渐在减少,中小规模猪场展现出了一定的生命力[1]。中小规模猪场虽然是养猪业重要的生力军,但养殖水平不高,中小规模猪场要想保持持久生命力就必须建立起符合自身发展的生物安全体系,达到高水平疫病防控能力和扩展猪场生存空间。
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我国猪种资源丰富,约占世界猪种的三分之一[1],而且许多地方猪种具有繁殖性能高、耐粗饲和适应性强等优良特性[2]。随着外来猪种的不断引入,我国部分地方猪种面临灭绝或濒临灭绝,特别是2018年暴发的非洲猪瘟疫情,对地方猪种资源安全造成重大威胁。
在集约化养殖系统中,当仔猪和传染性病原体接触时容易受到免疫应激影响[1-2]。脂多糖(LPS)是一种在革兰阴性菌细胞壁中发现的物质,可以用来在动物模型中诱导免疫应激发生[3]。肠道不仅是营养物质消化吸收的主要场所,同时也起到抵御病原微生物入侵的屏障作用[4]。
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在猪冻精生产过程中,主要利用甘油作为抗冻物质[6],甘油可自由进入精子细胞,冷冻过程中降低水的凝固点,从而减少冰晶对精子的物理损伤;同时调节细胞内外渗透压,减轻细胞脱水,以增强精子抗冻能力[7]。精液中添加甘油后一般需在5 ℃条件下静置一段时间[8],使甘油充分渗透进精子内,以达到抗冻保护作用[9]。
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精液的冷冻保存技术能够减少疾病传播、提升优秀种公畜的利用率、有利于家畜品种改良,在畜牧养殖业中具有重要意义[1-2]。在生产实践中,精液的冷冻保存技术与人工授精技术相结合可以使精子的供给不受时间和空间的限制,从而降低生产成本,提高经济效益。
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由于抗生素在猪养殖业的广泛使用,猪源性金黄色葡萄球菌和肠球菌耐药性问题越发严重,引起了全球的广泛关注。猪源金黄色葡萄球菌作为重要的人兽共患病原菌,可引起皮肤和组织感染、肺炎和细菌性贫血等疾病。据已有研究报道,在健康的家畜(包括猪)中发现了与动物源性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌甚至出现了对已有抗生素耐受的“超级细菌”。
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随着社会的不断进步与发展,生猪的养殖过程涵盖了经济、就业、食品安全、环保等多个重要方面。养猪业不仅能给居民提供稳定的食品供给,对于提升居民生活质量、增强人民幸福感也具有重要意义。但在养猪业飞速发展的阶段,继发引起的环保问题逐渐突显。
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