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鸡舍水线水质污染情况及对策分析

2020-08-20 413 上传者：管理员

摘要：近年养鸡业快速发展，鸡群养殖规模不断扩大，养殖设备也随之不断更新，水线是目前种鸡、肉鸡养殖场普遍采用的饮水设备。但是广大养鸡户或养殖公司的饲养管理水平存在巨大差异，部分养殖户在日常鸡群饲养管理过程中只重视利用水线供水，却忽略了对水线进行定期清洗消毒，导致鸡舍水线水质污染情况时有发生。该文针对鸡舍水线水质的污染情况进行介绍，并详细论述鸡舍水质的控制措施。

关键词：
农业工程
水线污染
水质控制
水质污染
污染
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在鸡场日常饲养管理中，饮水作为重要的环节之一，备受关注。使用水线不仅能为鸡群提供清洁、新鲜的饮水，达到较为理想的饮水效果，还可以有效避免水资源的浪费，保持鸡舍内空气干燥，改善鸡舍内环境，减少病原微生物滋生，降低疾病发生概率。

1、污染情况

由于鸡舍水线多是封闭式的，导致广大饲养人员只注意到利用其为鸡群提供日常饮水，却忽视了对水线的清洗消毒，造成鸡舍内水质不达标，目前水线对水质的污染已成为鸡舍管理中突出问题所在。分析鸡舍内水线对水质污染的情况，发现主要存在以下几个方面的问题。

1.1 缺乏日常清洗消毒措施

水是生命体生长繁殖中必不可缺的重要组成成分，清洁的饮水是鸡群健康成长的前提。因此，在日常饲养管理中务必要实时关注鸡舍内水质状况，保证饮水清洁新鲜，但是水线作为封闭的输水管线，通过肉眼无法直接观察其内部的水质状况，广大饲养管理户常忽略水线的清洗，在实际生产中不注重饮水的卫生和消毒更是一种常态。因此，要使鸡舍内拥有清洁的饮水，必须要建立一套完善的饮水清洗消毒程序。

1.2 为病原微生物滋生提供条件

水线内潮湿、温暖的环境极易造成微生物的滋生，更加快了病原微生物的生长和繁殖速度，特别是霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等条件性致病菌的存在，无疑对鸡群健康生长带来巨大威胁。缺乏日常消毒的水线不仅内环境适宜，而且还可以避免消毒剂的杀灭，已逐渐成为病原微生物滋生的温床。

1.3 内壁水垢严重

鸡舍内水线不仅可以用来提供鸡群的日常饮水，更是饮水免疫和日常加药治疗的重要辅助手段。但是，长期缺乏日常消毒措施的水线内部内壁早已生成了厚厚的水垢，这些水垢的组成成分多为碳酸盐、病原微生物和有机物等杂质。如不及时清理，长此以往极易堵塞饮水管道和饮水器出水口，导致漏水或不出水。此外，水垢表面粗糙，吸附力强，不仅能吸收杂质还能吸附疫苗、药物和维生素、葡萄糖等营养物质，影响免疫和治疗效果，阻碍营养物质的吸收，对鸡群健康极为不利。

2、控制措施

2.1 分析水源水质

为避免病原微生物的侵扰，鸡舍用水不可以采用地表水，必须采用深井水。每批鸡舍空舍期时需要对该鸡舍的水源水质进行微生物和矿物质含量的检测，如果发现水中矿物质钙镁含量大于90mg/kg、锰元素含量大于0.05mg/kg、镁元素含量0.5mg/kg，钙和铁元素含量大于0.3mg/kg时，说明该水源水质矿物质含量不达标，应在水源中加入除垢剂或酸化剂，对水源水质进行纯化[1]。

2.2 选择清洁消毒剂

对于水线中形成的水垢、生物膜和粘液等必须要选用有效的消毒产品进行溶解。根据不同消毒剂对比试验消毒效果，结合生产成本考虑，适用于水线浸泡消毒的消毒剂有二氯异氰尿酸钠粉（30%有效氯）、浓缩双氧水和6.5%二氧化氯。其中二氯异氰尿酸钠粉（30%有效氯）亦可用于饲养期的饮水消毒，双氧水消毒功效易受到pH值的影响，不稳定，经过硝酸银处理后50%双氧水较为稳定，是一种不错的水线清洁剂。

此外，臭氧和二氧化氯也能有效的杀灭细菌和病毒，常被作为鸡舍水线消毒剂使用。作为化学氧化剂之一的臭氧能与锰铁等微量元素发生反应，有效清除水质中的铁元素和锰元素，且臭氧挥发性极强，不易残留且功效不受pH值影响，但是臭氧可以使氯失活，因此不可以和含氯消毒剂结合使用。另外，在考虑饮水成本的同时，消毒剂的安全性能也不容小觑，如季铵盐类消毒剂会影响动物机体新陈代谢，高浓度的碘、氯残留会杀死动物体内正常的微生物菌群，部分氧化消毒剂对设备和动物体有腐蚀性等。因此，在选择消毒剂时务必要选用安全、无污染的饮水消毒剂。

2.3 日常饮水消毒

在整个鸡群饲养过程每天用二氯异氰尿酸钠粉（配制浓度为30～40mg/L）或酸化剂（配制最终浓度为1mL/L）通过加药器或水罐加入水线连续做饮水消毒，消毒时间不得少于12h。因含氯消毒剂能灭活疫苗，并且和部分药物发生拮抗，降低药效，因此在鸡群免疫、饮水给药和添加剂阶段，需停止此饮水消毒操作。尽量不要使用水线加药，若必须使用水线，为防止药物残留在水线内生成阻塞水线的内容物，加药期间，每天加药前先要冲洗一遍水线，加药完成后当天必须冲洗水管，浸泡清洗水线后再进行饮水消毒。

2.4 水线浸泡清洗方法

在浸泡操作开始前需首先检查水线是否畅通，和其他管线连接是否正常，检查合格后将水线内的水彻底排出，用加药器将配制好的二氯异氰尿酸钠溶液（配制比例为二氯异氰尿酸钠粉125g∶水200kg）灌入水线，待整个水线都充满消毒液后，关闭水阀，浸泡24h。然后按照日常饮水消毒方法冲洗水线，经过浸泡清洗的水线最远端的饮水中氯的浓度应保持在3～5ppm，用氧化还原电位计检查，读书显示应大于650方才合格，细菌数应控制在300个/mL范围内，大肠杆菌，霉菌等致病菌检测结果必须为零污染。免疫当天和免疫前后1d禁止浸泡清洗水线[2]。

2.5 去除水垢和细菌膜

部分地区地下水中无机盐含量超标，这些物质凝结在水线内壁，粗糙且坚硬，给水线的消毒带来不小的阻碍。因此，水线经过浸泡清洗消毒后，可以用一些除垢剂或酸化剂去除水线中残留的水垢。常用去除水线内水垢的产品为柠檬酸，具体操作方法：将110g柠檬酸加入1L水中，制备成为浓缩溶液，然后稀释该浓缩溶液（比例为7.5g∶1L），将稀释后的浓缩溶液灌注进水线内浸泡24h。排空水线，然后用5%的漂白粉溶液80g加入1L水中，制备成为浓缩溶液，稀释该浓缩溶液（比例为7.5g∶1L），将稀释后的浓缩溶液灌注进水线内浸泡4h后，而用常规消毒水高压冲刷水线，直到水线中有效氯浓度小于5ppm为止。

清除水线内的细菌菌膜必须首先破坏菌膜环境，在日常饲养过程中可每周用酸化剂（比例为1∶64）浸泡水线6～7h后用清水反复冲洗2～3次。或以强氧化剂类清洁剂，如过氧化氢清洁剂等冲洗水线内壁的菌膜和粘液，便可有效溶解水线中的菌膜，消毒效果较为理想。但是过氧化氢刺激性较强，操作过程中需要严格控制剂量，按照操作方法进行，避免造成人员和设备的损伤[3]。

3、结束语

以上水线清洗消毒方法对目前鸡舍水线水质的控制作用良好，能有效改善鸡舍水线水质，值得推广。面对目前鸡舍内水线水质存在着不同程度的污染状况，要求鸡场饲养管理者必须增强饮水安全意识，按照饮水卫生管理的要求，结合本场区的实际情况制定一套实用的水线日常清洗消毒程序，并严格执行。

参考文献：

[1]杨其峰,王晓艺,彭焕文.规模化养禽场水线和饮水卫生的管理[J].山东畜牧兽医,2017,38(7):60-61.

[2]邵光勋.鸡场乳头式水线使用和管理的探讨[J].家禽科学,2012(5):28-29.

[3]郭晔,陆凤琪,侯晓礁,等.天然植物消毒液对禽舍和饮水病原微生物杀灭作用及影响因素研究[J].中国家禽,2014,36(10):16-19.

刘浩民.鸡舍水线水质污染情况及控制措施[J].畜牧兽医科学(电子版),2020(12):30-31.

基金:海阳市科技发展计划项目(2019035).