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罗非鱼肉质鲜美,富含大量人体所需的氨基酸和蛋白质,是人们非常喜爱的美食。罗非鱼属于热带鱼类,原产地为非洲,生长速度比较快,食性杂、繁殖能力强、产量高,深受水产养殖户青睐。我国罗非鱼养殖主要集中在温度相对较高的地区,如广西等,以池塘精细化养殖为主。在罗非鱼池塘养殖过程中,为实现优质、高产的目标,应了解并掌握高效健康养殖技术。
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随着人们生活水平的日益提高,对高质量鱼类蛋白的需求也越来越大,然而,当前水产养殖业的发展高度依赖以鱼粉和鱼油为代表的饲料原料。因此,一方面,寻找可替代鱼粉的饲料蛋白源,另一方面,研发富含生物活性物质的绿色高效配合饲料以促进水产动物健康生长,提高水产品品质已成为现阶段水产养殖业发展的重要目标。
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豆粕和花生粕蛋白质含量丰富,是目前畜牧业中广泛应用的植物性蛋白原料,因含有多种抗营养因子,不仅影响动物对营养物质的消化吸收和利用效率,还会影响动物肝脏的健康发育。发酵是利用微生物降解植物原料,并产生益生菌、寡肽、乳酸等活性物质的过程。本研究将不同加工工艺生产的豆粕和发酵花生粕添加到饲料中饲喂凡纳滨对虾,研究其对对虾生长性能和免疫力的影响,以期为豆粕和花生粕在对虾饲料中的应用提供参考。
活的敏感鱼类(包括亲鱼、鱼卵和鱼苗),用做鲜活饵料的鱼类(野杂鱼)及冰冻和冰鲜的敏感鱼类(包括去除内脏的鱼肉)TiLV传入风险较高,而敏感鱼加工类产品、非敏感鱼类(包括活的和其他形式的产品)及运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等传入风险较低。建议不从疫区进口高风险产品,对于低风险产品可以自由贸易,而对运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等要进行强制常规消毒。
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青花湖特色渔业产业园是由大庆市人民政府招商引资,携手通威集团,由大庆市鑫泰吉瑞淡水鱼养殖有限公司牵头建设的综合性生态养殖产业园区,位于大庆市肇源县大兴乡前土村后土屯,是黑龙江省的农业产业化重点龙头企业和全国的水产健康养殖示范场。2017年以来,园区实施“渔光一体”技术模式,开展池塘主养松花江鳜,取得了显著的经济效益、社会效益、生态效益。
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黑龙江省水面资源丰富,大中型湖泊达50多处,面积达180多万亩。这些大中型湖泊大部分被水产养殖企业养护和开发利用。如黑龙江省镜泊湖水产养殖场、黑龙江省兴凯湖水产养殖场、黑龙江省连环湖水产养殖场、黑龙江省茂兴湖水产养殖场、黑龙江省石人沟水产养殖场等。这些水产养殖企业一个时期曾隶属省直管理,后因种种原因下放给地方管理。
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党的十八届五中全会提出“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,特别是习近平生态文明思想对渔业转型升级提出了新的要求,为调优渔业结构提供了基本遵循。黑龙江省渔业转方式就是稳步发展渔业一产,强力提升渔业二、三产业比重,实现品种调优,产业调强,效益调高,收入调增。
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宝石鲈最早是由海水鱼演变而成的,因此既保持了淡水鱼的细嫩,又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鲈体型最为突出的特点是头尾比例小,体高且宽,体表银亮,两侧有数量不等的黑色发亮的椭圆形斑块,宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石,因而被俗称为“宝石斑”、“翡翠鱼”等,突显了该鱼品质的优良。
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安布闭壳龟属于两栖龟,主要栖息于水中。安布闭壳龟对外界的环境抗病力强,耐饥耐寒。安布闭壳龟食物属于杂食性动物,食物为小鱼小虾、动物肉类及内脏、田螺、蛙类、蛇、水果、玉米等,新鲜肉类尤其偏爱。每年的6月~9月生长速度最快,食欲旺盛。每年4月~8月为产卵期,可产蛋1~3次,每次1~10枚。
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近些年来,北方地区河蟹养殖日益受到重视,养殖规模不断扩大,单产水平不断提高。河蟹疾病发病率也呈现上升趋势,应引起养殖者高度重视。目前河蟹的疾病总体可控,防治应坚持“以防为主、防治结合”的原则,积极采取多种措施进行综合防治,目前经常采用的综合防治措施有以下几项。
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台湾泥鳅,又称“台湾鳗鳅”或“台湾龙鳅”。属鲤形目,鳅科,副鳅属,是大鳞副鳅的改良品种。具有个体大、生长速度快、产量高、不钻泥、雌雄个体大小基本无差异、抗逆性强、饵料系数低等优点。其肉质细嫩,营养价值高,蛋白质含量占鱼体的18.43%,脂肪含量占鱼体的2.69%,同时还具有食疗价值。因此,近年来台湾泥鳅在市场上不断受到追捧,且销路好、售价高,是重要的出口水产品之一。
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鲫是黑龙江、辽宁、吉林等北方地区省份的重要养殖鱼类,也是大宗淡水鱼类。以黑龙江省为例,其年产量仅次于鲤、鲢、鳙,位居第四位。2017年黑龙江省鲫鱼产量为10.8万t。鲫市场需求量大,不同的季节销售价格虽有波动,但总体价格高于鲤,养殖利润也高于鲤。因此,鲫也是受养殖者欢迎的养殖鱼类。鲫的养殖难度要比鲤大,主要是鲫的病害较多,特别是高产池。
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大庆市青花湖渔业集团与通威集团合作,在1万亩主养松花江鳜的集中连片高标准池塘中,每口池塘按照黄金分割法有效架设光伏板,增加智能化养殖设备,通过技术创新集成养殖松花江鳜,建成智能渔业养殖区,实现全程可追溯、可控制,有效解决了食品安全中的源头控制问题,对于传统水产养殖转型升级具有重要意义。
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黑龙江省放养鳜鱼苗种的来源主要是从南方省份输入,受病害、运输受伤等原因影响,放养成活率较低,一般放养成活率在15%以下,这也成为制约黑龙江省发展鳜养殖的主要因素。为了进一步凋整和丰富黑龙江省的水产品养殖结构,帮助和带动水产养殖户增收工作,黑龙江省水产技术推广总站承担了“寒地松花江鳜生态增养殖技术集成研究及应用”项目,于2016年开展了松花江鳜的人工繁殖及苗种培育的试验。
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柳根鱼在黑龙江省的养殖模式主要为池塘养殖,少部分为湖泊(水库)增殖。为探索柳根鱼新的养殖方式,2018年黑龙江省水产技术推广总站在黑龙江省北安市、绥化市北林区开展了稻田培育柳根鱼苗种试验,2019年又在北安市开展了稻田养殖柳根鱼成鱼试验,试验均获得了成功。以下介绍在黑龙江省北安市东胜乡乌裕尔水产养殖专业合作社开展的水稻—柳根鱼共作试验。
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