摘要:昭苏县从2016年开始种植高芥酸油菜,年均种植面积1万公顷,种植高芥酸油菜产量稳定、经济效益较好。为保证芥酸含量、提高油菜产量,本文从地块准备、品种选择、播种技术、田间管理、收获与晾晒等方面总结高芥酸油菜高产栽培配套技术,以供种植户参考。
昭苏县气候冷凉湿润,种植油菜历史悠久,但因食用油菜价格不稳定,从而影响了农民种植油菜的积极性。昭苏县从2016年起引进高芥酸油菜,经过3年种植发现:种植高芥酸油菜销路顺畅、产量稳定,且价格比普通食用油菜高0.4~0.6元/千克,成为农民增收的新途径。
一、地块准备
1.地块选择
目前,昭苏县生产中推广的食用油菜均为双低油菜,芥酸含量不足1%,为避免自生油菜影响芥酸含量,应选择近2年来未种植过油菜的地块。地块应集中连片,距离双低油菜地1千米以上。油菜对土壤肥力要求较高,应选择土质疏松、有机质含量高于15%,中性至弱碱性,pH值为6.5~8.5的地块,以黑钙土为好,其次为栗钙土。
2.轮作倒茬
种植不同农作物的地块病虫害发生种类不同,对土壤养分需求也不同。科学的轮作不仅能增产增收,也能提高土壤养分利用率、减轻病虫草害的发生、改良土壤结构、提升土壤肥力。种植高芥酸油菜忌重茬,忌与十字花科作物或向日葵连作,最适轮作方式为马铃薯—小麦—高芥酸油菜—马铃薯(小麦、青贮玉米),一般2~3年轮作1次。
3.秋季翻耕
油菜籽在土壤中存活时间较长,为减少田间自生油菜、野油菜及杂草的发生,种植高芥酸油菜的地块应选在秋季农作物收获后耕翻,耕翻深度28~35厘米,有条件的可以冬灌,利用冬季冻融交替作用,改良土壤结构。
4.施足基肥
4月上、中旬结合整地667米2基施有机肥2.2~2.8吨,或磷酸二铵10~12千克、尿素5~7千克、持力硼0.2~0.3千克。
5.精细整地
油菜幼苗顶土能力弱,播前应使用联合整地机将土壤耙碎至待播状态,将田间长出的杂草和自生苗耙除,耙地深度12~15厘米。整地质量应达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。
二、品种选择
通过试验示范,H337、西禾油3号等品种较适宜在昭苏县种植。要求种子质量必须符合GB4407.2-2008强制性质量标准,种子纯度≥85.0%、净度≥98.0%、发芽率≥80.0%、水分<9.0%。
三、播种技术
1.种子处理
为防治蛴螬、金针虫等地下害虫,每100千克种子用0.3~0.6千克70%噻虫嗪悬浮剂拌种,拌种时不需加水,拌匀后闷种12小时后再播种。
2.播种方式
高芥酸油菜在昭苏县最适播期是4月中下旬—5月上旬,当地表温度稳定在5℃以上时开始播种。按667米2保苗2.5万~3.0万株计算,667米2播种0.4~0.5千克,播种深度不能超过3厘米,一般用气吸式播种机或免耕播种机等行距条播,行距15~30厘米。
四、田间管理
1.苗前除草
播种前3~5天,667米2用62%草甘膦乳油300毫升,对水25~30千克喷雾防除,可有效减少田间杂草、自生油菜、野油菜的发生。草甘膦见绿杀,遇土就会分解,一般情况下对油菜幼苗正常生长无影响。
2.查苗补种
昭苏县耕地面积较大,播种后10~15天,要到田间仔细查看,发现漏播或出苗较差的地块需及时补种,小面积漏播可以采取人工开沟补播的方式,漏播面积超过1334米2的,应使用播种机补播。出苗后一般不用人工间、定苗。
3.苗期管理
(1)防治跳甲油菜子叶出土后遇高温干旱天气易发生跳甲危害,在昭苏县主要发生的是黄曲条跳甲和露尾甲。发现田间有跳甲发生,可用5%高效氯氰菊酯乳油30~40毫升,对水30千克,在黄昏跳甲活动时喷雾防治。
(2)化学除草昭苏县农田常发生的杂草有野燕麦、灰藜、小蓟、刺儿菜、苣荬菜等。一般在6月初,即在播种后28~40天,油菜3叶1心期—4叶期化除,667米2用24%烯草酮乳油40~55毫升,对水30~32千克喷雾,防除野燕麦等单子叶杂草,667米2用28.6%保顺(氨氯·二氯吡啶酸)乳油50~60毫升对水30~32千克喷雾,防除灰藜、小蓟、刺儿菜、苣荬菜等双子叶杂草。2种药剂可一并使用,也可单独使用。使用时必须采用二次稀释法,确保药液均匀一致,为增加药效,可适当加入有机硅等增效剂。
(3)叶面追肥为培育壮苗,6月中、下旬叶面追肥1次。667米2用磷酸二氢钾60~100克,对水30千克喷施。油菜苗生长不良的地块可667米2加芸苔素内酯10克。为防止花而不实,增加结实率,应结合追肥667米2喷施流体硼60克。
4.蕾苔期管理
(1)浇水6月下旬—7月上旬油菜进入蕾苔期,此期为需水临界期,为促进花芽分化,增加分枝,提高产量,应加强灌水,一般在6月20日—7月20日灌水1次,667米2灌水60~80米3,昭苏县一般采用大水漫灌,有条件的地块可采用滴灌方式灌水。
(2)追肥如苗情差,应在蕾苔期再追施1次肥料。一般667米2用磷酸二氢钾100克、28%液态氮肥400毫升、芸苔素内酯10克,对水30千克喷施,也可在降雨前后667米2人工撒施尿素3~5千克。
5.花期管理
高芥酸油菜植株高大,高度一般在1.5~1.7米,7月昭苏县降雨量较多,为防止植株倒伏,进入花期后无需追肥、浇水。
(1)辅助授粉高芥酸油菜花朵大而艳,流蜜量大,是较好的蜜源作物。花期放蜂不仅可以提高蜂农收入,同时也可提高油菜结实率和产量。油菜花期应按照667米21箱的比例放蜂辅助授粉。
(2)防治菌核病高芥酸油菜在昭苏县病害发生不严重,菌核病只有零星发生,一般情况下不用防治。如发生特别严重的地块,667米2用70%甲基托布津可湿性粉剂50克,对水50~60千克喷雾防治1次。
6.结荚期管理
昭苏县油菜虫害不多,仅蚜虫危害较重。8月中下旬—9月上旬,油菜进入绿熟期,这时油菜较嫩,易发生蚜虫危害,要注意观察,在蚜虫刚开始发生时立即防治,667米2用5%高效氯氰菊酯乳油30~50毫升,对水30千克喷雾防治,油菜生长后期植株高大,应采用无人植保机飞防作业。
五、收获与晾晒
H337、西禾油3号等高芥酸油菜品种一般于9月中旬成熟,当全田80%油菜达到黄熟末期时即可收获。收获前准备好场地,清理好收获机械,单独收获、堆放。如因收割不及时而造成油菜过熟,为减少损失,可在凌晨露水未干时收获。
若收获的油菜籽水分含量过高,极易因发热造成油菜籽霉变,故而油菜籽收获后应及时筛选,筛选后尽快晾干,待水分降至10%以下时及时交售给订单企业。
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