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畜禽养殖场环境污染现状及治理对策研究

2020-08-20 579 上传者：管理员

摘要：在我国支柱产业中，畜禽养殖业一直是重中之重，近年我国经济飞速发展，人们的生活水平得到进一步提升，需要更高的生活质量，因此进一步推动了养殖业的发展。目前，我国养殖业的养殖模式发生了变化，由分散经营转为集约化经营，但是这一养殖模式给环境带来了一系列影响。因此，该文对畜禽养殖场环境污染现状和治理技术进行探究，并提出一些解决环境污染的建议。

关键词：
大气污染
水污染
水质污染
生物污染
畜禽养殖场
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目前禽畜养殖业逐步走向集约化，一方面为国家带来更多的收益，另一方面也为我国带来很大的环境污染，进而破坏人们的生活环境。目前，我国提倡绿色经济，需要仔细分析污染的现状，这样才能提出更多有针对性的建议，推动畜禽养殖业的进一步发展。

1、环境污染状况

与工业污染相比较，畜禽养殖造成的污染有很大不同，主要来源于禽畜的粪便堆积，其污染可以分为3大类，如大气污染、水质污染和生物污染。由于缺少化学肥料，粪便大多都被当作有机肥使用，但是目前化学肥料越来越多，人们逐步放弃了粪便有机肥的使用，使禽畜排泄物成为污染源。

1.1 大气污染

粪便气味非常难闻，粪便在高温下会经过发酵，并且产生很多有害的气体，这些气体会造成附近气体浑浊，空气中含氧量降低，进而影响人们的正常呼吸。而且粪便中含有蛋白质，经过与碳水化合物的发酵后，产生有害气体二甲胺，这种气体可进一步加重恶臭发生。

1.2 水质污染

在禽畜养殖场中，造成附近水质污染的原因有2种，分别是禽畜的尿液及清洗养殖场的污水。而且大部分养殖户都没有环保意识，随意排放污水，进而造成水质污染。目前我国养殖户会在郊外建设养殖场，但是这些地方都是靠近河流或者农田，养殖场的污水排入河流中，导致水质恶化，最终导致生物缺氧致死。而且这些被污染的水会不断进行渗透，进而影响人们的健康饮水。另外，在大部分草原地区，将污水随意排放后，造成当地土壤营养过剩，对植物的生长产生影响，进而破坏当地的生态环境。

1.3 生物污染

在禽畜排泄的废弃物中，有很多细菌存在，一方面能污染当地的环境，另一方面还会带来很大的生物污染。粪便中的细菌可引发很多疾病，可通过无数传播渠道进行传播，对人们的身体健康产生影响。通过仔细分析相关报道，人禽患同种疾病的现象时有发生，如禽流感，在家禽身上出现，经空气传播，使人类也患该种疾病，而且这种疾病的病发非常突然，极易传染。因此，禽畜粪便不仅会带来生物污染，还会影响人们的身心健康。

2、产生污染的原因

2.1 畜禽废弃物利用不充分

目前我国存在农牧脱节的现象，导致不能充分利用畜禽废弃物，最终引起废弃物污染。养殖户通常会散养禽畜，这些禽畜产生的粪便能迅速被农田吸收，最终形成一个良性的循环。但是，目前养殖业得到飞速的发展，养殖业已逐步与种植业脱离，因此禽畜的废弃物得不到消化。而且很多养殖户在进行选址时选择不当，乱扔粪便垃圾，经常将废水随意排放掉，进而造成非常严重的污染。

2.2 管理手段缺乏

养殖业并不重视环境管理，也没有合理的管理手段，最终使禽畜粪便引发环境污染。很多养殖户在进行建设养殖场时，都不去办理相关的审批手段，因此，周边没有配套设施，也不能综合利用这些废弃物。而且我国目前还没有完善的法规防治相关污染，这也使污染的管理力度极大提升。

2.3 科研落后于生产

虽然我国拥有很多无公害处理的技术，但是这些技术都不是非常实用，也缺乏相应的回报率。很多养殖场已逐步开始利用相关技术处理禽畜粪便，促进资源合理化利用，但是很多企业的管理并不成熟，只是粗放型的，也没有投入大量资金用于相关技术的研发，很难高效利用这些禽畜粪便。

3、环境污染治理措施

3.1 粪便能源化处理

能源化处理是指充分利用禽畜的粪便，利用相关的化学手段，激发出粪便中蕴含的能量。目前我国主要通过2个方面将粪便能源化，一是沼气工程，二是微生物燃料电池。最常见的是沼气工程，由于在农村地区很多家庭都有沼气池，粪便在沼气池中经过不断发酵，可产生大量沼气，沼气可进行照明做饭。随着沼气的大量运用，可进一步减少煤炭的使用，进而改善空气。养殖户在建设养殖场中，可大量引进这些技术，建立沼气池，养殖场中的粪便在沼气池中经过长时间发酵，可以被重复利用。而微生物燃料电池技术了解较少，因为它还处在开发阶段，但是该技术已经取得一定的成果，禽畜粪便经过该技术的转换，可以产生很高的能量，这些能量可被转化为电能[1]，进而被当作电池使用。目前最大的问题是如何提高该电池的功率，进而将该电池的性能进一步优化。要快速解决这一问题，可结合相关的化学知识，选择合适的阴阳极材料以及催化剂，这样可将废水电解率进一步提升，更好地解决我国的废水排放问题。

3.2 粪便肥料化处理

在禽畜的粪便中存在的营养物质非常多，包含氮、磷、钾。由于缺乏化学肥料，农田在施肥时主要的肥料是粪便，即堆肥还田。目前人们对食物的需求越来越高，追求绿色食品，更喜欢以有机肥培育的蔬菜。因此，作为养殖户可引进相关的先进技术，将禽畜排泄的粪便通过发酵转化为肥料，以进一步减少粪便中的病菌，增强土壤的肥力，最终可进一步提高农田的作物产量[2]。但是，在禽畜粪便中含有一定的重金属，这些重金属无法消除，因此在施肥时要予以控制。

3.3 粪便饲料化处理

禽畜排泄的粪便中有诸多微量元素，而且还含有一定的矿物元素，这些元素是牲畜所需的营养。因此作为养殖户，可学习相关技术，并利用这些技术处理粪便，形成饲料，以循环利用这些资源。但是，粪便时禽畜经过消化后产生的排泄物[3]虽然拥有一定的营养物质，但是含量并不高，因此，在投喂这些饲料时要综合考虑，因为过多的喂养这些饲料可能会导致禽畜出现营养不良的现象，不利于禽畜的生长，因此，在投喂这种饲料时要慎重考虑。

4、结束语

在经济发展中，企业都会给环境带来这样或那样的污染，禽畜养殖业也是如此，禽畜产生的粪便逐年增多，已发展成为了第三大污染源，因此，必须引起高度重视。如今很多养殖户的规模很小，也没有什么养殖成本，因此在养殖时产生的垃圾得不到及时处理，逐渐堆积成山，严重影响了生态环境。而且禽畜养殖业产生大量污染，只要得不到及时处理，会逐步影响人们的身体健康，也不利于畜牧业今后的可持续发展。在创造经济效益时要注意保护环境，一旦不能很好地保护环境会逐步削弱本国的经济生产力，因此必须重视污染问题，及时进行处理，这样才能进一步减少禽畜养殖产生的污染。

参考文献：

[1]马许.畜禽养殖场环境污染的现状与治理技术[J].农民致富之友,2019(7):60.

[2]刘宝香.关于规模以下畜禽养殖场污染环境问题的调研报告[J].环境与发展,2017,29(8):225-226.

[3]黄武,王志荣,刘银秀,等.浙江省规模畜禽养殖场排泄物治理模式[J].中国沼气,2008(2):25-28.

刘晖.畜禽养殖场环境污染现状和治理技术[J].畜牧兽医科学(电子版),2019(11):79-80.