摘要:蔬菜作为人类日常生活中的必需品,在食品中占有重要的位置,随着人们生活水平的提高,无公害蔬菜不知不觉走进了人们的视线,很多有经济实力的人都购买无公害蔬菜,本文主要分析了无公害蔬菜生产的现状,以及无公害蔬菜在生产中的植保技术,使得植保技术在无公害产品中能够更好的应用。
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1、无公害蔬菜基地建设研究
1.1土壤检测分析
经过研究发现,我国大部分的地区无公害蔬菜基地都已经采用了抽样检测的方法,并对土壤进行检测分析,分析的过程中也仍然存在一些问题,下面是抽样检测的步骤:首先,取两个土层的样品,样品数量最少要十份,所需要的样品要从地下20cm,20-40cm的深度范围内取,采取之后,要送到专业的环境保护部门,然后再对这十份样品进行检测,看一下里面的农药残留和重金属残留是否有达到标准,农药的残留含量普遍低于(0.7-47)*10-3mg/kg,对于土壤的的要求,每个地区都不一样,应当按照当地地区的标准进行检测。检测出来的结果如果每项指标都符合要求,可以认定该基地的土壤能够建设无公害蔬菜基地,可以生产优质的蔬菜[1]。
1.2水质检测分析
灌溉的水质直接影响蔬菜的品质,所以良好的灌溉条件和水源非常重要,灌溉用水质量一定要达标,对于蔬菜基地的水质检测,应着重检测汞、砷等重金属含量,其次,还要对氯化物、氨氮、总磷、悬浮物等进行分析,现场取样之后还要送到专业的检测部门进行检测,条件允许的话,最好是现场就进行分析,减少运送的过程。按照蔬菜基地建设的标准,对每一项指标都要进行分析,如果说都在允许的范围内,则可以确定该基地的水质符合无公害蔬菜基地建设的要求,如果该基地的水质出现了问题,应安排人员进行重点研究。
1.3空气检测分析
空气质量的检测主要是对氯化物、二氧化硫、悬浮物进行检测,由于大气因素的影响,一旦空气质量没办法达标,周围的区域也都无法满足基地建设的要求。下面可以采用这两种方法,第一,与当地政府联系,进行环境政治和大气治理,第二,如果无法采取措施进行空气治理的话,应重新选址。
2、植保技术研究
2.1优化种植环境
要想保证无公害蔬菜的生产,必须要有一个优良的环境,在选择基地之前,要提前了解周边的情况,远离医院或者生产企业等建筑,蔬菜基地至少要离污染源3km以上,此外,基地的土壤、大气和水质都要保证无污染。选择基地的最佳环境可以在山河附近,借助天然的山河资源远离污染,此外,还要对基地的灌溉水进行管理,使其能够符合国家的标准。如果基地是在土质比较疏松的地区,还要进行水土治理,保证土壤中的矿物质不会流失。基地的面积应该设定在3333m2以上,不仅便于土地连片式运作,还方便运输。
2.2优化栽培技术
在生产中,“健身栽培”是一种符合基地要求的栽培模式,这种模式主要有以下三个特点,第一,对蔬菜正常规律的研究,第二,对产量的把握,第三,对环境的调控,不仅扩展了无土栽培,还对节水灌溉和病虫消长进行了深入的探索,通过实行“健身栽培”,可以对不同的蔬菜进行合理的轮作和倒茬,同时,通过嫁接或引种还可以提高蔬菜抗病虫能力,这种技术,因地制宜,非常符合基地的要求[2]。
优化栽培技术的主要目的是提高无公害蔬菜的产量,在获取更高利润的同时要改善企业的经营状况,相信在以后的一段时期内无公害蔬菜的需求量会增加不少。在种植种子的选择上,要根据气候和地理环境的因素进行改进,提升蔬菜与环境的匹配度。
3、农药残留严格监测以及病虫害防治
借助农药残留检测法,基地会对蔬菜进行严格的检测,农药残留的问题直接影响了蔬菜的品质,但是导致蔬菜产量绝产的最主要因素是病虫害,如何进行有效地防治病虫害同时还确保蔬菜的质量,应使用病虫害综合防治技术。病虫害在春季、夏季、秋季都容易发生,要想防治病虫害,种植户可以架设防护网,并进行物理上有效地隔离。该技术落实下去,可以降低农作物的使用,部分地区表示这项技术可以实现蔬菜种植过程的无农药。在不断地尝试防虫网的过程中,科研人员总结出了小拱棚覆盖防虫网技术,尤其在病虫害的高发期,使用宽畦低棚进行有效地覆盖,可以降低农药的使用。
非药物防治技术主要包括三种,第一种杀虫灯防治技术、第二种性信息素防治技术,第三种病虫害防治技术。第二种技术主要是通过昆虫性信息素的使用,达到诱捕的目的,使用人工合成的性信息素将害虫引诱到指定的区域,并进行杀死,这种方法可以降低害虫的繁殖速度,从而减少对蔬菜的危害,这种方法不会对人们的健康造成危害,也是近几年用的最多的防治技术。第一种杀虫灯防治技术,他主要是利用色彩光波对害虫进行引诱,在灯光的外面安装高压电网,利用高压电把害虫杀死,这种方法的杀伤力非常强,对农作物也不会造成损失。针对上面的几种方法,都可以进行病虫害的防治。
无公害蔬菜科学施肥技术。提升无公害蔬菜基地土壤最好的方法就是施肥,进行科学的施肥有助于改善土壤的环境,在施肥的过程中,主要的肥料是基肥,追肥也可以提升蔬菜的产量,使用有机肥可以很好地协调土壤中的水、热、气肥等。高品质的无公害蔬菜一定要按照种植施肥技术进行科学使用化肥,使用化肥的过程中,要与土壤的特性相结合,在纯氮肥的施肥过程中,建议将2/3作为基肥使用,1/3作为追肥使用,在给蔬菜的叶子进行施肥时,可以使用红糖液,使叶子生长的更加旺盛[3]。
4、结语
无公害蔬菜基地在建设之前,一定要提前了解该地区的地理条件,在蔬菜种植的过程中,还要结合上文中的植保技术,最大限度的提高蔬菜的产量和质量,实现无公害蔬菜基地的可持续发展,从而保证人民的饮食安全。
参考文献:
[1]陈军明.试论无公害蔬菜基地建设和栽培技术应用[J].南方农业,2019,13(14):14-15.
[2]刘艳.无公害蔬菜基地建设和植保技术应用探讨[J].农家参谋,2019(2):39.
[3]周建雄.无公害农产品生产关键技术规范[J].农业工程技术,2018,38(23):68-69.
蔚继贤,梁俊飞,贺赟,付彩霞.无公害蔬菜基地建设和植保技术应用[J].农家参谋,2020(16):87.
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期刊名称:核农学报
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主管单位:中国农业部
主办单位:中国原子能农学会,中国农业科学院农产品加工研究所
出版地方:北京
专业分类:农业
国际刊号:1000-8551
国内刊号:11-2265/S
创刊时间:1987年
发行周期:月刊
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