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《粮食与饲料工业》恪守普及与提高相结合,理论与实用相结合的理念,以独特的视角,全新的思维,客观、及时、准确、全面地报道国内外新技术和新成果,内容范围涉及碾米工业、面粉工业、饲料工业、粮食精深加工及食品工业。
高建峰
湖北
武汉市卓刀泉南路3号
430079
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《粮食与饲料工业》杂志2020年第3期精选文章题目粮食质量安全1、同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定小麦粉中黄曲霉毒素Bi的不确定度评定2、微波消解-原子荧光光谱法测定小麦粉中汞含量的不确定度评定粮食流通及仓储1、区域性粮食物流产业发展战略的探讨2、港口全钢筋混凝土结构机械化平房仓的应用粮油深加工及食品1、我国不同地区产苦荞麦营养成分分析
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《粮食与饲料工业》杂志2020年第2期精选文章题目碾米工业1、湖北粒稻品质性状和化学组成的研究2、富硒鲜稻谷直接制备发芽糙米生产工艺条件优化研究3、免淘米设备与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用探讨粮油深加工及食品1、复配抗氧化剂对玉米油抗氧化作用的研究2、不同营养方式对食用菌基本营养评价的影响
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《粮食与饲料工业》杂志2020年第1期精选文章题目粮油深加工及食品1、真空浸渍辅助曲酸对鲜切马铃薯多酚氧化酶和过氧化物酶活性的抑制作用2、模糊数学法优化酸面团面包工艺研究3、低脂膨化糙米果加工工艺及品质研究4、绿豆谷氨酸脱羧酶的分离纯化工艺饲料加工1、粉碎、制粒工艺对饲料营养成分和单胃动物生产性能的影响
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