首页 > 论文范文 > 农业科技论文 > 农艺学论文 > 果树园艺论文 > 日光温室草莓优质安全栽培技术研究

日光温室草莓优质安全栽培技术研究

2020-12-15 146 上传者：管理员

摘要：为了获取更大的草莓种植收益,克服日益严重的土壤连作障碍,充分发挥当地近20年的日光温室草莓种植优势,汉王镇结合“五花十果”产业园建设,大力推广示范草莓优质安全栽培生产。通过引进优质、抗逆品种,采用避雨育苗、高温闷棚、土壤改良、覆膜暗灌、蜜蜂授粉等技术,实现了草莓优质、高产、安全的技术目标,每667m2节本增效达到1200元。

关键词：
土壤连作
抗逆品种
温室草莓
草莓品种
草莓种植收益
加入收藏

徐州市铜山区汉王镇立足汉王山水资源优势,围绕休闲观光和特色果品采摘,实施了汉王镇“五花十果”产业园建设,已经达到一年四季有花赏,一年四季有果摘的目标。目前,产业园中草莓的种植力度得到增加,钢架大棚草莓的平均效益在1.6万元/棚。形势虽好,但土壤连作障碍日趋严重,发展的空间受限。为了获取更大的草莓种植收益,选择抗逆性强的优良品种,同时采用太阳能高温闷棚、土壤消毒技术,土壤的理化性质得到改善,降低了土壤连作障碍和病虫发生率,实现每667m2节本增效1200元,具体措施如下。

1、草莓脱毒苗繁育

1.1选购亲本

从江苏省农业科学院购买红颜、甜宝、宁玉、甜查理、宁丰5个品种的草莓脱毒亲本苗。通过对引进品种现蕾期、初花期、上市期的表现及病虫害发生情况、果实性状等因素的综合对比和考查,章姬品种的早熟性、丰产性较好;宁玉品种的早熟性、抗病性、丰产性表现突出;甜查理早熟性、丰产性、抗病性、适应性比较突出;红颜作为中熟品种,其果品外形、颜色、口感、丰产性等方面表现突出;宁丰的早熟性、适应性、抗病性较为明显。

1.2苗床准备

苗圃选地时,要求土壤肥沃、土质疏松、无病害发生,而且排灌方便,前茬作物不能是草莓。于2月中下旬,在苗床上施入有机肥,同时每667m2一并施入NPK复合肥50～60kg、稻壳1000～1200kg,随后深翻土壤25～30cm。苗床整平耙细后做成高20～30cm、宽2.5m,沟宽30cm的畦。

1.3定植

定植时期为3月下旬—4月上旬,土壤10cm深的温度在12℃以上。选择4～6片真叶展开且厚实、叶色浓绿、叶柄短而粗壮、新芽饱满的幼苗定植,根茎粗需在1.0cm以上,须根较多且无病害;同时进行分级定植,便于管理。每畦定植2行,距畦边40～45cm,株距通常为50～60cm,每667m2栽植母株750株左右。一定要带土移栽并除去老叶、病叶。母株栽植后,即刻浇水并要浇透,第2日要继续浇水,且在以后的几天里土壤都要保持湿润,直到种株成活。

1.4理茎压蔓

当母株出现匍匐茎以后,要把子苗理顺,且拉开距离较近的匍匐茎,使子苗尽可能分布均匀。匍匐茎到后期因苗期即将结束,难以形成壮苗,应及时剪掉,当第2片真叶展开时用泥土稍压,以利于子苗扎根,注意不要压断。

1.5肥水及温度管理

草莓苗成活以后,每隔18d左右浇1次人粪尿,一定要做到田间湿润且不积水,这时要薄肥勤施。母株成活后,每667m2追施复合肥10～12kg,肥料浓度要适中,防止肥害烧苗。在子苗定植前30d左右,适当施用磷、钾肥,要少施氮肥,以促进花芽分化。7—8月底高温时根据温度状况,每天10:00—17:00加盖遮阳网,降低光照强度,棚内温度控制在28～30℃,湿度维持在60%～70%。

1.6病虫草害治理

草莓主要病虫害有叶斑病、炭疽病及金龟子等,特别是“甜宝”等品种,极易受炭疽病危害。对于细菌性病害的防治,应及时摘除病叶和发病匍匐茎,甚至拔除病株;也可采用黑光灯,黄、蓝板和糖醋液诱杀、防治害虫。结合松土可进行人工除草,但除草时要防止伤及草莓根系,出现种苗死亡。发现黄叶、枯叶要及时去除,以免过多消耗植株养分和水分,同时改善通风、透光环境。

1.7子苗数量的控制

一般定植7d后,种苗匍匐茎上子苗的第1片叶可生长出来,21d左右1棵健壮的子苗就长成了。定植后120d左右,一棵种苗最少可以繁育60棵子苗,最多可以繁育到150株,但为了确保子苗的质量,每667m2子苗应控制在5万～6万棵[1]。

2、子苗假植

在1.2m宽的假植苗床上,每667m2施腐熟有机肥2000kg;观察苗情及天气,一般在8月底之前假植,假植期为50d左右。选择的匍匐茎子苗需要有2～3片展开叶,栽入苗床时应避免在阳光强烈时操作,栽植株行距为15cm×15cm。随后即刻浇水,前7d一定要防止阳光照射,并且前3d应每天喷水2次,之后也要保持土壤湿润。假植苗成活后可随水冲施0.2%的液态肥或0.2%～0.3%的叶面肥。发现枯叶、病叶和腋芽及时摘除,并注意防治病虫害。8月中旬以后施入适量磷、钾肥,且停止浇水,停止追施氮肥,使土壤适度干燥,同时对苗床遮光55%左右,遮光大约25d。

3、整地及改良土壤

3.1选地

草莓适宜生长在肥沃疏松、有机质丰富、排水良好、蓄水力强且中性或微酸性土壤上,尤其是要排灌方便,并且前茬作物与草莓无共同病害[2]。

3.2整地

首先要清除杂草,土壤必须深耕细耙,深度最好为30cm,且土壤达到沉实平整,以免浇水过后秧苗出现下沉,苗心被土掩埋,使成活率降低;同时,每667m2施入优质农家肥5000kg以上,以及N、P、K复合肥50kg,通过测土配方确定肥料类型,缺什么元素补什么肥。

土施棉隆(必速灭),可通过其产生的有毒气体杀灭土壤中有害生物,以达到控制土传病害的目的。在土壤整细整匀的基础上,结合施基肥,每667m2可撒施棉隆15kg,并立即旋耕土壤20cm,使之与土壤混合均匀,随即浇水,使土壤含水量达到75%,然后立即覆盖塑料薄膜并封闭塑料大棚或日光温室,目的是尽量提高设施内温度。8月20日前后进行棚内温度监测,温度应在42℃以上,高温闭棚13d后,撤除覆盖物,使土壤处于裸露状态。

采用石灰氮+太阳能高温消毒的日光温室,田间发病率明显降低,这是由于棚室消毒期间正值本地高温期,消毒效果明显,田间病害发生率可下降13%以上;在田的草莓个体株高明显增加,叶色浓绿、节间短、匍匐茎增粗,初花期可提前3～5d。棉隆消毒剂的应用效果也较好,田间病害发生率下降7%左右,可能由于棉隆土壤消毒剂施用期间,棚外温度普遍为22～28℃,比正常年份偏低,一定程度上影响了田间使用效果,但田间植株依然枝繁叶茂,植株的丰产骨架很好,初花期明显提前。通过该项技术的使用,能够有效杀灭土壤中的病原菌、线虫及杂草种子,减少90%的土传病害的发生[3]。

4、做畦

采用高畦覆膜暗灌栽培模式,排涝、灌溉方便,土壤疏松度好,通风透光佳,能够有效提高地温,保持土壤温度的稳定,减少由于大水浇灌造成的土温下降和湿度升高引起的病害蔓延,果实品质也得到提高。做畦高度30～40cm,畦面宽60～80cm,畦沟宽40cm。

5、子苗定植

当日平均气温达到20℃时,为最佳定植期,应掌握适时偏早的原则,一般在9月上旬,不宜栽植太晚,以免生育期将尽,壮苗率大大下降,翌年产量必将大打折扣。栽植密度依土壤肥力、品种特性等决定。瘦弱一点或株型较小的草莓,密度可适当增加,一般每667m2栽植7000～10000株,以株距20cm、行距25cm为宜,每垄种植2行,植株与垄边保留10～15cm的距离。栽植时,草莓弓背向畦两侧,以利于生长及农事操作。当前全镇草莓均以观光采摘为主,定植时最好子苗弓背朝里,减少行人走动时损伤植株和果实。定植时栽植深度要适中,应做到深不埋心,浅不露根;同时把枯叶及黑根剪除掉,移栽时子苗根系尽量保留一部分原土壤,减少子苗的移动距离。

6、田间精细管理

6.1水肥管理

定植后需浇水和遮阴覆盖,以免影响成活率,但不要出现田间积水;以后每天淋1次清水,1周后,早晚掀开遮阳网炼苗。当发现田间缺肥时可追施速效肥2次,入冬前增施1次氮肥,促进植株及根系生长,也能增加顶花序的花数;开花前后追施第2次肥,促进养分吸收。也可以喷施0.3%磷酸二氢钾3次,可提高坐果率8%～19%,并提高草莓品质及产量。草莓吸水能力较强,水、肥应该结合施用。草莓开始萌发和展叶时应进行浇水,但浇水不宜过多,否则导致地温下降,根系生长将受影响;若是此期缺水,浆果大小和最终产量同样会受到影响,因此浇水应不低于2次。因水分过多,易导致灰霉病发生并蔓延,因此雨季要及时排水。现在喷灌、滴灌等先进灌溉技术已经得到广泛应用,特别是滴灌,更加节水,也避免了整个田块因漫灌而引起的病害传播。

6.2中耕与除草

草莓园土壤肥沃,杂草也多,因杂草危害可导致果实减产15%～20%,因此更应引起重视、做好中耕除草,进而改善田间与土壤的通透性。土壤通透性的改善,可促进土壤微生物的活动以及土壤有机物的充分分解,土壤养分更加丰富。草莓生长周期中,需进行中耕除草,越冬前进行中耕松土使地温提高,施肥灌水后浅耕锄地。在采果期更要加强中耕松土,这时气温渐渐升高,雨水也逐渐增多,杂草和草莓的营养和水分争夺更趋激烈。中耕除草要求耕深3～4cm,同时注意减少根系和叶片的损伤。

6.3温度管理

进入秋冬季节,当气温低于5℃时,要覆盖黑色地膜,覆盖前要铺设滴灌管;进入12月,傍晚增盖保温被,使棚内温度不低于8℃。

6.4适时疏花疏果

摘除草莓匍匐茎,减少植株营养消耗,把畸形果、病虫果去除,提高商品果率,同时去除老叶与弱芽,使通风透光性大大增强。草莓低级次花易出现雄性不育,若授粉正常也可正常坐果;高级次花易出现雌性不育,导致不结果或结出畸形果。一级序花一般正常果占90%以上,畸形果占5%左右;二级序花一般正常果占80%～90%,畸形果占5%～15%,不坐果占5%;三级序花一般正常果仅占60%～70%,畸形果和不坐果各占15%～20%;因此,应及时疏除易出现雌性不育的高级次花。

6.5其他高效栽培措施

6.5.1及时放蜂

开花前5d左右,放蜂进入棚内,每667m2大棚放置2个蜂箱,蜜蜂的数量最好和草莓的株数相等。至3月中下旬结束放蜂,这时气温上升,开始大棚通风,会引入很多昆虫,很容易传粉受精。草莓开花期的最佳温度与蜜蜂活动的最佳温度相同,都在20～26℃,若是蜜蜂在大棚顶乱飞乱撞,说明棚内温度太高,应立即通风降温。

6.5.2适时补光

从初冬季节开始,当遇有连阴天时,要及时进行人工补光,可采用电灯泡补光,一直到2月上旬结束。在大棚中拉2行电线,线上安装50～70W的白炽灯泡,最好每2～3m安装1个,且高度在1.5～2.0m,时间为17:00—20:00。

6.5.3加挂反光膜

温室大棚冬季光线弱、光照强度低,对于草莓生长不利,可以在温室北墙上张挂镀铝反光膜,以延长白天光照时间,增强光合作用。反光膜的角度应与地面垂直,尽量与草莓高度相等。大棚应用反光膜后,棚内温度可迅速提高,草莓在比较温暖的环境下生长,长势较快,既节约了能源,又带来了较好的效益。

6.6防病治虫

日光温室优质安全栽培模式大大减少了炭疽病、黄萎病及地下害虫的发生,但是还有部分植株可能发生白粉病、病毒病和褐斑病,也有可能受到蚜虫、斜纹夜蛾和飞虱的危害,生产中一定要坚持优先应用农业防治和物理防治方法,化学防治只是作为辅助手段的原则,推广蓝板、黄板、杀虫灯、性诱剂和防虫网的使用。蓝板能够有效降低蓟马的虫口数量,黄板能够诱杀蚜虫,阻断由蚜虫传播的病毒病的蔓延;性诱剂可捕杀斜纹夜蛾,再加上设施内安装杀虫灯、防风口和进出通道覆盖防虫网等一系列措施的使用,基本可以杜绝前期虫害的发生。

参考文献：

[1]周生明.草莓脱毒苗春季避雨扩繁技术[J].安徽农学通报,2014,20(19):30.

[2]吴文庆.毕节市草莓主推品种的栽培技术[J].农技服务,2011,9(11):15.

[3]周生明.徐州地区宁玉草莓日光温室高效栽培技术[J].安徽农学通报,2014,20(9):77.

吴淑芳.草莓日光温室优质安全栽培技术[J].蔬菜,2020(12):38-41.