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福清市中稻测土配方施肥肥料利用率试验

2021-04-01 191 上传者：管理员

摘要：在福清市中稻上进行测土配方施肥和缺素处理试验，结果表明测土配方施肥处理的水稻籽粒和秸秆氮磷钾含量均高于缺素处理，提升了结实率、千粒重、晒干率、有效穗等产量构成因子，水稻产量最高，且极显著高于缺氮处理。福清市中稻氮肥肥料利用率为40.47%，磷肥利用率为19.51%，钾肥利用率为66.70%。

关键词：
中稻
产量
测土配方施肥
肥料利用率
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目前，中国农业中化肥的过量施用，不仅关系到农业投入的巨大浪费，更关乎农业的可持续发展和生态安全。为此，2016年农业部提出化肥零增长目标，福建省也出台了化肥减量化行动方案，通过推广绿肥种植、施用有机肥、秸秆还田、配方施肥等措施，减少化肥投入的同时，促进农业增产、农民增收和生态环境安全[1,2]。肥料利用率是反映化肥使用是否合理的一个重要指标，其与气候、土壤、肥料品种和用量、施肥方式以及作物品种等多种因素相关[3,4]。

福清市位于福建省东南沿海，地处北纬25°18′25″～25°51′45″，东经119°3′41″～119°40′41″，雨量充沛，植被广袤，而且三面临海，属南亚热带气候带，季风气候显著。福清市现有耕地面积3.36万hm2，水田面积1.75万hm2，其中水稻种植0.67万hm2，水稻是福清主要的粮食作物之一。因此选择在水稻上开展测土配方施肥，研究优化施肥对水稻产量及其经济性状的影响，进一步分析福清市中稻测土配方施肥的肥料利用率，为实现福建省肥料减量使用、化肥零增长的目标提供参考依据。

1、材料与方法

1.1试验地概况

试验地选择位于福清市西北部山区东张镇华石村，土壤类型为灰泥田，成土母质为坡积物，土壤质地为壤土。试验田块肥力均匀，排灌条件良好，土壤主要养分状况如表1所示。

1.2试验材料

试验水稻品种为中浙优8号，试验肥料：尿素(N46%)、过磷酸钙(P2O512%)和氯化钾(K2O60%)。

1.3试验设计

试验设平衡施肥区(N2P2K2)、缺氮区(N0P2K2)、缺磷区(N2P0K2)和缺钾区(N2P2K0)等4个处理，3次重复，随机排列，小区面积为20m2。平衡施肥区为测土配方施肥的推荐施肥量，各处理施肥量见表2。

表1试验地土壤主要养分状况

1.4小区设置

小区设置长6.67m，宽3m，小区面积20m2。小区间设置田埂0.25m(宽)×25m(高)。重复间设置灌排沟，沟宽0.3m，试验区四周保留宽1.5m以上的保护行。小区间田埂用塑料薄膜覆盖，隔离防渗，每个小区均设有单独进水口，各小区用水单排单灌。

1.5栽培管理

2020年5月27日播种；6月12日插秧，基肥施氮肥用量占40%、磷肥用量占50%、钾肥用量占50%；6月26日，施分蘖肥氮肥用量占50%、磷肥用量占50%、钾肥用量占50%；6月28日，喷施丁草胺；7月23日，喷施阿维·毒死蜱、唏蝊·吡蚜酮、甲维·虫螨腈；7月30日施穗肥，氮肥用量占10%。9月20日，按小区实割测产，并采10丛稻株，测量株高、穗长、穗粒数、实粒数、结实率及千粒重等性状指标。

2、结果与分析

2.1不同施肥处理对水稻主要性状的影响

如表3所示，与平衡施肥(N2P2K2)处理相比，缺氮(N0P2K2)处理株高降低6.8cm，缺磷(N2P0K2)处理株高降低2.5cm，缺钾(N2P2K0)处理株高降低3.9cm；缺氮(N0P2K2)处理结实率降低1.4个百分点，缺磷(N2P0K2)处理结实率降低4.6个百分点，缺钾(N2P2K0)处理结实率降低0.1个百分点；缺氮(N0P2K2)处理千粒重降低1.4g，缺磷(N2P0K2)处理千粒重降低0.1g，缺钾(N2P2K0)处理千粒重降低0.7g；缺氮(N0P2K2)处理每667m2有效穗降低3.8万，缺磷(N2P0K2)处理每667m2有效穗降低1.9万，缺钾(N2P2K0)处理每667m2有效穗降低2.8万；缺氮(N0P2K2)处理晒干率增加2.6个百分点，缺钾(N2P2K0)处理晒干率降低0.7个百分点。综合分析表明，水稻缺素在一定程度上影响了结实率、千粒重、有效穗等产量构成因素，其中缺氮对福清种植的中稻主要性状影响最为明显。

表3不同处理的水稻主要农艺性状

2.2不同处理对水稻产量的影响

水稻测产结果如表4所示，各处理产量高低顺序为平衡施肥(N2P2K2)处理>缺钾(N2P2K0)处理>缺磷(N2P0K2)处理>缺氮(N0P2K2)处理。平衡施肥处理水稻产量最高，每667m2为548.03kg，较缺氮、缺磷、缺钾处理分别增产116.2kg、24.1kg、30.2kg，极显著高于缺氮处理，与缺磷和缺钾处理差异不显著，缺磷处理与缺钾处理均极显著高于缺氮处理。说明在试验条件下缺素处理均能影响水稻产量，其中缺氮处理对水稻影响达极显著水平，缺磷和缺钾对水稻产量影响不显著，可能是试验地的磷钾营养供应较为充足，氮素营养供应不足，不施用氮肥对水稻生长及其产量影响较大。

表4不同施肥处理水稻产量

2.3不同施肥处理对水稻经济效益的影响

按照当时市场价格，水稻为3.0元/kg，尿素为2.0元/kg，过磷酸钙为1.2元/kg，氯化钾为2.5元/kg计算。与平衡施肥(N2P2K2)处理相比，缺氮(N0P2K2)处理净收益减少了309.5元，缺磷(N2P0K2)处理净收益减少了63.6元，缺钾(N2P2K0)处理收益减少了47.9元。

表5不同施肥处理水稻经济效益

2.4水稻测土配方施肥肥料利用率

肥料利用率(%)=[(平衡施肥处理作物地上部吸收氮、磷、钾量-缺素处理作物地上部吸收氮、磷、钾量)/平衡施肥量]×100%，肥料回收利用率反映作物对施入土壤中肥料的吸收比例[5]。

对各试验点水稻籽粒和秸秆进行氮磷钾含量测定，测定结果如表6-8所示。结果表明，各试验点平衡施肥处理籽粒和秸秆的氮磷钾含量均高于缺素处理，说明满足水稻的养分供应，有助于水稻的养分累积，进而提高水稻产量。

根据各处理水稻产量和秸秆产量，以及水稻籽粒和秸秆的氮磷钾含量，计算肥料利用率，经计算，氮肥(N)肥料利用率为40.47%，磷肥(P2O5)利用率为19.51%，钾肥(K2O)利用率为66.70%。肥料利用率为钾肥>氮肥>磷肥。

表6氮肥(N)利用率

表7磷肥(P2O5)利用率

表8钾肥(K2O)利用率

3、小结

在福清市中稻上进行测土配方施肥和缺素处理试验，测土配方施肥处理的水稻籽粒和秸秆氮磷钾含量均高于缺素处理，说明优化施肥提高了水稻的氮磷钾累积量，提升了结实率、千粒重、晒干率、有效穗等产量构成因子，进而提高了水稻产量，平衡施肥处理水稻产量最高，每667m2为548.0kg，较缺氮、缺磷、缺钾处理分别增产116.2kg、24.1kg、30.2kg，极显著高于缺氮处理，与缺磷和缺钾处理差异不显著。说明在本试验条件下缺素处理均能影响水稻产量，且缺氮对水稻影响最显著，这可能与试验地的磷钾营养供应较为充足、氮素营养供应不足有关，不施用氮肥对水稻生长及其产量影响较大。

经计算，福清市中稻的氮肥肥料利用率为40.47%，磷肥利用率为19.51%，钾肥利用率为66.70%。肥料利用率为钾肥>氮肥>磷肥。研究表明，中国水稻的氮磷钾利用率分别为30%～50%、低于25%、30%～60%[6]，相比而言，福清市中稻的钾肥利用率处于较高水平，氮磷肥料利用率处于中等偏上水平，仍有一定的提升空间。尽管水稻的氮肥利用率相较于磷肥和钾肥的利用率高，但氮肥施用量大，进一步提高氮肥利用率对实现减肥增效的目标意义重大。由于水稻田长期处于灌水状态，施用硝态氮肥容易淋失，且在厌氧状态下，反硝化作用加强，也增加了硝态氮肥的损失，进而降低了肥料利用率[7]。因此一般稻田推荐施用铵态氮肥，再加上深施，可降低氮素的损失，提高水稻的氮肥利用率。另外通过推广控释肥技术也可以极大提高肥料的利用率，是未来施肥发展的方向[8]。

参考文献：

[1]邵蕾,张民,王丽霞.不同控释肥类型及施肥方式对肥料利用率和氮素平衡的影响[J].水土保持学报,2006,20(6):115-119.

[2]刘学军,赵紫娟,巨晓棠,等.基施氮肥对冬小麦产量､氮肥利用率及氮平衡的影响[J].生态学报,2002,22(7):1122-1128.

[3]张福锁,王激清,张卫峰,等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[J].土壤学报,2008,45(5):915-924.

[4]我国三大粮食作物化肥农药利用率超40%[N].科技日报,2021-01-18.

[5]全国农技推广中服务心.肥料田间试验指南[M].北京:中国农业出版社,2018.

[6]孔海民,张耿苗,连正华,等.不同施肥处理对单季稻甬优15号产量和肥料利用率的影响[J].浙江农业科学,2020,61(4):615-617

[7]宇万太,姜子绍,赵鑫.不同施肥制度对肥料利用率的影响[J].土壤通报,2009,40(1):122-126.

[8]董稳军,黄旭,郑华平,等.广东省60年水稻肥料利用率综述[J].广东农业科学,2012(6):76-79.

林明义.福清市中稻测土配方施肥肥料利用率试验[J].福建稻麦科技,2021,39(01):6-10.