核桃枝条髓心组织较松软、含水量大,故而抗寒能力差,核桃树冬季冻害和花期霜冻时常发生,常造成建园失败和丰产园经济效益低下。针对此,我们结合生产实践,探析了干旱半干旱地区核桃新建园、丰产园防冻和冻后补救措施。
1、冻害部位及成因
1.1主干冻害
早春昼夜温差较大,白天树干皮层组织随日晒温度增高进行表层呼吸,夜间温度下降迅速冷缩,木质部将树皮撑裂,间隙结冰,发生主干冻害。
1.2根颈冻害
根颈地上部位开始休眠最晚,结束休眠最早,由于接近地面,最易受地表温度骤降影响发生冻害,破坏输送营养的通道,因蒸腾作用引发抽条和枝梢枯萎。
1.3根系冻害
核桃树根系没有明显的休眠和生长界限,抗冻能力差,新植树根系或栽植过浅的容易受冻,特别是在山台地和平原地带冬季干寒气候条件下更容易受冻。
1.4花期冻害
核桃早春花期冻害是常见现象,多由晚霜造成,因为花果抗寒力弱,气温低于5℃就可能发生冻害,造成减产,甚至同一区域内大面积果园不能结果。
2、新建园防冻措施
2.1园址选择
根据当地气候条件,科学规划,适地建园,塬面建园要避开易于发生霜冻的低洼地带,以及西北塬边的迎风地带。山区和川区忌选阴面山、南北走向山坳和气温变化较大地段。最好选择背风向阳的山台地或平地建园。
2.2品种和苗木选择
选择耐寒、抗旱、品质好、丰产性强的香玲、中林1号、辽核1号、辽核4号、元丰、丰辉等品种。选择3年生以上优质壮苗,最好是地径1.5cm以上,高度1.5m以上,主根长20cm以上,有4条完整侧根,毛细根发达,无病虫害,无秋梢,芽体饱满,木质化程度高的山地苗和塬地苗。
2.3栽植时间
选择在10月下旬栽植,栽植后必须浇足浇透定根水,使土壤与根系充分接触。栽植后,在苗干基部培30cm高的小土堆,踩实,将苗木向西北方向压倒,在苗干上部培30cm厚的湿土,埋土防寒越冬。
2.4幼树涂白
涂白可保护树干,抵御大温差引起的冻害有非常好的效果。
1)生石灰涂白。食盐、生石灰、清水按照1︰12︰30的比例配制,加入适量的粘着剂和石硫合剂,在土壤封冻前涂遍枝干,不但能防冻,还能杀虫灭菌,方法简单。
2)聚乙烯醇涂干。聚乙烯醇和水按1︰15~20的比例熬制,先将水烧至50℃左右,加入聚乙烯醇,随加随搅拌,直至沸腾,最后用文火熬制30分钟左右,等温度降到40℃左右时涂干。
2.5整形修剪
春季萌芽前定干,山石地定干高度90cm为宜,留5~6个饱满芽短截,主干上的枝条全部剪掉,以利于保存养分,提高防冻抗寒能力,促生新枝。
2.6树干套袋
定干后,为防止苗木失水抽条和春季低温冻害,套宽5cm左右、长1m的塑膜袋,顶端封闭并让出3~5cm的空间,待苗木发出的新芽长到1~2cm时摘袋。
2.7根部培土
苗木基部培高30cm左右的土堆,改善根部土壤条件,增加根系分布层土壤水分,预防冻伤根颈和嫁接口。第2年春季气温回升并趋于稳定后立即刨去土堆,修整树盘,防止根部生长。
3、结果园防冻措施
3.1科学施肥
8月份以后不施氮肥(防止抽条),施磷、钾肥并适当控水。10月份是核桃树根系生长旺盛期,在果实采收后落叶前,结合深翻施肥,以保证树体正常生长。基肥以腐熟的牛、羊、猪和鸡粪等农家肥为主,将肥料和土拌匀后施入,初果期树不少于80kg/株,丰产树不少于200kg/株,以提升土壤肥力和有机质含量,调节土壤温度,促进根系生长,增加养分贮存,增强树势和抵御冻害能力。切忌秋施氮肥,造成枝条旺长。
3.2控制树势
修剪可控制树势,促进枝条木质化,对生长过旺的树采取单株环剥、绞勒处理措施。同时,对强旺枝反复摘心,促进花芽形成,防止徒长,促进枝条木质化,增强越冬抗冻抗寒能力。
3.3浇水封冻
有条件的地区,11月中下旬给核桃树浇1次封冻水,水量要足,待水下渗后及时覆土或耙磨,防止因气温过高水分流失土壤板结。浇水封冻以保持根部地温的相对稳定,平抑地温,增强苗木抗寒能力,防止气温骤降使树根受害,利于安全越冬。
3.4药剂预防
M-JFN原粉1500倍液(生长调节剂)+多聚硼2500倍液+红糖100倍液+生物菌100倍液,混合后在果树现蕾期、盛花期、坐果期各喷1次。M-JFN原粉喷施后能够在短时间内开启树体内抗逆基因,激活植株免疫系统,有效提高抗霜冻能力。
3.5烟熏预防
早春,提前堆放锯末、柴草、秸秆等可产生烟雾的废材旧料,一般每亩放置5~7处,每堆材料20kg左右,置于上风口。在接到霜冻气象信息前点燃烟堆,注意不要形成明火,在果园上空制造烟雾屏障,一般可以使果园温度提高3~4℃,减轻花期霜冻危害。
3.6喷液预防
在霜冻和低温冻害来临前1~2天,喷果树防冻液和PBO各500~1000倍液,或喷洒1%生理盐水,可以提高花的抗冻性。
4、冻害补救措施
4.1补充肥料
核桃树受冻后,树体衰弱,急需大量养分,必须及时补充营养物质和水分,满足树体生长需要。及时施入氮肥,促进冻树尽快恢复树势,施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥等,养根壮树,促进侧芽、腋芽二次萌发形成花芽,尽量减少冻害损失。
4.2控制树势
受冻根颈和主干上的萌枝或花会大量消耗树体养分,必须及时清除,增加树体养分积累,促进根颈和主干恢复,增强树势。
4.3防治病虫
冻害发生后,树势衰弱,容易发生病虫害,要及时防治,尤其是腐烂病和干腐病,要及时刮除,要刮除到木质部,比原病斑宽1~2cm,为菱形或圆形,边缘整齐光滑,无毛刺,刮后涂抹波尔多液。刮掉的病皮要集中收集烧毁,减少病菌再次侵染。
4.4人工授粉
花芽受冻开花少的树,采取人工授粉等措施保花,将花粉装入喷粉器,喷头距离柱头30cm以上。喷粉器授粉速度快,花粉用量大,提前要备足花粉。花托在没有冻坏的情况下,可喷布天达2116或芸薹素481等,及时补充叶片生长所需养分,提高叶片细胞液浓度,增强抗冻能力,提高坐果率,这样可在一定程度上弥补经济损失。
芮敏敏,赵晶,向雪琴.干旱半干旱地区核桃树防冻措施探析[J].西北园艺(果树),2021(01):17-19.
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