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食品营养类文章投哪些期刊比较好？
2020-11-06
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上传者：管理员
食品营养是指人体从食品中所能获得的热能和营养素的总称。食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源。食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度即称为食品营养价值。那么食品营养类文章投哪些期刊好？
《中国食物与营养》(月刊)
创刊于1995年，是由中国农业科学院；国家食物与营养咨询委员会主办的刊物。本刊立足于农业、食物与营养领域的结合，宣传报道国务院颁布的有关食物与营养的相关政策和办法的贯彻实施情况；指导各地调整食物结构，改善膳食构成，引导居民合理消费；促进我国食物生产、食品加工、流通、食物营养方面的科研学术交流；传播食物与营养科学、技术、知识；致力于促进我国食品工业的发展，传播中华民族饮食文化之精粹，普及营养知识，倡导安全健康消费意识；沟通国内外信息，加强国际合作交流。有关管理、农业、卫生、食品、贸易等部门的领导、科研人员、企业家以及渴望健康的广大居民。
《食品研究与开发》
由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的。国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志，双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS；国际刊号ISSN1005-6521。内容包括：食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。
《营养学报》(双月刊)
创刊于1956年，由中国营养学会、军事医学科学院卫生学环境医学研究所主办。以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
《江苏调味副食品》(双月刊)
创刊于1982年，由江苏经贸职业技术学院与江苏省调味副食品行业协会联合主办。是集调味品、食品、营养保健品和酿造等行业的新产品、新技术、新工艺和新方法于一体的重要科技期刊。本刊内容新颖，适用性强。创刊20多年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。
《食品与药品》(月刊)
创刊于1991年，由山东省生物药物研究院主办，中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。为技术性、知识性刊物，报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果，侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发，药理或功能实验，临床及人群应用研究；生产工艺，分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。
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CSCD期刊属于什么级别？当然是核心级别。CSCD是国内核心级的数据库，凡是被CSCD收录的期刊，都被称作CSCD期刊，或者CSCD核心期刊，是国内自然领域内最好的期刊。国内期刊的级别，就分为普通期刊和核心期刊。普通期刊，又分为国家级期刊和省级期刊。核心级期刊，主要包括CSCD、CSSCI、北核、科技核心。
2022-11-14
一级期刊和二级期刊的区别？所谓一级期刊，又称为一权，一般是指被业内专家认可、具有较大影响的期刊，一级期刊大多由国家有关部委或国家一级学会(协会)主办，一级期刊的外文版可视为一级期刊。由于国家对哪些期刊属于一级期刊没有明确的规定，也没有相应的评价机制，因而很多单位在一级期刊的取舍标准上存在分歧。通俗地说,一级期刊是指国内在中国科协所注册的全国一级学会所主办的会刊(一般每个学会是一个刊物)还有国内较好的重点大学的学报,核心期刊是北大的全国中文核心期刊要目总览里的期刊,这样来说肯定是一级期刊要远远好于核心期刊.
2020-09-25
经常被提及的SCD期刊和CSCD期刊你知道有什么区别吗？其实期刊也是有级别之分的，级别高的自然含金量就比较高。让我们先来了解一下两者的含义吧：1、SCD指的是科学引文数据库，是武书连研发的我国第1个涵盖自然科学、工程与技术、农林科学、医药科学、人文科学、社会科学等全部非保密学科的大型引文数据库。
2022-03-16
期刊指的是定期出版的刊物。如周刊、旬刊、半月刊、月刊、季刊、半年刊、年刊等。由依法设立的期刊出版单位出版刊物。期刊出版单位出版期刊，必须经新闻出版总署批准，持有国内统一连续出版物号，领取《期刊出版许可证》。在有些评职文件或是单位文件中会出现一类期刊，那一类期刊指的是哪些？
2022-11-09
期刊投稿，是作者将自己未发表的学术论文投寄给报刊杂志社并希望被采用的行为。那么，期刊投稿后有几种状态？一般多久会有回复？论文在成功投稿后，第一步会经过技术审查，在这个阶段有几种可能的结果：1、未审退回：这个情况发生在编辑认为论文不符合期刊范畴或投稿要求，或是论文里的语言错误太多，于是在未送交外审的情形下退回稿件。
2021-06-25
增刊就是在正常的期刊以外增加发行的一期刊物，如一年12期，年终加一期就是增刊，大多是搭配在原来的正刊上发行的，也是正规的杂志。有的是发行商为了增加收入和满足用户需求增加的，有的是发行商为了答谢订户而发行的等等。
2021-03-25
EI期刊有分区一说吗？没有。EI期刊是没有分区这一说的，通常我们所说的某本期刊为几区是SCI的分区。 SCI期刊的分区是根据刊物的影响因子来划分的，分为一区、二区、三区和四区。而分区的规则有两个，分别是JCR分区和中科院的分区，不同的分区方法，采用了不同的标准。虽说EI期刊没有分区，但作为国际英文期刊，大多数是被EI和sci同时收录。
2022-10-28
期刊，也称杂志，是指有固定名称、每期版式基本相同、定期或不定期的连续出版物。它的内容一般是围绕某一主题、某一学科或某一研究对象，由多位作者的多篇文章编辑而成，用卷、期或年、月顺序编号出版。杂志，又称期刊，是一种定期出版物，有固定名称，并用期号连续不断的形式，间隔地、不断的出版。杂志属于期刊，期刊包含杂志，期刊的含义更大；杂志是生活方面的，杂志是杂记，期刊是学术方面的。比如前面提到的读者一般认为是杂志。
2020-11-21
在不少期刊投稿过程中都是需要作者自己推荐审稿人”的，推荐审稿人对于作者来说是个好事儿，但是不少作者不知道审稿人该如何选择，对于推荐审稿人的原因写作也是无从下手，下面具体说说推荐审稿的选择途径以及推荐原因写作的的要点。
2023-11-14
知网收录是指，作者在发表学术或学位论文等各种期刊时和知网有收录的协议，作者发表文章之后，期刊是会把相应的数据提交给知网的，然后收录在知网的资源数据库中。当然在知网收录的同时间，一定要仔细地看清问弄清，自己发表的文章、期刊是否与知网之间是有协议的，这个非常重要，否则是无法录入知网的。
2023-09-19科普杂志阅读、期刊信息查询、论文下载、文献查询、原创文章检测等多项服务。
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