摘要:‘曙光5号’和‘曙光6号’是从‘金丝小枣’园群体中选出的枣抗裂大果型新品种,均为大果型,深红色,有光泽,抗裂果。‘曙光5号’单果重12.64g,可食率95.08%,鲜枣可溶性固形物含量37.7%,总糖含量24.6%,可滴定酸含量0.34%,维生素C含量3270mg/kg,制干率54.6%。‘曙光6号’单果重12.25g,可食率95.13%,鲜枣可溶性固形物含量36.9%,总糖含量25.3%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量3010mg/kg,制干率55.1%。在河北省沧州市,这2个品种果实均在9月下旬进入白熟期,10月中旬成熟。
枣原产于我国,栽培历史悠久[1]。20世纪70年代以来,我国枣产业发展十分迅速,栽培面积急剧增长[2,3]。进入21世纪后,我国枣趋于饱和,枣果供大于求,这对枣品种提出了更高的要求[4,5]。2004—2008年,沧州市农林科学院枣课题组对区域内枣资源进行调查,选出了20多个优良新品种(系)。
1、选育经过
2006年,我们在调查‘金丝小枣’资源的过程中,在沧县崔尔庄镇南枣林村发现了2个果实大、裂果极轻、口感好、结果性好的‘金丝小枣’实生树,树龄35年以上,分别编号为沧选3号和沧选5号。第2年春天,我们采集枝条在采穗圃嫁接保存。2008年,分别在沧县南枣林村、泊头市文庙镇和献县尚庄镇枣园通过高接换头的方式建立2个品系的品比试验园,连续6年进行观察和测试,发现这2个品系性状稳定,产量较高,初步确定为优良品系。2010—2014年分别在沧县崔尔庄镇南枣林村、泊头市文庙镇和献县尚庄镇建立生产试验园,进行区域试验。结果表明,沧选3号和沧选5号树势旺,性状稳定,生产性状优良,分别定名为‘曙光5号’和‘曙光6号’。2015年进行了DNA分子鉴定[6],结果表明,‘曙光5号’和‘曙光6号’与普通‘金丝小枣’‘献王枣’的DNA谱带存在不同,这2个优系的DNA谱带也明显不同。2015年12月,‘曙光5号’和‘曙光6号’通过了河北省林木良种审定委员会审定,编号分别为:冀S-SV-ZJ-007-2015、冀S-SV-ZJ-008-2015。
2、主要性状
2.1植物学特征
‘曙光5号’和‘曙光6号’树姿开张。‘曙光5号’树干深灰褐色;枣头棕红色或浅褐色,蜡质层薄,节间较长;枣吊平均长16.7cm。叶片长4.4cm,宽2.5cm,卵圆披针形,叶缘锯齿小而钝。‘曙光6号’树干灰褐色,枣头棕褐色或浅棕褐色,强健,节间较长,蜡质层偏厚;枣吊平均长17.2cm。叶片长约4.5cm,宽2.4cm。
2.2果实主要经济性状
‘曙光5号’平均单果重12.64g,最大果重16.8g;果实圆柱形(图版1),纵径3.52cm,横径2.71cm,果形指数为1.23,果面平整,果皮深红色,有光泽;果肩宽,梗洼较深;果顶平齐,顶洼微凹,无明显沟棱,果柄细短,略低于果肩。鲜枣果肉黄白色,较硬,汁液较多,甘甜,可溶性固形物含量37.7%,总糖含量24.6%,可滴定酸含量0.34%,维生素C含量3270mg/kg,制干率54.6%,可食率95.08%(表1)。核小。
表1‘曙光5号’和‘曙光6号’及对照品种‘金丝小枣’果实经济性状
‘曙光6号’平均单果重12.25g,最大果重17.3g;果实近圆形(图版1),纵径3.09cm,横径2.65cm,果形指数1.17,果面平整,深红色,有光泽;果肩较宽,梗洼较深,环洼较宽、较浅;果顶平齐,顶洼微凹,无明显沟棱,果柄细短,与果肩相平齐或略有高出。鲜枣果肉黄白色,较硬,汁液较多,甘甜,可溶性固形物含量36.9%,总糖含量25.3%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量3010mg/kg,制干率55.1%,可食率95.13%(表1)。核小。
2.3生长结果习性
‘曙光5号’和‘曙光6号’在‘金丝小枣’大树上高接换头,当年可见少量果实。定植以酸枣为砧木的嫁接苗,第2年或第3年开始结果,第4年开始丰产。一般情况每个枣股平均抽生有效枣吊4~6条,枣吊中等,每个枣吊上形成有效花序7~13个,每花序8~14朵花。密植园平均株产可达5.9kg,进入丰产期株产在20kg以上,稳产。
2.4物候期
在河北省沧州市,‘曙光5号’和‘曙光6号’物候期相同,4月中下旬萌芽,6月中下旬盛花,9月下旬果实进入白熟期,10月中旬果实成熟,11月中下旬落叶。
2.5抗裂果性
‘曙光5号’和‘曙光6号’抗裂果性均较强。在正常年份,‘曙光5号’裂果率5.1%,‘曙光6号’裂果率4.5%。果实白熟期如遇连阴雨天气,‘曙光5号’裂果率高于‘曙光6号’。2017年‘金丝小枣’裂果率60%,‘曙光5号’裂果率13%,‘曙光6号’裂果率9%。
3、栽培技术要点
(1)建园。采用归圃苗成苗定植建园,适宜宽行密植,行距4m,株距3~4m。河北地区干旱少雨,空气干燥,新建园浇1~2次水。高接换头应选择立地条件相对较好、无病害、长势良好的果园,在河北地区高接时间一般在4月,插皮接和劈接均可。
(2)土肥水管理。宽窄行密植园,一般在建园第3年即可进入结果期。进入结果期,5月上中旬追施复合肥220kg/hm2,7月下旬追施磷酸二铵220kg/hm2+硫酸钾220kg/hm2。多点穴施或沟施均可,施肥深度要根据当地土壤条件做到深浅适度,尽量使肥料均匀地分散在主要根系分布的土壤层。施肥后及时灌水。10月下旬至11月下旬,结合清园翻土施肥,以有机肥为主,施腐熟有机肥75m3/hm2,也可同时施入少量多元素复合肥。入冬前浇足封冻水。
(3)整形修剪。密植园一般采用单主干圆头形整形修剪,干高80cm。高接换头果园一般采用圆头形或疏散分层形。
(4)病虫害防治。常见主要病害有枣疯病、枣轮纹病、枣缩果病、枣锈病、细菌性疮痂病等,主要虫害有枣黏虫、枣瘿蚊、绿盲蝽、红蜘蛛等。常用的杀菌剂有70%甲基托布津可湿性粉剂、25%嘧菌酯悬浮剂、25%吡唑醚菌酯乳油、2%氨基寡糖素水剂等,常用的虫害防治药剂有70%噻虫嗪水分散粒剂、5.7%甲维盐水分散粒剂、24%螺螨酯悬浮剂、50%吡蚜酮水分散粒剂等。一定要注意不同药剂交替使用,以防形成抗药性。枣树落叶后和冬季全面清园,残枝败叶、病枝病叶病果等集中烧毁。休眠期树干涂白,可以降低果园病虫害的发生。
枣新品种‘曙光5号’结果树
枣新品种‘曙光6号’结果树
参考文献:
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