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浅析国内大樱桃的发展和品种变化方向

  2020-07-10    583  上传者:管理员

摘要:从1871年约翰•倪维思(John.L Nevius)夫妇带来大樱桃、西洋苹果、洋梨、美洲葡萄、欧洲李等众多果树算起,经过140多年的发展,我国大樱桃品种的更新换代大致经历4代。其中前100年左右我国大樱桃品种几乎很少变化,而改革开放后的40年更新了3代。总体而言,目前我国的大樱桃主栽品种仍然是引进品种唱主角,本土培育的品种占有一定地位。

  • 关键词:
  • 作物栽培
  • 品种变化
  • 大樱桃
  • 大紫
  • 宾库
  • 引进品种
  • 水晶
  • 红丰
  • 红灯
  • 那翁
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1、我国栽培的第一代大樱桃


从1871年至20世纪80年代初的100多年间,我国大樱桃发展极为缓慢,主要集中在环渤海的烟台、大连一带,品种以‘早紫’‘那翁’‘黄玉’‘大紫’‘鸡心’等为主,面积和产量均不多,仅作为果树家族中的小杂果存在。

改革开放前,我国大樱桃品种除上述以外,还有‘水晶’‘宾库’等几个。1957—1962年山东省进行樱桃资源普查,1980—1982年进行复查、核对,有‘大紫’‘那翁’‘红灯’‘红丰’‘水晶’等13个品种。


2、第二代大樱桃


从历史记载看,我国栽培的第二代大樱桃,本土培育的占据我国大樱桃品种的主导地位,主要原因是改革开放前很长一段时间我国无法引进国外新品种。

自20世纪60年代起,辽宁省大连市农科所的王逢寿老先生通过人工杂交育成‘红灯’,之后又育成品质风味好、具有不同成熟期的系列樱桃新品种,包括‘红蜜’‘红艳’‘早丰’‘佳红’‘巨红’等———同行人称之“五红”。山东省烟台市农林局通过自然实生选种于1979年选出‘芝罘红’‘红丰’‘晚红’‘晚黄’‘烟台1号’等品种。其中最有代表性、栽培最多的品种就是‘红灯’(辽宁省大连市农科所1973年育成,亲本为‘那翁’ב黄玉’),在辽宁、河北、山东各地均有大量栽培。该品种成熟期较早,在‘大紫’采收的后期开始采收,山东半岛5月底至6月上旬成熟,鲁中南地区5月下旬成熟;树势强健,萌芽率高,成枝力较强,枝条粗壮;幼树期枝条直立粗壮,生长迅速,容易徒长,进入结果期较晚;结果枝连续结果能力强,丰产稳产。


3、第三代大樱桃


我国大樱桃的大发展起始于上世纪80年代。由于国家实行改革开放的政策,对外交流的机会增多,使我们有机会再次引进国外樱桃新品种。其中有2次引进对我国大樱桃栽培品种的构成产生重大影响。山东省烟台果树所于1988年2月从加拿大农业部夏地农业试验站引进9个大樱桃新品种接穗,分别是‘斯太拉’‘兰勃特’‘宾库’‘拉宾斯’‘萨姆’‘斯巴克里’‘先锋’及‘Canindex’。这些当时国外最新品种的引入极大地丰富了我国大樱桃品种的组成,特别是‘拉宾斯’‘先锋’‘宾库’及‘斯太拉’等大果优质、深紫色、成花易、产量高的优良品种,在我国大樱桃栽培中占据很大比重。1995年山东省烟台市芝罘区农林局又引进‘萨米脱’‘艳阳’‘雷尼’等品种。这两次大规模引进后,使我国的大樱桃品种迅速与国际接轨,极大地促进了我国大樱桃产业的发展,使我国的大樱桃栽培面积和产量上升到世界的前列。其中最重要的是‘美早’的引进。‘美早’由美国华盛顿州立大学灌溉农业推广中心育成的大樱桃新品种。1971年杂交,亲本为‘斯太拉’ב早布瑞特’,20世纪90年代末由辽宁省大连市引入我国。该品种果个大,硬肉、深黑色,口味上。但引进后的一段时间内(10多年)推广并不多,主要原因是该品种的授粉时间极短,一二天内若不能完成授粉,则坐果差、产量很低;另外,成熟期遇雨裂果较重,早采时口味略显酸涩等。‘美早’的大发展则是近年来辽宁省大连市果农创造性开发的结果,即花期用激素代替花粉授粉的技术,加上高强度肥水供应,产量大增,成为我国樱桃设施种植的首选。直到目前,‘美早’仍然是果农发展大樱桃的首选品种。


4、未来第四代品种会有哪些入围


从国际樱桃产业的发展趋势看,味甜、个大(30 mm及以上)、色黑、硬肉是4大硬指标。这4项指标代表了樱桃质量中的好吃、好看及耐长途运输。另外还有一定抗裂果能力和丰产性。新品种要早中晚熟搭配,每个时期都要有产品上市,拉长樱桃的供货期。近几年看,早、晚熟品种的卖价都较高,但以早熟品种更受欢迎。目前看,有苗头的品种数量较多,如国外品种有‘桑提娜’‘塔玛拉’‘加拿大巨人’‘瑞杰娜’‘俄罗斯8号’,以及本土培育的‘福晨’‘鲁樱’等。最终哪些品种胜出,市场会给出答案。


王凤娟.我国大樱桃的发展与品种变化趋势[J].北方果树,2020(04):53+58.

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专业分类:农业

国际刊号:1000-2324

国内刊号:37-1132/S

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发行周期:双月刊

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