近年来,随着经济的不断发展,城市化进程加快,空气质量､生态环境等受到了巨大的影响｡人们的低碳意识不断增强,城市中公园数量不断增加｡城市公园作为人们日常活动场所,发挥着重要的增氧减碳作用｡但目前大多城市公园的植物景观缺乏与人的互动,景观效果较差｡城市公园的景观营造面临新的挑战,同时也给五感植物景观设计带来了新的机遇｡

1、低碳理念在城市公园中的作用

1.1提高空气质量

在城市化的进程中,第二产业也就是工业迅速发展,工厂生产排放的氯化物､硫化物等有毒有害的物质,对大气层造成了不可逆的破坏｡酸雨､雾霾天增多,臭氧层缩减,这些问题给人们的生活带来困扰｡城市公园作为低碳理念实施的载体,在践行低碳理念上发挥着重要作用[1]｡在城市公园中合理搭配乔木､灌木､草本,让植物进行充分的呼吸作用,能在很大程度上维持碳氧平衡,增加空气负离子,提高空气质量｡

1.2优化生态环境

在城市中,人们的居住区､商业区等活动区多集中分布,虽有盛行风,但建筑有削减风力的作用,气体流通不畅,导致城市的热岛效应显著｡随处可见建筑物及人类活动,其他生物在城市中占比较少,生物多样性不足｡在城市公园中打造植物景观,除为城市增添氧气､降温减湿､改善局部小气候外,还能为其他动植物提供生存空间,营造相对平衡的生态链,优化生态环境｡

1.3呵护身心健康

城市中的环境问题包括水污染､空气污染以及噪声污染,这些环境问题都危害着人们的身心健康｡在低碳理念下打造城市公园,能让城市公园拥有更高的绿化覆盖率,增强城市公园的绿肺功能,充分发挥碳汇能力,净化水体和空气,减轻噪声,增添绿景[2]｡提升空气质量,改善生态环境,使得天更蓝､水更绿｡在公园中游憩,呼吸新鲜空气,观赏美丽景色,这都有助于人们的身心健康｡

2、低碳理念下城市公园设计要点

2.1因地制宜

低碳理念倡导节约,但并不是简单地削减投入,必须基于实际情况,综合考虑该区域自然条件､城市发展长远目标､周边人群活动等,做出科学规划[3]｡因地制宜地设计城市公园,就需从气候､改造条件以及周边环境3个方面入手,充分发挥城市公园的碳汇调节作用｡

提高植物存活率,首先需考虑当地气候条件｡土生土长的乡土植物,比外来植物更能适应当地气候及土壤条件,移植存活率远大于外来植物｡外地植物容易受到水土不服影响,导致生长不佳,甚至枯萎死亡[4]｡此外,还会消耗大量的运输和养护资金｡除特定需求,外来植物多起到点缀的作用｡

合理改造能增强城市公园的生态功能和环境效益｡在合理范围内处理地形,通过调节坡度､改变坡向,能打造独特的微地形｡在交通线路四通八达的城市,噪声及尘埃严重威胁城市的生态｡微地形与植物联合,可削弱场地外界的噪声污染,滞留烟尘,为城市保留清幽秀丽的环境｡结合城市过去发展历程,重新改造过去工业区,如成都的东郊记忆､成都沙河源公园､北京首钢工业园区､上海宝山不锈钢厂等,不仅环保节能,还节约建设成本｡

充分利用周边环境是设计城市公园的重要方法｡要打造一个优秀的城市公园,需考虑多方面内容,可结合当地名胜､风俗习惯等,打造特定的文化区或者文化主题公园;若靠近幼儿园､小学等学校区域,儿童活动区就必不可少;如果靠近社区,就需要考虑居民年龄及职业构成,打造特定的活动休憩区,在特定的活动休憩区可放置健身器材,设置空旷场地,满足人们锻炼､跳广场舞或举办活动的需求｡在公园,设置各种各样的功能区,其根本目的在于让人们在公园游憩,感受自然的美好,养成绿色生活习惯,进一步推行低碳理念｡

2.2环保节能

在低碳理念指导下,城市公园的设计创新点在于降低碳排放｡综合实用性和美观性,环保节能可以从材料性质､运输成本以及对水体循环影响3个方面考虑｡

在材质方面,尽量选择环保型材料｡例如适当使用竹木､稻草､再生玻璃､再生钢等可持续性利用的建筑材料,这些材料打造的景观有利于节约资源,既美观又生态｡

在运输成本方面,要考虑运输的总量､方式以及运输距离｡遵循低碳理念,因地制宜选取本土建材｡本土建材不仅有物美价廉的优点,还可降低运输所带来的环境污染和能源消耗｡

在水体循环方面,首先,需要考虑材料的性质｡在铺装区域正确铺设透水混凝土或者透水砖,有利于促进水循环｡用石子等过滤雨水,通过给排水工程,收集起来再用于植物灌溉,能节约灌溉用水｡其次,水体需要流动,不能变为死水污染环境｡对于小水景,可用水泵解决;对于河流､湖泊等大水体,需要定期进行维护,避免石子､水生植物和垃圾过度沉积,影响正常流动,对水体造成破坏｡最后,小水景尽量采用市政提供的中水,减少正常生活用水在水景中的浪费｡

2.3感知体验

感知体验是景观营造中最重要的因素｡在城市公园中,景观的感知体验与感官植物造景密不可分｡立体绿化与人及生态有极大的互动性,能够满足人们的感知体验｡立体绿化在给予人强烈视觉冲击的同时,也提升了城市的绿化率｡例如成都立交桥下的爬山虎､文殊院红墙上攀爬着的五色地锦､招展的叶子花等,这些攀援植物给人以生机活力,视觉效果强｡立体绿化不限于攀援植物,还可通过复合材料雕塑或者绿雕的方式展现,例如成都麓湖旁的人物雕塑以及2024成都世界园艺博览会景区门口的熊猫头绿雕等,景观互动性强｡立体绿化具有强大的视觉冲击力,在城市集约化用地背景下,是提升城市生态环境和景观风貌的有效途径[5]｡根据马斯洛需求理论,人们有生理､安全､归属和爱､尊重以及自我实现的需求｡在感知体验当中,触觉植物景观能利用人们与外界互动的特殊感官,增强人们的互动体验,满足人们的心理需求｡这就要求在城市公园中,植物景观要素需要具有系统的特性｡通过植物景观各个特性的综合作用,发挥感知体验的优势,才能更好满足民众需求,提升公园的整体活力[6]｡城市公园具有吸引力,既满足人们对美好景观的需求,又进一步改善公园内的植物景观｡

3、五感植物景观作用

3.1缓解情绪

在植物景观设计中,利用植物的不同特征,可以打造出不一样的景观效果｡植物不同特征对于不同感官的刺激也有所不同｡通过利用植物特性,协调联动人们的视觉､听觉､触觉､嗅觉和味觉,能让景观起到舒缓身心,释放压力,缓解情绪的作用[7]｡

3.2促进社交

用植物景观打造适合不同年龄阶段的活动场所,能够带给人们独特的感知体验,以吸引各类人群在景观中的活动｡在城市公园漫步,共同欣赏美丽的景观,身心愉悦,便于建立和谐的邻里关系,增加人与人之间的交流,促进社交｡

3.3美化环境

五感植物景观美化环境的作用可以从生态和美观2个方面体现｡五感植物景观和普通的植物景观一样,具有提高空气质量､优化生态环境､呵护身心健康､践行低碳理念的作用｡五感植物景观有与人类互动的特性,通过营造五感植物景观,景观更具象化和立体性,美化､疗愈效果更强｡

4、五感植物景观营造策略

4.1设计要点

4.1.1以人为本｡①安全为先｡在任何景观当中,安全性要放在第一位考虑｡五感植物景观因与人们有感知上的互动性,更要考虑安全的问题｡植物景观的安全问题主要体现在触觉､嗅觉､味觉上｡在营造植物景观时,需谨慎考虑带刺植物､蜜源植物､易过敏植物以及有毒植物的种植位置｡②迎合审美｡人们的审美会随着经济社会的发展而不断变化,每一个时期的景观都有其主流审美趋势和景观风格｡植物景观需迎合大众的审美情趣,结合整个场地的设计风格进行配置,不能让植物景观与整个设计风格突兀｡例如要设计一个具有中式风格的园林景观,先应想到的是传统园林植物梅､兰､竹､菊,而不是具有现代感的椰子树｡

4.1.2生态可持续｡植物景观设计的最终目的是优化城市生态环境,提高城市居民的生活幸福感｡五感植物景观的间接经济效益与生态可持续效益相互依存,密不可分｡首先在植物材料的选择上,遵循因地制宜原则,选取乡土植物,能节约资金及运输成本,减少碳排放｡其次植物景观的营造具有维持碳氧平衡､防止水土流失､节能减排､保护动植物等作用,能促进一系列环保产业的发展,为第三产业作出巨大贡献｡第三产业的运作又会不断增加植物景观的营造,促进生态可持续｡

4.2视觉植物景观

4.2.1色彩｡不同的植物颜色能给人们带来不同的感知体验,要求植物色彩搭配要与整个景观氛围相协调｡2024成都市世界园艺博览会中,北京大学布展的银色花园,银色系的植物居多,但其中也搭配了些许开红色､紫色花的植物,再结合其中蓝色的挡土构筑物,景观简洁明了,充满现代感｡

通过彩叶营造层次感鲜明的空间,是园林设计最常用的手法[8]｡常绿植物中,有着不同于绿色叶片的植物,例如蓝冰柏､雪松､南天竹､红花檵木､金叶女贞､矾根､彩叶芋､吊竹梅等｡落叶植物因季相变化而不断变换叶色,通常通过叶片展现,例如黄栌､银杏､鸡爪槭等｡此外,银桦､蛇皮松､小琴丝竹等具有明艳颜色､独特纹路的树皮或茎秆,也能让人眼前一亮,记忆深刻｡

丰富植物的色相,多栽植观花､观果的植物,营造三季有花､四季有景的植物景观,能够优化视觉质量[9]｡山茶､黄花风铃木､蓝花楹､复羽叶栾､鸳鸯茉莉､美人蕉､夹竹桃､木芙蓉､木槿､红花檵木等花开绚烂,赏心悦目｡石榴､葡萄､芭蕉､枇杷､金橘､山楂等果实累累且色彩鲜艳的植物,通常蕴含喜庆丰收的寓意,点缀景观空间｡在特定的节日当中,花形硕大或者艳丽的花卉,能烘托浓烈的节日氛围,例如五一劳动节在成都天府广场盛开的牡丹､芍药等,十一国庆节开放的万寿菊､金鱼草等｡

4.2.2形态｡植被的自然形态作为观赏要点,在植物景观设计中十分重要｡姿态具有观赏性的树如龙爪槐,枝条妖娆盘旋;榕树,根系强劲裸露;罗汉松,树形独特秀丽｡不同种的植物各有各的形态,在不同种的树身上也有不同的树冠形状,展现着植株个体特色[10]｡蓝冰柏的树冠有伞形也有锥形,不同的树冠形状能给人们带来不同的心理感受｡伞形树冠能带给人以安全的心理效应;圆锥状的树冠能带来严肃､静谧的心理感知;垂枝状的树,能够营造平和雅致的氛围,使人静心｡

自然的植物姿态并不能满足人们对于形态美的追求,于是出现了盆景､桩景等,通过对植物的塑形,让植物姿态贴合景观｡例如在成都青羊宫塑形的银杏盆景;2024成都世界园艺博览会耕读畅想园里用金弹子做的鹤望丰年;红枫､青枫与小石块打造的满江红等,这不仅迎合了整个耕读畅想园的意境,并且每个盆景都单独成景,耐人寻味｡

4.2.3层次｡通过结合场地现有的植物,打造植物景观层次,能够以较少的成本提升大体的景观视觉效果[11]｡围绕场地现有大树进行植物造景,既能维护当地生态,又能节约资金成本｡在植物配置中,规则式的有对植､列植､树阵,自然式的有孤植､丛植(局部组团),这些植物配置方式,需根据远近､疏密､高低等巧妙组合｡规则式种植方式多用于行道树､建筑旁､入口处,烘托景观轴心｡行道树与行道树之间不能等距离种植,不然显得呆板｡布置行道树时需要根据疏密变化营造“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的效果｡对植采用两棵或者两丛相同或近似的树种,能让景观效果既严整又活泼｡

自然式种植的植物组团需要注意美观性与层次性｡深浅搭配,乔灌搭配,灌木配草本花卉是自然式植物组团的总体原则｡通过有机组合和搭配个体,能体现树的群体美｡常见的丛植有三株丛植､四株丛植､五株丛植等｡其中树与树的距离需要构成不等边的三角形､四边形､五边形,并要做到突出主景或主树｡

4.3听觉植物景观

4.3.1吸声屏障｡工地施工､工厂运作､汽车鸣笛等声音均属于噪声污染｡长期在噪声中生活,损害身心健康｡如今,绿化造林成为城市治理噪声的重要措施｡在道路两旁种植林带,可以减少将近一半的噪声,乔灌草的层次组合,比单独的林带降噪效果更好｡降噪的植物通常具有宽大叶片､枝叶繁茂的树形,如梧桐､悬铃木､雪松､鹅掌楸等｡利用植物吸音降噪,营造静谧舒适的景观空间,既美观又生态｡

4.3.2声响营造｡在植物景观的设计中融入声响元素,不仅能够提升园林景观的整体艺术效果,还能让游人获得更好的景观体验感[12]｡在植物景观当中,需要借助雨水､风等自然力,或者与其他生物等联合作用才能营造声响｡所熟知的雨打芭蕉､风吹麦浪､残荷听雨､稻田蛙鸣､植柳迎蝉等,就是通过与其他事物的联合,营造出的一幅幅生态自然､富有生机活力的景象｡

4.4触觉植物景观

将触觉融入植物景观当中,触觉比视觉和听觉更具互动性的特点,让人们与自然亲密互动,有助于对景观形成主观感知[13]｡触觉植物景观有2种营造方式｡一是借助植物的质地,例如南天竹､银叶菊的叶子具有温和柔软的质感,能让人感受到生命的美好｡十大功劳､龙牙花等植物具有尖刺,具有生人勿近的隔离感,在景观中,有刺的植物通常用于隔离带,警醒着人们保持边界感｡需要注意的是,在人们易于靠近的边缘植物或者儿童区运用带刺的植物,需要有警醒标注,避免对人体造成不必要的伤害｡二是利用植物的应激作用｡植物是具有感官的,遇到刺激时,会立即作出反应｡含羞草,一碰就闭合,很适合在感官体验区或者知识科普区栽植｡再力花是一种挺水草本植物,能够捕食小昆虫,通过木棍刺激,能看到它的动作,并能感受到它的力量｡跳舞草与声音有共振,叶子能随着音乐起舞,充满神秘感｡通过与植物进行互动,让人们感受到生命的美好,就是植物景观最大的追求｡

4.5嗅觉植物景观

芳香植物在嗅觉景观当中独当一面,在一定程度上能使人身心愉悦,处于放松性觉醒状态[14]｡春季万物复苏,阵阵芳香营造春日美好景象｡夏季芳香植物能驱逐蚊虫,维护良好观景环境,香味沁人心脾｡秋季桂花香气能放松大脑,烘托节日氛围｡冬季的幽幽梅香能丰富景观,温暖寒冬｡

嗅觉植物景观设计要以安全为前提｡大多数芳香植物属于蜜源植物,如油菜､紫藤､槐树等很容易吸引蜜蜂｡故芳香植物景观的打造在考虑景观的安全性及游客的年龄特征,避免蜜蜂叮咬｡在打造嗅觉植物景观前,也需考虑游客的喜恶｡如果多数人厌恶这种植物的气味或对其过敏反应,需及时调整,以保障人身安全｡

4.6味觉植物景观

味觉景观都是用可食用植物来打造的,当人们亲身参与可食用植物景观时,更渴望收获植物果实｡此外,植物果实种类越丰富人们越想参与当中[15]｡在公园当中,很少看到有能体验美味果实的植物｡很多时候好看的观果植物不好吃,好吃的植物果实不好看｡味觉植物景观的营造方式有2种,一是直接品尝植物的味道;二是通过种植活动体验从种植到收获品尝的快乐｡考虑味觉植物美味同时,也需时刻注意是否有毒｡例如红伞伞､白杆杆的菌类,美丽又有剧毒的夹竹桃等,在设计中如有涉及此类有毒植物造景的需求,需重点标注并警醒｡种植活动体验可以在功能区划分时联合考虑种植区实现的可能性,种植一些生长周期较短的植物,例如辣椒､茄子､番茄等植物,满足居民对味蕾及视觉的追求｡

5、结语

五感植物景观在现代城市公园中具有重要的生态价值和经济价值,但在城市公园中却很少体现植物与人的互动｡本研究在低碳理念下思考城市公园中五感植物景观的营造策略,让植物景观充满互动性,让人们更加全面地感受绿色生态空间以及生命的美好,践行低碳理念｡

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文章来源:肖李燕.低碳理念下城市公园五感植物景观营造策略[J].现代园艺,2025,48(17):149-152.