探究有机蔬菜种植技术

2020-05-19 304 上传者：管理员

摘要：经济的持续稳定增长促进了农业的发展，人们的生活水平也逐渐改善，对饮食的要求也越来越高，提倡有机蔬菜，注重营养搭配。传统的蔬菜种植以实现农作物增产为主，农作物的质量得不到保障，而且化肥的过度应用增加了土壤负担。本文就有机蔬菜种植栽培技术进行研究，通过选地、选种、栽培、施肥提高有机蔬菜产量，促进农业发展。

关键词：
有机蔬菜
栽培技术
管理
营养价值
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有机蔬菜具有很高的营养价值，而且绿色无公害，符合现阶段农业发展的根本要求。现阶段如何提高有机蔬菜的种植栽培技术成为主要思考的问题，在不影响土壤质量的前提下提高蔬菜的治疗与产量，使有机蔬菜走进寻常百姓家。

1、选地技术

1.1注重分区种植

不同蔬菜所需要的养分以及光照条件均有一定差异，因此，有机蔬菜种植选地过程中，要注重分区种植，方便分区管理和施肥。同时，有机蔬菜种植还要区别于普通种植，不可与普通蔬菜一起种植，要有一定的独立性，实现绿色种植与养护。对于一些种植地区，种植范围有限，这种情况下可混合种植，但是要设置隔离标志，

1.2土壤修复技术

在有机蔬菜种植过程中，一些地块被选择为种植区，但是由于原先栽植普通农作物，土壤中含有化学物质，种植出的蔬菜不能称之为有机蔬菜。对于这种情况，要对该地块的土壤进行修复，可向相关部门提出相应的申请，栽植过程中要按照有机蔬菜栽植技术要求进行栽植，这种情况下生产的蔬菜不能成为有机蔬菜，待申请通过后才算有机蔬菜。

1.3隔离防护技术

有机蔬菜种植过程中，隔离防护技术是关键技术，为了进一步保护有机蔬菜的种植区域，要对部分混合种植的有机蔬菜进行隔离保护，可设计缓冲带将有机蔬菜与普通蔬菜隔离，避免两者互相影响，缓冲带可防止一些长度差异比较大的物体进行隔离。缓冲带的设置要符合国家有机蔬菜的相应种植标准，我国的相关标准一般为八米。

2、选种技术

有机蔬菜的品种选择是决定蔬菜质量的关键，因此要提高有机蔬菜的选种技术，在选种过程中，选择一些天然的品种，不选择有任何添加的品种或者经过处理的品种。其次，还要观察种子外形，观察其是否饱和，对于质量分布不均匀、有虫蛀等种子，要将其去除，保证种子的治疗，能够提高种子的成活率。此外，种子选择过程中还要注重其保存条件，萌发条件以及对阳光水分的要求等。

3、栽培技术

3.1实施轮作

在有机蔬菜栽培过程中实施轮作能够提高资源利用率，避免农作物争夺阳光、空气、水分等各种资源，同时还能均匀吸收土壤中的养分，保持土壤的肥力。这种种植方法比较常用，运用过程中还能够改良土壤条件，提高农作物的抵抗力，降低农作物感染病虫害的风险，能够实现增产。

3.2定期除草

杂草与农作物共同争夺养分，定期如杂草能够为农作物生长创造有利的生存条件。相比于农作物来说，杂草的生命力比较强，正如诗中所说“野火烧不尽，春风吹又生。”清除杂草不能使用药剂，要采用人工铲除的方法，将杂草的根本铲除干净，同时还要定期巡视，一旦杂草生长出来，还要再次除草。虽然这种方法比较慢，但是是保证有机蔬菜正常生长的最佳方法。

3.3配套栽培

配套栽培前要分析有机蔬菜的实际生长环境，根据不同作物的生长条件调整配套栽植技术，还要考虑环境的影响，要制定一系列行之有效的栽培方案，同时还要根据气候变化进行调整。

4、施肥技术

4.1科学控制用量

对于有机蔬菜来说，施肥均选择有机肥，要严格控制有机肥用量，有机肥不能直接使用，要采用堆肥形式待其发酵后再利用，将里面的有害物质发酵出去。同时还要测试土壤条件，土壤肥沃要减少有机肥用量，土壤贫瘠要增加有机肥用量。切不可多用，避免烧苗，不利于农作物生长。科学控制用量能够提高有机蔬菜质量与用量。

4.2实施追肥

一般情况下，有机蔬菜种植之前要在土壤肥料中增加底肥，为有机蔬菜生长提供有利的条件，底肥作为一个基础养料，随着农作物生长会逐渐被消耗，土壤中的养分不足以维持这个阶段的作物继续生长，这个时候就要实施追肥，继续施肥，一般还工作在蔬菜叶子长出来再进行。

5、病虫害防治技术

有机蔬菜种植过程中，病虫害防治是需要重点考虑的问题。一般情况下，病虫害防治有三种。第一，人为控制，可通过轮作清理土壤，同时还要保障肥料用量合理，提高植物的抵抗力，自然也就降低了植物感染病虫害的风险，在选择种子过程中，也要选择不容易感染病虫害的品种。第二，生物防治，根据病虫害类型选择合适的生物，这种方法比较天然，而且卓有成效。第三，物理防治，可安装高压汞灯，或者利用高温闷棚的方式杀死害虫与病菌。

6、结束语

有机蔬菜是目前流行的蔬菜种植趋势，符合绿色生产的理念，也符合可持续发展的根本要求。有机蔬菜栽植方式与普通蔬菜不同，特别是肥料，选择有机肥料，避免化学肥料对土壤的污染，同时还要科学选择基地，根据蔬菜的生长特征科学管理，同时还要做好病虫害防治工作，逐步提高有机蔬菜质量，实现有机蔬菜高产，促进整个农业的发展，提高人们的生活质量，培养健康的饮食习惯，提高自身的抵抗力。

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