摘要:枣树作为经济林果树品种之一,在凌源地区的栽植面积逐步提高,然而幼龄枣树在冬季易受到极端低温的影响而产生不同程度的冻害,制约了当地枣业的大发展。基于此,笔者总结了凌源地区枣树抗寒栽培与管理的关键技术,以期解决枣树幼树冻害问题,提高大枣产出效益,促进凌源地区枣业快速发展。
1、科学建园
建园应选在背风向阳、排灌便利且具有较强通气性和渗透性的沙壤土(pH6.5~8.0)区域,倘若建园地段具有较大的坡度,则需整修为坡式梯田(内低外高),并且结合本地主风向,加强防护林建设。
2、品种与苗木选择
当前,凌源地区主要栽植的枣树品种是具有抗寒、抗旱优良特性的大平顶枣。该品种栽植后结果早,4月下旬萌芽,9月底果实成熟,且果实品质优良,丰产稳产性好。选择苗木的标准为:(1)苗木无病虫害且健壮;(2)苗木高度≥1m,主根长度及主根茎分别≥0.2m、2cm;(3)苗木根系发达,根须多,侧根数量4条以上。
3、整地与定植
3.1园地深耕前施入腐熟的农家肥,深耕厚度以25~30cm为宜,深耕结束后耙平园地,同时根据株行距(2m×3~4m)挖长宽深分别为1m、1m和0.8m的栽植坑,并分开放置表土和底土。
3.2定植时可在栽植坑中心挖长宽深各为40~60cm的栽植穴,结合凌源地区气候条件,4月下旬至5月初为最佳栽植时间;生产上,2m×3~4m的株行距以每公顷栽植1665株或1245株为宜,提倡科学密植。
3.3定植后要及时浇透水并覆膜,灌水量以栽植穴内回填土壤水分饱和最佳;树盘覆盖地膜能够减少水分蒸发和保持适宜温度,有助于枣苗生长。
4、土肥水管理
4.1园地土壤于秋季进行深翻,同时园地每年要进行3~5次中耕除草、松土保墒。
4.2枣树基肥施用时间以9月底果实采收后为宜,以施用有机肥料(堆肥、圈肥)为主,在树冠投影内由内往外挖放射状的施肥沟,沟内充分混匀土与肥料后覆土灌溉。基肥施用结合深翻,能够促使枣树根系生长以及树体储备营养,提升枣树越冬抗寒能力。
4.3枣树追肥分下述三阶段:(1)萌芽前。通常在4月上中旬追施速效氮肥0.5~1.0kg/株。(2)幼果期。通常于6月上旬追施果树专用肥、速效氮磷钾复合肥。(3)后期追肥。通常在8~9月追施磷钾肥,结果大树每株施用1kg磷肥,坐果多的枣树加强后期追肥有利于果实膨大和上色。追肥采用穴施方法,在树冠下挖10~15个深约10cm的施肥穴,穴内施入速效肥,施肥量以50~80g/穴为宜,施入肥料后盖土。根外追肥可在枣树发芽展叶期喷施氮肥,可喷0.2%~0.3%尿素;开花期喷施0.3%硼砂;幼果期和果实发育后期主要喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素。
4.4枣树要适时灌水,遇涝要及时排水。萌芽期、开花期以及幼果期是枣树需水的关键时期,萌芽期浇一次水能够促进枣树抽枝展叶,有助于花蕾形成;开花期适度浇水一次,能够保持土壤湿润,增加空气湿度,幼果期枣树需水量最大,该时期结合施肥灌水,能够确保幼果正常生长,提高坐果率;秋施基肥时配合灌水1次,能够促使有机肥腐熟分解;落叶后至土壤封冻前3d灌水1次。
5、整形修剪
枣树树形主要培养成主干形、中央干明显,根据树势和栽植密度确定主枝数量,一般主干上着生6~12个主枝;幼龄枣树修剪通常不疏枝,旨在最大程度上增加枝量,尽快进入结果期,达到早产、丰产;主枝背上萌发的徒长枝要及时疏除;着生部位不合理的枝要及时在生长前期进行技术(抹芽、摘心和拉枝)处理;枣树结果期后,修剪要确保骨干枝的延长生产,重点培养结果枝组,维持树体结构良好,并且调整好各类枝的从属关系,增强枣树通风透光性。
6、病虫害防治
主要虫害包括红蜘蛛、枣尺蠖和桃小食心虫等,病害主要有枣疯病、枣炭疽病和枣缩果病等。冬季清园减少病虫源,果园增设生物杀虫灯,推广应用粘虫板;选用内吸性杀虫剂防治枣桃小食心虫,喷施高效氯氟氰菊酯防治枣尺蠖,使用农用土霉素防治枣缩果病、枣疯病,70%多菌灵800倍液防治枣炭疽病。应坚持预防为主,综合采取农业、物理、生物和化学防治措施,强化枣树病虫害预测预报工作。
黄翠贤.枣树抗寒栽培关键技术[J].现代农村科技,2020(12):42.
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期刊名称:果树学报
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主管单位:中华人民共和国农业部
主办单位:中国农业科学院郑州果树研究所
出版地方:河南
专业分类:农业
国际刊号:1009-9980
国内刊号:41-1308/S
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创刊时间:1984年
发行周期:月刊
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