摘要:经多年的栽培管理,玫瑰香葡萄表现长势中庸,产量好,品质上乘,商品性优质。文章通过对扦插建园,生长期的整理枝蔓,夏季花果管理,肥水管理及病虫害防治五个方面的介绍分析了该品种的丰产栽培技术。
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玫瑰香葡萄,2013年引入山东惠民县孙武街道办事处城关社区的城北姜家村栽植,经多年栽培观察表现为树势中等,产量高,风土适应性强,商品性极好,对肥水等管理条件要求较高。第二年可部分结果,平均亩产葡萄450~550kg,第三年后进入盛果期,产量控制在2500~3000kg。
1、扦插建园
1.1准备枝条
结合冬季修剪选择枝干充分成熟、粗度不低于0.8cm的生长健壮、芽眼饱满的一年生枝条,每根枝条剪留50cm,每50根扎成一捆,进行沙藏越冬处理。
1.2建园
建园前平整土地,可在封冻前或在早春土壤化冻后,南北行向按2m行距挖宽60cm、深40~50cm定植沟,表土与心土分开放于沟两侧,按666.7m2用2500kg鸡粪与表土混合均匀回填沟内,经20天沉实以备扦插。在栽植沟的中间位置埋设高2.6m的水泥柱,间距4~6m,埋深60cm,地面上高2m。分别在距地面80cm、145高处,用U型螺丝固定长50cm、80cm的横梁,横梁方向与行向垂直,在离地面50cm高处拉第一道铁丝,在离地面80cm、145cm高处2根横梁的端点都拉一道铁丝,形成第2、3层4道铁丝。
1.3扦插
玫瑰香葡萄长势中庸,扦插株行距0.6~0.8m×2m,每666.7m2扦插420~555株。来年3月上旬到3月底前将沙藏的葡萄枝条进行15~20cm留2~3个芽短截,下端剪口留斜面,上端剪口留平面。每30根一捆,捆好后下端对齐侵入清水中浸泡8-12h,充分吸水,扦插前,用500~800mg/kg萘乙酸速蘸3~5s(快浸法),然后扦插。扦插时斜断面朝下,倾斜45度顶芽朝上扦插,扦插后浇透水,水渗下后覆一层土,再覆盖地膜,在苗木发芽后,将地膜打一孔使苗木露出膜外,同时在苗木基部压土。
2、生长期整理枝蔓
第1年,插条顶芽萌发后,及时进行抹芽,只保留1个壮梢,当壮梢长至30cm左右时,进行第一次绑缚枝蔓和疏除副梢。当苗高70cm时,进行主梢摘心,摘心后顶端只保留一个副梢继续生长,顶端副梢长到30cm时再次摘心,以后产生的顶端副梢留2~3片叶反复摘心。霜降后进行冬季修剪,主蔓粗度达到0.8~1cm的植株,在地面以上60~70cm处进行修剪,埋土越冬。
第2年每条主蔓培养2条结果主稍,下端副梢抹除。2条结果主稍分别绑缚到V形架两侧的第2、3道铁丝上,看长势去留果穗。结果主蔓长到离地面1.7~1.8m高时开始反复摘心控制生长,以增粗。霜降后修剪,留一条强壮主蔓离地面截留1.7~1.8m高,同时把另一条主蔓从基部剪除,形成单主蔓龙形结构,封冻前埋土防寒。
第3年春将出土主蔓顺着行向头朝北水平绑缚在第1道铁丝上,促使主蔓的每个芽眼萌发新结果枝,随着生长分别引缚至两侧第2、3道铁丝上。新梢长到6~7片叶时摘心控制生长以增粗,再长出3~5片叶时反复摘心,霜降后对主蔓上的这些结果枝由基部留2芽进短截,并清理果园,封冻前埋土防寒。
第4年春植株出土后将主蔓仍绑缚在第1道铁丝上,每条上年短截的结果枝再培养2条新的结果枝,结果枝长出6~7片叶摘心,以增粗生长,再长出3~5片叶时反复摘心。同时继续分别引缚至两侧第2、3道铁丝上。
3、肥水管理
葡萄苗生长前期,保持土壤湿润,利于根系生长,苗木生长前期可喷以氮肥为主的叶面肥,6~7月底土壤追肥以氮肥为主,每666.7m2每次施氮肥4~5kg,每隔15d追肥1次,施肥后浇水。进入8月份以后以磷钾复合肥为主,同时结合喷药进行叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液,使枝条成熟充分。
经过第1年植株的促成管理,第2年可有80%的植株结果,每666.7m2产量可达500kg左右,第3年进入盛果期。花期可喷1~2次硼砂,提高坐果率,每年施肥、浇水4~5次,分别在萌芽前,开花前,浆果膨大期,采收后至防寒前施入。每666.7m2每次施氮磷钾复合肥35~40kg,前期施用含氮元素多的复合肥,果实膨大期施含钾元素多的复合肥,施肥后浇水。6月中旬至7月下旬喷施0.5%磷酸二氢钾叶面肥2~3次。
4、夏季花果管理
在4月中下旬芽萌动后抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽及萌孽,新梢生长到30cm时,按照植株的合理负载去除过密的和细弱枝条,花前一周左右新梢摘心,花序以上5~7片叶进行摘心,花序以下生长出的付稍全部抹除,花序以上生长出的付稍留1~2片叶摘心,二次付稍只保留顶端的1~2个付稍进行反复摘心,其余的抹除。营养枝上的付稍一律留2片叶摘心,二次付稍只保留顶端的1~2个付稍进行反复摘心,其余的抹除,以提高座果率;提高座果率花期还可喷1-2次硼砂、花后7d果穗喷布或浸泡50~200mg/kg赤霉素1~2次,效果显著。整理果穗,除去副穗及第1、2个小穗,下部除去花序的1/5~1/4,提高果穗的整齐度。
5、病虫害防治
该品种抗病能力较差,生产中高度重视病虫害的预防。冬季修剪后,全面清理果园内的落叶、枯枝及病虫枝,降低越冬病虫的基数。
主要病害有:霜霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、黑痘病等,虫害有:叶蝉、螨类、金龟子等,在葡萄出土后萌芽前,普喷3~5ºBe石硫合剂1次;新梢生长期至开花前,喷70%甲基托布津800倍+10%多抗霉素1000倍+1200~1500倍48%乐斯本(或2%阿维菌素1000~1500倍)防治病虫害,每隔10d左右喷1次,与1:0.5:200倍波尔多液交替使用,防治黑痘病和灰霉病效果好;坐果后套袋前全株均匀喷洒80%大生800~1000倍液(或10%多抗霉素1000倍或600倍科博)+杀虫剂2%阿维菌素1000~1500倍液等,每10d左右喷1次。果实套袋前,全株均匀喷洒70%甲基托布津800倍液,药干后及时套袋。套袋后主要保护叶片,可喷石灰等量式波尔多液200倍液预防病害,交替使用600~800倍80%大生或1500倍液的杜邦易保+菊酯类杀虫剂预防病害及防治虫害,每10d左右喷1次。
李开芳.玫瑰香葡萄枝条扦插丰产栽培技术[J].农家参谋,2020(14):138.
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