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浅析栽培旱地莜麦关键点

2020-05-21 334 上传者：管理员

摘要：莜麦在山西省朔州市平鲁区有着悠久的种植历史，但由于地区干旱缺水，在莜麦种植过程中需要积极推广抗旱栽培技术，这是实现莜麦高产稳产的基础。本文主要结合实际工作经验，论述了旱地莜麦栽培技术要点，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。

关键词：
关键点
旱地莜麦
栽培
种植历史
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莜麦又被称为燕麦，是一种营养价值很高的粮草兼用作物。莜麦当中的蛋白质含量要高于任何其他谷物作物，而且是高寒地区不可或缺的优质饲草来源。近些年随着山西省朔州市平鲁区农业产业结构不断调整，莜麦在当地的种植面积进一步扩大。为了提升莜麦产量和品质，通过学习、宣传、调整并结合区域的环境特点，加快示范基地建设，使得旱地莜麦高产栽培技术在广大基层地区得以推广应用，莜麦产量和品质进一步提升，显著提升了农村地区的经济水平。

1、科学选种

莜麦对种植环境要求相对较高，在干旱地区发展莜麦栽培时，应该选择与环境相适应的高产稳产的莜麦品种。通常情况下应该结合平鲁区的实际气候特点、种植制度以及莜麦在本地区的生育周期，选择耐寒抗病耐旱的品种，同时还应该保证莜麦品种具有增产稳产的优势。近年来在山西省朔州市平鲁区推广应用较好的抗旱莜麦品种主要有坝莜1号、坝莜6号、坝莜8号、坝莜14号等。

在种子选择过程中，通常应该选择保存时间在10个月左右的颗粒饱满的优质种子，同时还应该保证种子的净度和纯度，不能够出现发霉变质的现象，在播种之前选择晴朗天气连续晒成3～4天，利用阳光杀灭种子表面的致病菌，提高种子的吸水能力，保证出全苗。

2、合理选定科学轮作

莜麦对种植地的要求很高，通常情况下应该选择疏松多孔，具有良好保水保肥能力的种植地。一般秋季对土壤进行一次深翻作业，深翻深度控制在25cm，结合土壤深翻施入基肥。每亩追施完全腐熟的有机肥1000kg，磷肥20kg混合之后散播到地表，翻更到土壤层以下[1]。如果在春季对土壤进行翻耕施肥，应该在翻耕结束之后做好镇压工作，这样能够更好的蓄水保墒，提升播种效果。在莜麦播种过程中确定合理的轮作制度对保证莜麦获得高产稳产有很大帮助。莜麦不适宜在同一个地块连续多年种植，长期连作会造成病虫害积累，特别是坚黑穗病的发病率会大大提升。另外连续多年在同一个地块种植莜麦很容易引发杂草生长，由于莜麦苗期生长较为缓慢，很容易被杂草吞食。为此需要构建科学的轮作制度，莜麦最适宜和豆科类作物进行轮作，因为豆科类作物根部存在根瘤菌能够吸收空气当中的氮，增加土壤当中氮元素的含量。

3、科学播种合理密植

干旱地区由于降雨量稀少，确定莜麦合理播种日期就显得更为重要。通常情况下，莜麦的播种日期为每年的5月中旬到下旬，具体的播种日期应该结合当年的气候环境综合确定。一般播种4天之后，莜麦就会陆续发芽，播种两周后会陆续出表。结合莜麦品种特性和种植地的实际情况，确定合理的播种量。莜麦播种过多或播种过少都不能实现高产。地块较小的的种植地可以选择使用8～9行的小型播种机一次性完成播种作业，对于地块较大的种植地，可以选择使用20行的中型播种机，行距控制在20～25cm，播种深度控制在2～3cm，每亩保苗量控制在25～30万株[2]。播种结束之后，为了保证种子更好的萌发，避免土壤水分散失，应该做好一次镇压或者耙耱工作。在出苗前如果遇到降雨天气，应该及时划出，避免影响出苗。

4、田间管理

4.1苗期管理

莜麦出苗之后，应该以出全苗培育壮苗为目的。进入出苗期之后，应该密切观察田间的出苗情况，进行多次田间巡视，发现缺苗断垄的应该及时进行补充。当田间出苗达到标准之后，应该及时进行间苗和定苗。在整个苗期浅锄1～2次，这样不仅能够提高地表温度，而且还能够减少土壤蒸发，起到抗旱保墒的作用。

4.2中期管理

一般幼苗出土20天之后会生长到3～5叶期，这个阶段莜麦逐渐进入拔节抽穗期。莜麦不耐严寒，温度过高会影响到正常生长。拔节抽穗期是莜麦生长发育的最旺盛时期，这个阶段以促进莜麦快速生长，形成大穗为主要目的。

进入拔节期之后，应该对种植地进行一次深中耕，中耕深度控制在7～8cm。进入孕穗期之后再进行一次浅中耕，中耕深度控制在5cm。结合中耕进行高培土，增加根系生长量，增加根系的吸水吸肥能力，防止后期出现倒伏。如果田间杂草较为严重，可以选择使用20%的二甲四氯水剂，每亩使用250mL或者使用72%的2,4-D丁酯，每亩使用80mL兑水50kg进行喷雾。在喷雾时应该避开大风低温干旱天气。结合中耕还需要做好追肥工作。拔节期到抽穗期，如果莜麦生长较弱，存在明显的供肥不足的，应该及时进行追肥，在下雨前每亩追施尿素15kg。同时每亩还可以使用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥，增强莜麦叶子的光合效能，促进小穗分化，提高莜麦产量和品质。

4.3后期管理

从开花期到籽粒成熟期大约为40天，这个时间段应该结合莜麦的生长情况，及时进行叶面施肥，可以选择使用0.25%的磷酸二氢钾溶液，每间隔一周使用一次，这对提升莜麦产量有很大作用。莜麦分蘖期到抽穗期耗水量占到整个生育期的70%，进入籽粒灌浆期对水分需求更为敏感，如果田间水分不足，会影响到莜麦的产量和品质。当遇到干旱天气时，一方面防治热干风和蚜虫危害，另一方面要及时进行灌溉。

5、病虫害防治

莜麦病虫害防治应该坚持以农业防治为主，综合防治的原则。莜麦生长过程中病虫害较少，主要有蚜虫和黏虫。针对这两种害虫，应该选择低毒低残留农药进行针对性防治。当田间有大量牙虫危害时，可以使用溴氰菊酯5000倍液进行防治。黏虫危害严重时，可以选择使用20%除虫脲1号，亩用量8-l0g,或25%灭幼脲3号20-30g，兑水80kg喷雾，效果显著。

参考文献：

[1]王淑芬.莜麦高产栽培技术[J].农业技术与装备.2018(01).

[2]胡霞.山西特色杂粮莜麦的特性与高产栽培技术研究[J].山西科技.2017(06).

韩小娟.旱地莜麦栽培技术要点[J].农家参谋,2020(14):79.