《现代食品》积极关注粮食流通与食品行业的发展与变化,通过深度解读政策法规,权威发布了粮食流通技术与食品行业信息资讯,搭建了一个从田间到餐桌一站式服务的全新食品产业的新媒体平台。
吴祖凤
河南
郑州市高新区莲花街52号
450001
36-53
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现代食品简介
《现代食品》创办于2015年,是由中粮工程科技有限公司主管,郑州中粮科研设计院有限公司主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,也是粮食流通行业知名的国家级精品刊物,现已面向国内外公开发行。历经多年发展,我刊积极关注粮食流通与食品行业的发展与变化,通过深度解读政策法规,权威发布了粮食流通技术与食品行业信息资讯,搭建了一个从田间到餐桌一站式服务的全新食品产业的新媒体平台。
《现代食品》办刊至今,本着为促进学术交流,繁荣学术研究,推动食品学科建设,为广大食品科研教学人员搭建交流专业平台的理念,充分利用广泛的专家资源,技术资源和人力资源,通过工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术等栏目,面向全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂的工作人员及相关行业的技术人员和科教研人员,以通俗、易懂、活泼、有趣、好读的表现方式,报道了现代食品行业的发展成果。
现代食品办刊要求
1、来稿内容须立意新颖,观点明确,内容充实,论证严密,语言精炼,资料可靠,能及时反映所研究领域的最新成果,本刊尤为欢迎有新观点、新方法、新视角的稿件和专家稿件。另要求文章必须经由作者完成,杜绝抄袭,字数以不超过6000字为宜,欢迎踊跃投稿。
2、请在来稿末尾附上作者详细通讯地址。论文有图表的,请保证图片和表格的清晰,能和文字对应。本刊实行无纸化办公,来稿一律通过电子邮件(WORD文档附件)发送,严禁抄袭,文责自负,来稿必复,投稿30日未见通知可自行处理。所有来稿不退,请自留底稿。
3、依照著作权法的规定,作者享有著作权,并文责自负。文稿一旦录用,请遵照修稿通知书要求认真修改,如作者不同意对内容的修改,请在来稿时声明,同时我刊被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明,我刊将做出适当处理。
4、除《著作权法》另有规定者外,归属作者,文责由作者自负。凡向本刊所投稿件,全体作者需在投稿时签署《论文使用授权声明(版权转让协议)》,将论文的复制权、发行权、信息网络传播权、展览权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内授权给本刊专有使用。
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