摘要:西梅具有经济效益高、适应性强、营养丰富、丰产性好、耐储运和鲜食制干两用等特点,针对新疆喀什地区的自然条件和区域优势,发展西梅产业前景广阔,经济效益好。文章从西梅的建园规划、品种介绍、苗木繁育、整形修剪、土水肥管理和病虫害防治方面进行了论述,对促进西梅产业的健康发展,顺应兵团农业产业政策和结构调整的新趋势,发展壮大西梅产业,调整和优化农业产业结构,提高产业结构风险化解能力,促进兵团经济发展、提高职工收入具有重要意义。
随着国际经济一体化进程的加快和农产品市场的逐步开放,国内外农产品的竞争越来越激烈。此外,在兵团向南发展中对特色林果业提出了更高的要求,大力调整农业产业结构,充分发挥区域特色资源优势,发展和壮大当地特色产业就显得尤为重要,这也成为当前促进我国农业发展、振兴区域农村经济、带动农民增收的重要举措。
喀什地区位于新疆维吾尔族自治区的西南部,7139′~7952′E,3528′~4016′N之间,属典型的暖温带大陆性干旱气候,地处塔克拉玛干沙漠边缘,西、南、北三面环山,东面朝塔里木盆地开口地势,由西南向东北倾斜,降雨量稀少,气候干燥,夏季酷热,冬季干冷,气温年差较大,多年平均气温11.7℃~13.1℃[1],极端最高气温41.8℃,极端最低气温-23.5℃;多年蒸发量为2657mm,多年降水量仅47.8mm。土壤盐碱含量较大,90%耕地属于盐渍化土,pH值7.4~8.8,土壤养分含量低,具有“缺磷、少氮、钾有余”的特点;水资源匮乏,季节分配不均衡。干旱盐碱的自然条件严重阻碍了团场的林果业发展。
西梅属于蔷薇科李属果树,又名欧洲李,具抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性广、抗逆性强等特点,冬季可耐-30℃低温,与西梅原产地美国加利福尼亚州的气候条件较类似,适宜栽培西梅。春季干旱,水量不足的区域也可以正常生长;适宜土壤pH值为6.6~8.8,在土壤含盐量低于8‰的区域均能开花结果。西梅系列品种口感润滑细腻,外观艳丽,风味独特,品质优良,深受消费者的喜爱。其果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,在食品、医用、林业环保领域有很高的应用价值。同时具有丰产性好、果品耐贮运、既可鲜食,又可制干等特点。结合喀什地区的自然条件和区域优势,发展西梅产业市场前景广阔,经济效益高。研究将为干旱盐碱的喀什地区西梅栽培提供理论依据和技术支持,促进喀什垦区西梅产业的健康发展,为喀什垦区林果业内部结构调整带来新的方向,增加团场职工收入,为团场的多元增收提供保障。
1、建园规划
合理的果园土地的规划对果树生产和果园管理都有重要的意义。在建园规划上要做到经济利用土地,便于谷阿莫里和运输,园貌整齐,还要考虑长远规划的要求。要把小区的划分,排水、排碱、滴灌、道路、防护林及建筑物等设施作为重点。
1.1小区划分
依据园区的地形和土壤确定小区的面积。若建园面积较小,土壤和地形较一致的话,就不需再划分小区;若建园面积较大,或地形、土壤有差异,就需划分若干小区。划区时,要以便于机械耕作、灌排设施分布、病虫害防治和果实采收等为原则。喀什地区果园建设多为平原地,以0.4~0.8hm2为一小区为宜。小区形状采用2~4:1的长方形,也可采用正方形。小区长边要与等高线平行,以利于水土保持。
1.2道路与建筑物设计
正确的布置道路可以减轻劳动强度,便于操作,提高工作效率。小区以主路和支路为界,小路为田间作业道。主路8~10m,支路6~8m,小路3~4m。建筑物包括库房、工具房、水肥一体化管理室、配药池等,建的位置应较适中、交通方便、不占好地块。
1.3排灌系统的规划
南疆喀什地区主要以漫灌和滴灌设施来保证果树的正常生长。漫灌时要求水渠在果园地势高的一侧,以便于漫灌时顺高度差进水和及时排水;以滴灌设施来进行水分和肥料的供给,具有节水、省工、高效等特点。灌溉系统由水泵、过滤器、压力调节泵、流量调节器、输水管道和滴头等部分组成。干管直径为80mm,支管直径为40mm,毛管直径10mm。干管和支管分别埋入地下100cm和50cm深处。毛管在株数下环绕一圈,每50~100cm安装一个滴头。
配置排碱渠在喀什地区尤为重要,能够将果园土壤中的部分盐分排出,有效地减少土壤盐碱对西梅生长的抑制作用。排碱渠选在果园周边,深度2~3m。
1.4防护林的建立
喀什地区冬季干燥寒冷,有些地区风沙较大。建立防护林可以起到降低风速,防风固沙,保持水土,涵养水源,改善气候条件,调节土壤和空气湿度及温度,减少冻害、风沙等危害的作用,有效地改善果园生态条件,保证果树正常发育。
防护林可选用适应性较好,成长快,树冠高大,病虫害少的毛白杨作为防护林带树种。果园四周栽植,一般栽6~8行,株行距2~3m,当地主害风向垂直一面可适当增加行数。
2、品种
2.1砧木品种
针对南疆喀什地区气候干旱、冬季温度较低和土地盐碱化严重等特点,在砧木的选择上要求有较好的耐旱性、抗寒性、耐盐碱性和适应性。努尔曼阿不拉等对西梅几个砧木进行了抗寒性评价,综合得分由高到低排序为酸梅、实生杏、毛桃[2]。不同砧木在‘法兰西’品种上有不同的表现,相比于实生杏和酸梅做砧木,毛桃砧的初果期和盛果期较早,树体生长较快,单株产量高,较适合做‘法兰西’西梅的砧木[3]。
西梅应用的砧木主要以桃砧和杏砧为主,在新疆喀什地区均表现较好,桃砧主要有山桃和毛桃;杏砧主要有山杏和普通杏。山杏做砧木,树体长势旺,但如嫁接后伤口愈合不好,结果后会有离层现象,易落果;毛桃嫁接亲和性好,但果实品质会稍有下降。其他还有用榆叶梅、毛樱桃作西梅砧木的,嫁接后有小脚现象和矮化作用[4]。
2.2西梅品种
目前大多栽培的西梅品种是从国外引进的,针对喀什地区干旱,土壤盐碱重的自然条件,较适宜栽植的西梅品种主要有‘女神’、‘法兰西’、‘斯坦勒’、‘苏格’和‘大玫瑰’。
‘女神’果实卵圆形,单果重100~140g,果皮全面蓝黑色,有果粉,果肉金黄色,具菠萝、柿子等多种果香,含可溶性固形物16%~18%,离核,核小,有沟,可食率达95%;‘法兰西’果实卵圆形,单果重23~29g,果皮紫红色,缝合线浅,果粉较厚,果肉金黄色,汁多浓甜,香气浓郁,含可溶性固形物21%~23%,离核,可食率96%;‘斯坦勒’果实长卵圆形,单果重48~65g,果皮紫黑色,果肉金黄,甜酸风味,含可溶性固形物17%~19%,离核,可食率95.8%;‘苏格’果实倒卵圆形,单果重22~35g,果面紫红色,有果粉,可溶性固形物含量20%~22%,肉质细嫩松脆,略有香气,半离核,可食率95.7%,品质上等;‘大玫瑰’果实尖倒卵圆型,单果重78~100g,果面颜色由玫瑰红色向紫红色过度,果皮光滑中厚,果粉厚,可溶性固形物含量在13.5%~15%,果肉金黄色,质脆汁多,可食率98%。目前喀什地区品种适应性较好的为‘法兰西’和‘斯坦勒’。
3、苗木繁育
3.1砧木种子处理
对砧木种子先进行初步筛选,选择外表鲜亮、核壳坚硬、种仁饱满、充分成熟的种核,利用水漂法将种子和水按照1:2~3体积比进行清洗,搅拌5min,淘洗出瘪粒、空粒和杂质;筛选出的种子在18~22℃温水中浸泡1d,砸破种核后小心剥去种衣;用80mg/L质量浓度的赤霉素GA3溶液浸泡种子10~15s后立即用蒸馏水冲洗1~2次,用质量分数为10%的过氧化氢H2O2溶液浸泡种子10min,然后用蒸馏水冲洗3~5次[5]。
种子处理主要包括清水浸种和层积处理。清水浸种方法:首将种子和水按照1:2~3体积比浸种,每天早晚换水各1次,浸泡2~3d。层积处理方法推荐地下室层积处理,选择地下室北墙角位置,两侧靠墙,在层积区底部铺10~15cm后的湿沙(过筛后用0.5%高锰酸钾或500倍多菌灵可湿性粉剂溶液消过毒的沙子),铺平后上面铺一层废旧遮阳网或窗纱,浸水过的种子和沙子按照1:3体积比混匀铺15~20cm厚,每层之间用遮阳网和窗纱分隔,铺4层种子后上层覆盖20cm的湿沙,及时观察沙子湿度并进行适当补水,春播之前每隔3~5d观察种子萌发状态(主要是底层种子),当有个别种子开始开口时,要尽快安排播种。
3.2整地及播种
苗圃耕前施基肥,4月初地温回升之后开始整地,开沟播种,使用机械进行地膜覆盖。种子要坚持“少量多次、随筛随播、随运随播”的原则。
株距为1m,行距2m。人工穴播,每穴播3粒种子,播种深度为4~6cm。播后12d左右出苗,依照出苗情况要及时放苗和定苗。苗期做好肥水管理,及时进行除草和病虫害防治。第二年带土移栽至果园,株距3m,行距4.5m。
3.3嫁接管理
嫁接前3~5d进行一次滴灌水以提高嫁接成活率,选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、芽体饱满的接穗母树枝条与砧木进行芽接。嫁接时间在3月中旬至4月中旬进行,芽接采用丁字形芽接法或嵌接法,嫁接高度30~40cm。6~10d后灌水,检查嫁接成活情况,如接芽叶柄轻触即脱落为成活,及时松绑并在接芽上方6~8cm处剪砧,留3~4片叶,每隔3~4d抹芽,待接芽长至10cm时,在接芽上方0.5cm处再次剪砧[6]。
4、整形修剪
4.1西梅整形
西梅栽培上常用的树形主要包括自然开心形、疏散分层形、自然圆头形和细长纺锤形。
自然开心形,干高30~50cm,主干上的3个主枝以120平面夹角分布配置,每个主干上留1~2个侧枝,无中心干;疏散分层形为有中央领导干的开心形,主干20~30cm,领导干高1m左右,主枝5~7个分布在领导干上,各主枝保持15~20cm的间距,错落排列;自然圆头形,干高60cm左右,全树选留5~6个主枝,各主枝上每隔40~60cm选留一个侧枝,主枝上侧枝2~3个,主侧枝分布均匀;细长纺锤形干高50~70cm,有较强壮的中心干,且保持直立生长,高度在2.4~3.0m,在中心干上直接着生结果枝组,结果枝组间保持5~8cm间距,均匀分布在中心干周围,每个结果枝组都要有较强的带头枝,且保持单轴延伸,枝粗不超过中心干粗度的1/2,结果枝组中各小侧枝粗度不超过带头枝粗度的1/2。
4.2西梅修剪
西梅整形修剪按照树体的生长状态分为幼树期、盛果期和衰老期的修剪。
幼树期的修剪主要是对树形进行培养,整形与修剪并行,包括培养主干、主枝、结果枝和合理利用辅养枝等。冬季修剪进行拉枝、疏枝、短截和回缩,夏季采用摘心、扭梢、拿枝、拉枝和疏枝等方法进行修剪。幼树期修剪以冬剪为主,夏剪为辅。
盛果期的修剪主要是调节树体营养生长和生殖生长的矛盾,控制树体旺长,去除过于强旺的枝,保留中庸枝,培养结果枝组,防止大小年的产生;还要调节树体内的枝条分布空间,做到主次分明,去除重叠枝、竞争枝和部分弱枝,改善树体内膛和下层的光照条件。
衰老期的修剪一般多进行重剪,去除衰老枝、重叠枝、过密枝和病虫枝,保证树膛通风透光,培育新的骨干枝和结果枝组,更新树冠。也可进行高接换头,嫁接新的品种,做到果园更新换种。
5、土肥水管理
5.1土壤管理
幼树栽植后,每年秋季施基肥时耕翻改土,深度约10~20cm。行间可间作黑麦草、紫花苜蓿和野生绒毛豌豆等绿肥植物,改善果园小气候,保水保墒,改善土壤结构,增加土壤生物群落生物量。
5.2肥料管理
每年秋季采果后施基肥,以农家肥为主,混加少量氮素化肥。在同一侧开沟施肥,开沟深度10~20cm,每年两侧交替开沟,幼树期施肥量为30~60kg/株,结果期为60~120kg/株。
其他时期结合滴管设备随水一同进行3次追肥,结合西梅需肥规律,在萌芽前进行第一次追肥,以氮肥为主,可施尿素0.25kg/株,磷酸一铵0.04kg/株;在花芽分化及果实膨大期,以磷、钾肥为主,尿素0.15kg/株,磷酸一铵0.06kg/株,钾肥0.15kg/株,混合施用;果实生长后期进行第三次施肥,以钾肥为主,尿素0.10kg/株,磷酸一铵0.05kg/株,钾肥0.30kg/株。
根外追肥分为根外枪施和叶面施肥。全年喷4~5次,一般生长前期2次,以氮为主;后期2~3次,以磷、钾肥为主;还要根据树体生长状态补施微量元素,包括铁肥、锌肥、钙肥和硼肥等。
5.3水分管理
新疆属于灌溉农业,西梅每年需灌水5~7次,通常是结合施肥进行灌溉。灌溉时期主要分为花前、初花期、花后、初果期、果实膨大中期、果实膨大后期、果实采后期。灌溉制度如表1。
表1西梅果园灌溉制度(盛果期)
6、病虫害防治
西梅抗病力强,李属的病害在西梅栽培中很少发生,但由于西梅含糖高易受桃小食心虫危害,病虫害防治以预防为主,综合防治。防治措施以农业防治为基础,生物防治为核心,减少有毒农药对果品的污染,有效控制病虫害危害。桃小食心虫可先用田间性外激素诱捕器连续诱导2~3d,诱到成虫时对树盘除草和松土后喷施25%辛硫磷微胶囊水悬浮剂200~300倍液;对萼片上有卵的果树,喷施25%灭幼脲3号1000倍液,20%杀铃脲悬浮剂6000~8000倍液。
参考文献:
[1]何健,许胜,李慧民,孙东,任玲,雪来提牙生.欧洲李在喀什干旱区的丰产栽培技术[J].南方园艺,2014,25(01):33-35.
[2]努尔曼阿不拉,阿依古丽铁木儿,比丽克孜托合提,玉苏甫阿不力提甫.西梅不同砧木抗寒性综合评价[J].中国南方果树,2018,47(02):13-20.
[3]努尔曼阿不拉,阿依古丽铁木儿,沙比尔江阿巴克,比丽克孜托合提.不同砧木品种对“法兰西”西梅生长及果实品质的影响[J].北方园艺,2016(15):11-16.
[4]雷明山.特色水果西梅嫁接育苗技术[J].林业实用技术,2012(05):27-28.
[5]刘佳,张林成,李靖,赵琳,陈栋.杏当年播种成苗技术及萌发生理研究[J].四川农业大学学报,2015,33(02):139-143.
[6]王建华.西梅嫁接与整形修剪技术[J].农村科技,2011(09):28.
王久照,姜继元,兖攀.喀什地区西梅栽培技术要点[J].新疆农业科技,2020(06):15-18.
基金:兵团师域发展创新支持计划项目(2016AF009)资助.
分享:
石榴(Punica granatum L.)属于落叶灌木类果树,果实为浆果类[1],果实含有丰富的维生素C,具有较高营养价值,受到广大中国消费者的青睐[2]。但目前中国繁殖石榴苗的方式较为单一,采用的繁殖方式主要为扦插繁殖[3]和组织培养繁殖。因此,建立快速繁殖无病毒的石榴组培苗技术已成为石榴发展行业需要攻克的重要问题之一。
2023-12-05冰糖橙属于芸香科柑橘属常绿果树,是经普通甜橙芽变而来的一个品种[1],汁水多、果肉脆、香味浓郁、皮薄核少,营养丰富[2]。冰糖橙最早起源于湖南黔阳(今湖南省洪江市),该市生产的冰糖橙品种极具特色、果实品质好,在国内柑橘产业中占据重要地位。目前,湖南省主要冰糖橙产区有两个,分别是麻阳苗族自治县和永兴县[3,4]。作为主产区之一的永兴县,现有冰糖橙栽培面积4 330 hm2,素有“中国冰糖橙之乡”的美称。
2023-12-01虽然桃树属于多花、坐果率高的树种,但是由于缺乏授粉受精条件,花期或临开花前雌蕊受冻易造成落果;花期缺乏氮素供应亦能引起落果;植株因光照不足而引起同化养分缺乏,就会增加落果;出现干旱,由于中午干热,叶片的蒸腾作用盛,果实水分被争夺会造成落果;如遇大暴雨,土壤水分过多会造成果实脱落。
2022-03-16野生果树具有人工栽培果树不具备的诸多优点,如口感独特,营养成分高,纯天然,无污染等。其用途广泛,适合加工利用,综合效益显著。野生果树经过长时间的进化形成了独一无二的类型,其对环境适应性、抗逆性更加突出,并衍生出了各种不同的生物体质,为果树遗传改良带来诸多可能。
2021-09-08山东省是近年果树栽培发展最为迅速、种植面积最大、栽培种类最多且技术最先进的省份。以山东省青岛市为例,青岛属海滨城市,属于暖温带季风气候,四季分明,空气湿润,雨量充沛,有丘陵、平原、洼地等多种地形,以棕壤为主,其次为砂姜黑土和潮土,种植条件优越。
2021-09-08在林业果树的种植过程中,要想实现林业可持续发展,就需要做好林业果树的病虫害防治工作,提高林业果树的种植技术水平,最大限度的保证林业产业的经济效益、生态效益、社会效益。林业果树病虫害防治工作是一项长期工作,在种植林业果树的过程中,种植人员和技术人员需要密切配合,才能保证林业果树达到丰产、提质的目的。
2021-09-02以10个桃树品种为试材,研究了桃花雌雄蕊发育状况对自然坐果率的影响。结果表明,供试的10个桃树品种中多数品种的花存在雌高型、等高型和雌低型类型,而不同类型的花对自然坐果率存在差异,其中春蜜等高型花自然坐果率最高;中油5号雌高型花自然坐果率最高;中秋王7属雌低型花类型,该类型花自然坐果率最高。
2021-08-31在走访调查赣南脐橙主产县主要技术人员、查阅资料的基础上,梳理了制约当前赣南脐橙产业发展的一些新瓶颈问题:品种结构过于单一、脐橙品质有所退化、产业发展势头过旺和产业发展后继无人。针对赣南脐橙发展新瓶颈问题,分析、研究赣南柑橘产业发展新思路,提出提升脐橙品质和优化赣南柑橘品种结构等产业转型升级的建议。
2021-08-31桃原产于我国,有着结果早、收益快等优点。随着栽培管理技术的发展,传统的桃树栽培方法弊端很多,高密度栽培已经成为大多数优质高效果园和观光采摘园的重要模式。桃树栽植密度总的趋势是逐渐由稀植向密植发展,这样既提高了果品的产量和品质,又方便田间管理。在现代化果园的发展过程中,加强对栽培技术的创新,桃树密植型栽培技术的使用,实现了桃果的增产、提质、增效。
2021-08-23沧州枣树栽培渊源流长,具有3 000多年的栽培历史。沧县、河间、献县、泊头、青县、盐山、南皮等县(市)都是小枣盛产之地。金丝小枣因其风味独特,成为我国红枣中的珍品,金丝小枣产业也成为沧州枣区农民收入的主要来源,是沧州市重要的农业支柱产业之一。目前,沧州金丝小枣枣园栽培面积仅占最适宜的土壤类型的一少部分。
2021-08-20人气:3400
人气:2686
人气:1469
人气:1288
人气:1195
我要评论
期刊名称:河北果树
期刊人气:710
主管单位:河北省林业局
主办单位:河北省果树学会
出版地方:河北
专业分类:农业
国际刊号:1006-9402
国内刊号:13-1202/S
邮发代号:18-247
创刊时间:1972年
发行周期:季刊
期刊开本:大16开
见刊时间:4-6个月
影响因子:0.925
影响因子:0.910
影响因子:0.000
影响因子:0.000
影响因子:0.000
400-069-1609
您的论文已提交,我们会尽快联系您,请耐心等待!
你的密码已发送到您的邮箱,请查看!