首页 >
学术期刊 >
自然科学 >
工业 >
轻工业手工业 >
食品研究与开发
加入收藏
《食品研究与开发》保持专业突出、内容丰富、印刷精美的特点，贯彻理论联系实际的原则，及时、准确的发布了食品开发在研究阶段的前沿性信息和发展动态，成为了我国具有实用性和指导性的专业杂志之一。
赵志广
天津
静海县静海经开发区南区科技路9号
301609
6-197
影响因子：1.463
影响因子：1.441
影响因子：1.099
影响因子：1.242
影响因子：1.332
食品研究与开发简介
《食品研究与开发》是在天津食品集团有限公司的委托下，经由天津食品研究所联合天津市食品工业生产力促进中心共同自创办的一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物，也是面向国内外公开发行的轻工业手工业类期刊。自1980年创办至今，我刊保持专业突出、内容丰富、印刷精美的特点，贯彻理论联系实际的原则，及时、准确的发布了食品开发在研究阶段的前沿性信息和发展动态，成为了我国具有实用性和指导性的专业杂志之一。
《食品研究与开发》历经四十多年的发展，以打造科学性、思想性、可读性俱佳的学术期刊为编辑方针，以创办精品学术期刊为追求，以注重期刊品牌建设为导向，加强组稿策划，创新特色栏目，倡导普及与提高相结合，理论与实用相结合，注重实用，兼顾普及的理念，通过基础研究、分离提取、食品研发、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜、质量安全、专题论述等栏目，刊发了食品工业领域的重要理论文章，社会反响热烈。
食品研究与开发办刊要求
1、为促进本行业繁荣发展，丰富本刊栏目内容、提升杂志品质、增进与读者间的交流，本刊基础研究、分离提取、食品研发、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜等多个栏目面向广大读者、作者征集稿件，要求来稿必须保证是作者的原创作品。
2、来稿务求论点鲜明、论据可靠、数据准确、文字精炼，引用资料请提供文献。文章大致分为引言、主体、结论、参考文献等几个部分。来稿字数要求不得少于5页，不得高于10页。来稿的文题20汉字以内，作者姓名、单位名称添加到中英文标题下方。
3、我刊采用网站在线投稿方式投稿，该系统涵盖了用户注册、作者在线投稿、匿名审稿人在线审稿和编辑管理稿件等全流程在线处理稿件功能，编辑部不再接受纸质版投稿，邮寄的纸质稿件，请作者在系统中重新投稿。来稿如涉及保密事项，概由作者本人负责。
4、我刊审稿时间为3个月，在此期间不可另投他刊或者撤稿，特殊情况可以随时联系我刊，若作者投稿后未收到本刊编辑部的任何通知，可自行处理稿件，并通知编辑部，来稿不论采用与否，均不退稿，请作者自留底稿。如涉及保密事项，概由作者本人负责。
推荐期刊
人气：6738
人气：6564
人气：6310
人气：6299
人气：5573
人气：5439
人气：5025
人气：4962
人气：4702
人气：4538
关于91学术
前期负责多本期刊咨询，拥有自己独立团队。2007年，团队成立，负责多方面期刊咨询服务。 运 作自己的网站和团队，开始负责多学科的服务工作，成立咨询部、学术部、财务部。
业务范围不断扩大，涉及服务技术推广、会议组织运营、专利申请方案、课题研究、实验设计、专 著出版咨询、期刊咨询、SCI及各学科论文阅读服务，各学科部门分工合作。 至今仍然致力于打造一个 专业的期刊展示平台，树立专业的团队和服务品质。
作为专业期刊推荐、咨询平台，目前收录各学科几千种杂志，学术期刊涵盖省级期刊、国家级期刊、统计源核心期刊、CSCD期刊、北大中文核心期刊、SCI、EI、科普类期刊等，全范围满足您的需求。
我们一直秉承以客户为本，诚实为本。各部门工作人员定期培训，拥有专业知识，聘请各学科领域专业人士莅临指导，把控服务质量，不断吸收优秀人才。为您提供专业、快速、全面的行业信息，创造最可靠和权威的产品，让您享受最优质的知识服务。
专业老师24小时免费在线解答
7*24小时电话可接通，有问题随时交流
提前沟通刊期，确保按时收刊。
公司具备相关经营范围的营业执照，税务登记代码可查询，工商局已备案
保证时间，杂志社直接安排出刊邮寄，确保用刊时间不耽误
特聘各行业导师在线指导，定期发布专业信息
公司工商备案
网站工信部备案
推荐刊物均可到国家新闻出版
总署网站查询
快递保障
顺丰快递，邮政快递
保证顺利收件
确保无误
严格的内部信息
安全管理制度
对您所提供的资料进行严格的管理及保护
确认订单
公司经营，团队服务
客服24小时跟踪服务
便捷方便
91学术免责声明
《91学术网》为各行业的期刊提供期刊咨询服务，包括省级期刊、国家级期刊、核心期刊、期刊简介投稿须知及影响因子查询。本网属于学术信息整合与交流平台，提供学术行业信息查询与期刊更新详情，可免费阅览查询。学术期刊如需投稿请联系杂志社官网，缴纳版面费按杂志社官网对公账户缴费，避免上当受骗。网站部分数据内容转自于互联网共享数据库平台，非杂志社官网，如有版权协议请提供证明告知删除。
学术期刊咨询、科普杂志阅读、专利申请方案、课题研究设计、专著挂名咨询、论文下载、文献查询、原创文章检测、SCI实验设计方案等多项服务。
服务热线
您的论文已提交，我们会尽快联系您，请耐心等待！
你的密码已发送到您的邮箱，请查看！
