摘要:在国家大力提倡绿色农业的形势下,种植户对有机肥的认识不断清晰,施用有机肥的范围在不断扩大,本文就有机肥料的概念和特性进行了阐述,指出了有机肥的具体作用,结合实际案例论述了有机肥对作物生长发育及抗病能力的影响,希望对当前的种植业提供一定的参考。
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农业一直是我国的基础产业,肥料的使用一直备受关注,随着科技的发展,农药和化学肥料被普遍应用于农业生产中。过量使用和过度依赖,导致食品安全事故频发。
为了保证舌尖上的安全,有机肥料的施用极为重要,不仅能为作物提供生长所需的营养,而且还能提升土壤肥力,增强作物的抗病能力,为绿色农业的发展提供有利的条件。
1、有机肥料的分类及特点
从古以来,我国的农业生产一直处于人工耕作的阶段,社会发展滞后,使用的多为有机肥,对农业生产的重要性不言而喻。随着工业的发展,化肥的效力不断提升,在种植业中逐步替代了有机肥。但是,进入新时代,人们对食品安全的重视程度不断提高,有机肥料再次进入人们的视野。有机肥料主要分为传统有机肥和商品有机肥两种:
1.1传统有机肥料
传统有机肥的主要原料为自然肥料,包括人畜排泄物、动植物腐败后形成的物质等。传统有机肥又有农家肥和绿肥两种,农家肥就是农民收集人畜排泄物、枯叶、生活垃圾等,经过堆积发酵、秸秆焚烧等方式处理,形成的灰类肥。绿肥则是绿色植物体,经过全掩埋或半掩埋的方式,使其彻底腐烂、自然发酵形成的肥料。传统有机肥耗时长,产量较低。
1.2商品有机肥
商品有机肥的主要原料除了自然肥料外,还有一定的辅料,就是将人畜排泄物、动植物尸体加入一定剂量的辅料,包括草灰、酒渣、风化煤等,再掺入少许发酵菌剂,经过加工而成的肥料。商品有机肥耗时较短,能够大规模生产。
2、有机肥料的具体作用
2.1对土壤肥力的影响
2.1.1物理性质
土壤物理性状的好与否直接关土壤物理性质与土壤养分供给能力密切相关,物理性质越好,土壤向作物供给养分的能力越强。相关资料显示,通过施用有机肥料,能够有力改善土壤的物理性质,具体表现为,当施加有机肥料后,土壤的团粒结构增多,透气性增强,保水能力提高,能够保证作物根系呼吸顺畅,有充足的养分供给。
2.1.2化学性质
施用有机肥料,不但土壤养分得到全方面的活化,土壤养分含量得到大幅度的提高,而且土壤供肥能力在原有的基础是大大增强,土壤pH值和土壤电导率得到不同程度的调整。
通过施用有机肥,活化了土壤中的营养成分,土壤中的有机物质含量大幅提升,从而在增强土壤肥力的基础上,调节了土壤的酸碱度和电导率。
2.1.3生物学性质
通过施用有机肥,有机肥增强了土壤中酶的活性,而且自带的微生物群,能够有效调节土壤中失衡的微生物环境。
2.2对作物的影响
2.2.1作物产量
有机肥料中含有作物生长所需的有机、无机营养成分,同时,有机肥料的施用能够改善土壤中的微量元素结构,调节土壤酸碱度,为作物的正常生长,提升产量提供了良好的基础环境。
2.2.2作物品质
施加有机肥料,除了有效改善作物的营养状况外,还能有效提升作物的品质,经过有机肥料中营养成分结构的调整以及剂量的改变,可以从根本上改变作物的风味。
3、施加有机肥料对作物生长发育的影响
有机肥料中含有作物必须的氮磷钾等营养成分,而且还含有其他土壤中缺乏或含量很少的硅、磷、钙、镁、钾、钠等微量元素。同时,施加有机肥料,能够改善土壤的酸碱度,减少土壤板结的状况,增强了土壤的松散度,有利于作物的根系呼吸,充分吸收营养,促进作物的生长和发育。张广臣以茄子为对象做了实验,施加鸡粪和猪粪两种有机肥,茄子单株的结果数量明显增加,而且单果的重量也有了提高。徐福利等经过实验,也提出:施加有机肥料,能够增加黄瓜的株高和漫长,增强光合作用。
为了进一步明确有机肥对各种作物的生长发育影响,以小麦为对象,施加有机肥后对叶绿素含量、须根数和根系活力等指标进行了试验。结果表明,经过生物有机肥料浸润的根系和喷润的叶片,小麦的幼苗长势强壮、叶片浓绿,叶绿素含量、须根数、根系活力均是未施用有机肥小麦的1.2倍、1.3倍、1.35倍,充分说明有机肥料能够促进根系的发育,增强根系吸收营养的能力,提升幼苗的茁壮程度。
4、施加有机肥料对作物抗病性的作用
在作物的生长过程中,经常经受病虫的侵害。施加有机肥料后,能够有效改善土壤的酸碱度,有机物质的必中提升。同时,还能促进微生物的多样性变化,增强了作物抵抗病害的能力。在对茄子的实验中,施加有机肥料后,黄萎病的发生概率极大降低,出现的程度也有所减弱,可见,有机肥料能够有效控制土传病害的发生。
在对小麦的研究中,对小麦影响极为严重的全蚀病菌,一般寄居在土壤中,存活长达3-5年,如果出现连坐、缺肥等情况,极易引发小麦全蚀病的发生。当前,针对此病还未出现理想的抵抗性麦种,只有通过施加有机肥料、改善土壤微环境才能有效控制病害的发生。当小麦播种同时追加有机肥料,有机肥料中所含的拮抗微生物能够在小麦的根表和根须周围,形成有效的“生物保护层”,减少病原菌对小麦根系的侵害,从而保证小麦根系发达,充分吸收养分供给小麦的后续生长和发育。
5、结语
综上所述,在时代的发展过程中,环境在变化,土壤的生态环境也在发生改变。同时,在我国人多地少的国情下,耕地资源变得更为珍贵。为了给人们生活提供安全的食品,提升土壤的持续循环生产能力,必须加快有机肥料的推广使用。通过施加有机肥料,不仅能够保证作物的正常生长,提高作物产量,而且还能优化作物生长环境,增强作物抗病能力,提升作物的品质,为我国的各项事业发展提供更加坚实的基础保障。
参考文献:
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近年来,我国农业工作者一直在研发高效优质缓释肥品种,以期通过缓释肥的施用,提高农业生产中的肥料利用率[1]。但是,缓释肥既具有肥效长、损失小等优点,又具有生产成本高、肥效见效慢[2]的缺点,故其在农业生产中不能完全替代常规速效化肥,如何结合化肥和缓释肥的各自优势进行配合施用已成为研究重点。
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2021-02-23人气:1271
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期刊名称:氮肥技术
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主管单位:山东省化工规划设计院
主办单位:全国化工合成氨设计技术中心站
出版地方:山东
专业分类:工业
国内刊号:37-1448/TQ
创刊时间:1980年
发行周期:双月刊
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