不同有机硅肥施用方式对番茄吸收硅和糖度在电解水农业技术体系中影响的差异

2020-06-18 384 上传者：管理员

摘要：人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。

关键词：
减毒
土壤调理剂
植物调节性肥料
硅元素
调节性肥料
防病
防虫
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硅元素在地球表面非常丰富，其含量仅次于氧元素，是植物生长所需的第4大元素，但土壤中的硅主要以难吸收的固体状态存在。近年来，随着对硅肥重要性认识的加深，硅在大田生产中得到了较为广泛的应用。硅肥是一种重要的植物调节性肥料，既可作肥料，提供养分，又可用作土壤调理剂，改良土壤。此外，大量的研究已证明硅肥具有很好的防病、防虫和减毒作用。硅能防治植物真菌性病害主要是因为硅的积累会成为病菌侵入的物理阻力，另外，硅还能够诱导植物产生抗病性。硅处理后可使植物体内与抗病有关的过氧化物酶、多酚氧化酶及β-葡萄糖苷酶含量升高，从而增强植物的抗病性。以往的大田试验已经证明，利用电解水农业技术体系能有效提高植物中硅的含量，从而增强植物的抗性。本专栏进一步研究在电解水农业技术体系中，不同有机硅肥施用方式对番茄吸收硅和其果实糖度的影响，以明确电解水农业技术体系中较优的硅肥施用方式。

1、材料与方法

1.1试验材料

酸性电解水原液，pH值为1.6；碱性电解水原液，pH值为13.5，由四川雄一集团提供。将酸性电解水原液稀释10倍备用，将碱性电解水原液稀释20倍备用。有机硅肥为爱农牌20g瓶装。参试蔬菜为番茄，品种为欧菲莱斯，购于四川绵阳龙门种子批发市场。

1.2试验时间及地点

试验于2019年12月至2020年5月在绵阳市游仙区石马镇利他利安蔬菜农场进行，该农场土壤有机质含量1.5%左右，pH值7.3左右。

1.3试验设计及方法

试验共设置6个处理，处理1：对照，喷施清水；处理2：先喷施有机硅肥再喷施酸性电解水；处理3：先喷施有机硅肥再喷施碱性电解水；处理4：先喷施有机硅肥再喷施清水；处理5：喷施酸性电解水配制的有机硅肥；处理6：喷施碱性电解水配制的有机硅肥。本试验中每个处理2个重复（小区），小区面积40m2，每小区每次喷施处理液3.6L。

具体操作如下，喷施有机硅肥：取清水3.6L加有机硅肥1mL配制成有机硅肥；喷施酸性（碱性）电解水配制的有机硅肥：取酸性（碱性）电解水稀释液3.6L加有机硅肥1mL配制成处理液，然后将处理液均匀喷施到相应处理。复合处理组中2次处理的间隔时间为1d，即先喷施利用清水（3.6L）加有机硅肥（1mL）配制的处理液，1d后再分别喷施3.6L清水、酸性电解水或碱性电解水。

番茄于2020年2月20日定植到大田中，定植1周后进行第1次喷施处理，番茄所处时期为苗期；4月10日进行第2次喷施处理，此时番茄处于花期；5月1日对番茄打顶（短尖）处理后进行第3次喷施处理，此时番茄果实处于膨大期。

需要说明的是，因试验所选择的番茄品种属无限生长型，在电解水农业技术体系中一般要求至少喷施3次有机硅，要求在番茄打顶后对番茄整株喷施1次有机硅，以保证番茄植株各部分均具有较高含量的硅，以增强植株整体抗性。

1.4调查指标及测定方法

5月12日对不同处理组番茄植株中部的叶片进行取样，每个处理3次重复，75℃下烘干（烘干时间2d）至恒重并粉碎，然后送样至青岛科创质量检测有限公司进行硅含量检测，检测方法为ICP，检测结果取测定值的平均值。且于2020年5月17日测定了2个处理番茄果实的糖度，各处理分别取成熟度大致相当的番茄20个，用数显折光仪（LH-B55）对番茄样本进行糖度测定。数显折光仪由杭州陆恒科技有限公司生产。

2、结果与分析

从试验结果（表1）看，喷施有机硅肥能有效地提高番茄的硅含量，在本次试验中不同喷施有机硅肥的方式对提高番茄叶片中硅含量的作用有所不同，表现为处理3（先喷施有机硅肥再喷施碱性电解水）方式硅含量最高，为297mg/kg，优于处理5（喷施酸性电解水配制有机硅肥）、处理6（喷施碱性电解水配制有机硅肥）。

试验进一步测定了对照处理1与硅含量最高的处理3（先喷施有机硅肥再喷施碱性电解水）的番茄果实的糖度，处理1的糖度为8.1%，处理3的糖度为8.4%，处理3番茄果实糖度比处理1高0.3个百分点（表1）。

表1不同处理叶片硅含量及果实糖度比较

试验结果表明，喷施有机硅再喷施碱性电解水的方式不仅能有效提高番茄叶片中硅的含量，还能提高番茄果实的糖度。

3、讨论与结论

电解水农业技术体系是以电解水为主体，与其他农业投入品以及栽培措施等有机结合的一个综合技术体系。电解水与硅肥的配合施用是电解水农业技术体系的重要组成部分。在电解水农业技术体系中施用硅肥能有效提高作物中的硅含量，从而有效提高作物的抗性；不同喷施方式中，先喷施有机硅肥再喷施碱性电解水可以作为一种较好的提高作物中硅含量的喷施方式，该方式也能有效提高作物果实的糖度。当然在电解水农业技术体系中，根据不同的农事操作目标可选择不同的喷施方式，从而达到最优的效果。

肖伟,张彩君.在电解水农业技术体系中不同有机硅肥施用方式对番茄吸收硅和糖度的影响[J].长江蔬菜,2020(12):31-32.