2022-04-27
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《中国茶叶加工》杂志2020年第1期精选论文题目
生产与消费
1、新冠肺炎疫情对我国茶业影响预测与对策建议
2、新冠肺炎疫情对浙江省茶产业的影响及应对建议
3、消费者饮茶意愿和行为影响因素差异性研究——以大学生群体为例
加工与装备
1、焙火对铁观音茶汤品质及儿茶素组分的影响
2、清洁化复式萎凋白茶生产线设计及工艺研究
3、武夷岩茶自动化精加工生产线及其应用
4、茶叶加工中拼配技术的研究进展
5、特色菊花茶新产品的加工试验
6、云南大叶种茶籽油脂肪酸组分分析
质量与标准
1、高效液相色谱法测定普洱熟茶中Puerins401系列化合物的含量
2、GC-IMS在绿茶挥发性物质定性分析中的应用
3、茶叶质量安全分析预警系统研究
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