摘要:当前时期,人们的生活水准得以大幅度提升,不再只是满足于温饱,与此同时也对食物的质量有了更高的标准要求,人们对绿色植物逐渐重视,要求食用绿色蔬菜和粮食。传统上人们均会应用化肥去栽培农作物,化肥的大量使用会危害到人体健康,然而化肥却能够使作物增产,但是另一方面又无法满足人们对食物的要求。应用大量化肥增加产量的方法已经无法适应市场的需求,当前急需要开发一种对人体没有危害的绿色健康种植方式。而新引入的无公害种植技术就能够充分的保证农作物的质量,在进行无公害栽培时也在持续的改进和引进技术,进而成功构建了一个农作物栽培系统,这样能够良好的分析与处理好无公害的管理技术,为无公害的栽培提供保障。
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对于传统的农业生产而言,作物增产的方式主要依赖化肥,此种方式尽管能够更好的提高产量,然而却无法确保粮食健康的品质。如今,人们的生活质量获得了前所未有的提升,越发的重视起了饮食的营养健康,单靠化肥增产的栽培模式已经无法对新时期农业种植和生产需要进行满足。为了满足人们新的饮食需求,应将无公害栽培技术引进到作物栽培中,进而确保作物的绿色生产。
1、无公害概述
无公害指的是农产品中所含的有害物质在一定安全范围内,不会危害到人体健康。但是,若要生产无公害农业,离不开良好的环境、健康的土壤结构、优质的水源以及相关的政策支持。现代化农业种植方面愈加广泛的推广与应用无公害,并且同百姓食物健康问题紧密相连,所以,当前急需拥有无公害技术。例如,一些城市建设的水果、蔬菜基地亦或是某类农产基地,均为无公害技术推广的结果。
2、无公害种植技术应用现状
2.1农作物商品中的农药滞留问题
在种植无公害农作物时,想要保证农作物在不受病虫害影响的情况下良好的生长,必须在农作物上喷洒一些农药,以防病虫害的发生。但是,由于监管技术的缺乏和不完善,这些控制措施的被动和肆意应用,导致农作物中有害物质和农药的滞留严重超标。这样的做法既严重的危害到农作物应有的营养成分,而且对食品使用者的健康造成形成严重的影响,威胁身体健康,与此同时也阻碍了农作物的持续发展,使得经济效益受损。
2.2化肥过度应用的问题
通常状况下,农作物的种植者并未对所种植的农作物类型进行全面的了解和掌握,加之自身农业相关理论知识比较缺乏,另一方面也没有深入清晰的了解图纸的结构与组成,使得跟风情况每况愈下,大量选用一些化肥将其作为农作物的核心肥料,这在很大程度上会使农作物应对害虫的水平降低,农作物的抗病能力也会被极大的削弱,最终使农作物原来具有的食用营养成分大量丧失。
2.3严重的土地污染状况
现如今,社会经济飞速发展,城镇一体化也不断发展,在很大程度上严重的破坏与污染了土质,污染的严重程度因实际情况而异,严重的土质污染对农作物的种植造成了非常大的影响。在这样被污染的土壤中,种植农作物会使农作物的内部结构遭受巨大的破坏,导致广大人民群众食用这些农作物商品后的健康受到威胁。从另一个角度看,也将无法实现农作物无公害栽培的最终目标。
3、农作物无公害栽培管理技术要点
3.1使用农药要严格按照规范操作
想要保证农作物可以生长的足够健康,使用农药进行病虫害防治也比较关键,据有关规定,农作物生长中需要严格控制农药的使用时间和数量。对于地区种植而言,可以对地区气候中的显著特点加以利用,进而降低病虫害的发生,这样能够从整体生更好的控制农药的使用数量。与此同时,在对农药进行使用时,也要结合农作物具体特点和病虫害特点开展交叉使用,从而能够有效的提升防治效果。
3.2科学灌溉、施肥
我国西部部分地区,降水量非常少,其地区的河流流量也十分有限,所以地区中的一个关键性资源就是水资源,在一定程度上严重的影响着农业生产。在无公害栽培管理技术研究中,重点是节约水资源,注重科学合理灌溉。在作物的不同生长阶段,应根据作物的自然降水量和需水量进行精确灌溉,避免浪费水资源。同时,在科学灌溉管理中,要注意同步施肥和作物的健康生长。部分地区因灌溉、施肥缺乏同步性,从而使作物生长时间过长,果实较少,因此要加以注意。
3.3注意重金属对土壤的污染,做好防护措施
在无公害作物栽培中,应注意防止重金属对土地的污染,应用切实可行的防治措施,确保作物生产中的土壤安全。当栽培农作物时,第一步要检测土壤中的重金属含量,并对土地经常性的翻垦,以对土壤中的重金属进行收集。然后将预防与补救措施做好,最大程度降低外部因素对无公害农作物种植的影响,以确保无公害种植的高效、顺利实施。
3.4标准化监管
无公害技术作物在进行种植时,应对所有种植形式进行重视,即使操作上有很小的问题产生,也会影响后期种植的质量。在对无公害作物进行种植时,需要实施体系化、标准化的监管,这样的监管形式既能将农作物种植中存在的问题进行弥补,也可保证农作物优质和高产双赢。标准化和体系化的监管要求作物种植品种类型一致。与此同时,建立科学合理的监测规范和技术指导,从而使无公害种植具备良好的支撑条件。
3.5科学防治病虫害
当作物在土壤中发芽时,病虫害防治已进入关键时期,预防应是主要工作,这就要求栽培管理者将栽培过程的管理工作做好,防止多次应用农药。一旦作物发生了病虫害,可尝试应用释放寄生性天敌动物的方式,最大程度的避免对农作物喷洒农药,并且要禁止使用剧毒、高度与高残留的农药。想要获取最佳效果,则要优选高溶解型农药,防止二次污染土壤,然后对用量进行严格控制,从而实现农作物无农药残留。
4、结束语
总体而言,强化作物栽培中对无公害种植技术的研究,成为了时代发展的必然选择,有关人员必须高度重视,充分与具体状况、自身特点相结合,优选合理、科学的监管技术。要在实践中及时发现并解决问题,全面提高无公害作物的产量和质量,从而使我国广大人民群众切实能够享受到真正健康、绿色且无公害的食品。
参考文献:
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期刊名称:中国生态农业学报(中英文)
期刊人气:2011
主管单位:中国科学院
主办单位:中国科学院遗传与发育生物学研究所,中国生态经济学会
出版地方:河北
专业分类:农业
国际刊号:2096-6237
国内刊号:13-1432/S
邮发代号:82-973
创刊时间:1993年
发行周期:月刊
期刊开本:大16开
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