摘要:在分析卓资县畜牧业机械化发展现状和未来发展方向的基础上,以生猪养殖为研究对象,分析不同机械化生产模式下的生猪养殖成效。研究结果表明,信息化和智能化是我国畜牧业机械化的未来发展主要方向,通过在生猪养殖过程中采用智能化机械,有利于降低人工成本,提高生猪养殖的生态效益和经济效益。
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1、卓资县畜牧业机械化现状分析
内蒙古乌兰察布市卓资县位于内蒙古自治区中部,目前正在积极推动畜牧产业结构调整,大力推动畜牧业机械化发展。卓资县农科局统计报告显示,截止2024年2月,全县生猪存栏3.6万头,肉羊存栏35.5万只,肉乳牛存栏6.8万头。从2017年以来,卓资县借助农业机械化转型契机,大力推动畜牧业机械化发展,现已引入大量饲草料加工机械、畜牧饲养机械和畜产品加工机械等[1]。2021年以来,卓资县畜牧业机械数量不断增加,除畜牧养殖机械外,其青贮饲料收获机、牧草收获机、打捆机等机械数量大幅提升,畜牧业机械总动力显著高于全国平均水平。目前,卓资县畜牧业相关机械主要以人工操作或半自动化为主,具备全自动或智能化控制的畜牧业机械数量较少。尽管在大量机械投入使用后畜牧业生产效率大幅提升、生产成本显著下降,但与国内外畜牧业发达地区的产业发展水平相比还存在较大差距。
2、卓资县畜牧业机械化发展方向
根据卓资县畜牧业机械化发展现状,该县畜牧业机械化发展将以自动化、信息化和智能化发展为主。在现代化畜牧业中,自动化、信息化和智能化已成为必然趋势,其中信息化是实现畜牧业机械自动化和智能化的关键驱动力。
一是利用信息化手段,对畜牧生产全过程所用机械进行精细化控制与管理,提高畜牧生产效率和质量。
二是利用信息化手段,对畜牧业机械资源进行合理配置和高效利用,降低机械装备的故障概率和运行成本。
三是利用信息化手段搭建监测和预警系统,帮助相关人员及时发现机械故障,保障机械装备在畜牧生产中的正常作用。
四是利用信息化手段,推动畜牧业机械化向智能决策的方向转变,更好地适应畜牧生产对机械装备的需求。
3、畜牧业机械化的未来发展策略
以生猪养殖为研究对象,探讨生猪养殖机械化发展策略。
3.1技术路线
生猪养殖机械化以全进全出和分阶段饲养的生产工艺为基础,通过配置配怀舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等不同环节,投入相应的畜牧业机械装备,实现传统畜牧业生产方式的机械化转型,在部分环节发挥信息化相关技术对畜牧业机械装备的促进作用,生猪养殖工艺流程见图1。
图1生猪养殖工艺流程
3.2自动化饲喂
在生猪养殖中,用自动化饲喂模式替代传统的人工饲喂方式,利用多功能自动喂料车将饲料送至各注射料塔,经料塔进入猪舍内设置的螺旋弹簧式喂料机实现自动化饲喂,减少传统饲喂工艺中的饲料包装和袋装料搬运等环节,避免人猪接触。猪舍内设置自动喂料机械,支持同步下料、定量饲喂等多种功能,提高生猪饲喂效果。
3.3自动化清粪
猪舍内的粪沟采用9FQ-1800/2牵引式刮板清粪机,机械参数见表1。
表1 9FQ-1800/2牵引式刮板清粪机基本参数
根据表1所示,该机械能替代传统人工清粪方式,提高清粪效率,节约大量清粪用水。猪粪经猪群踩踏穿过漏缝板缝隙后自由下落进入粪沟,在猪粪高度达到一定标准后自动启动清粪机,将粪池内的所有猪粪清理干净。
3.4自动化环境控制
猪舍内部设置水帘、进风窗、风机等设备,负责猪舍内部的通风和降温等工作;设置环境监控系统,用于监测和控制猪舍内的环境,自动控制水帘、风机等机械设备的运行参数[2]。
3.5生物安全防控
3.5.1在猪场入口设置洗消中心,对进入猪场的车
辆进行清洗、消毒、烘干,全方位灭杀车辆上可能携带的细菌,如口蹄疫、猪瘟、蓝耳等,降低病原菌、病毒等通过车辆进入猪场的可能性。
3.5.2设置集中式高压清洗系统,对猪舍进行消
毒,其中分娩舍和保育舍等对环境要求较高的猪舍采用高压力清洗方式,其余猪舍采用低压力清洗方式。
3.5.3采用先进环保处理工艺,综合采用畜禽尸体
降解处理机、固液分离机、发酵罐、翻土机等畜牧业机械设备对生猪养殖过程中产生的废弃物进行机械化处理,促进生猪养殖中废弃物的机械化利用。
4、畜牧业机械化的应用效果评估
4.1评估标准
为明确机械装备在畜牧业生产中的应用效果,以A和B两个生猪养殖场为研究对象,采用对照试验法比较两个养猪场的生猪养殖情况。A猪场现有生猪172头,主要采用人工喂养模式,饲喂等部分环节采用传统畜牧业机械装备;B猪场现有生猪203头,主要采用机械化生产模式,养殖各环节均为先进畜牧业机械装备。为比较不同养殖模式的应用效果,设定如下评估标准:
4.1.1比较不同养殖模式下每头出栏生猪用水量、干粪资源化利用率、粪水资源化利用率三项指标,了解不同生产模式下养猪场的资源化利用率。
4.1.2比较不同养猪场的干粪无害化处理方式、粪水无害化处理方式、死猪处理方式三项指标,各指标下细分为不同二级指标,比较不同养殖场的无害化处理效果。
4.1.3比较不同养殖场的生猪养殖收益,评估不同生产模式下的生猪养殖经济效益。
4.2评估结果
4.2.1资源消耗和利用状况
根据表2所示,B养猪场每头出栏生猪的月均耗水量约0.09t,而A养猪场的每头出栏生猪的月均耗水量约0.17t,B养猪场显著低于A养猪场;B养猪场的干粪、粪水资源化利用率显著高于A养猪场,说明机械装备在生猪养殖中的应用具有显著经济效益和生态效益。
表2养猪场资源消耗和利用情况
4.2.2无害化处理情况
根据表3所示,两个养猪场的厌氧和好氧发酵的粪水处理方式的差异较小,但B养猪场采用生物发酵、深度处理等方式处理粪水的概率更好,对粪水的无害化处理水平更高。在死猪处理上,两个养猪场都以焚烧为主,其中B养猪场的深埋处理方式占比显著低于A养猪场,说明B养猪场对死猪的无害化处理水平更高。
表3生猪养殖无害化处理情况
4.2.3经济效益评估
根据表4所示,B养猪场的生猪销售收入、净利润和成本收益率均显著高于A养猪场,说明畜牧业机械装备的应用能显著提高生猪养殖的经济效益[3]。畜牧业机械化发展,并应用信息化相关技术,能实现生猪的精准饲喂,为猪的生长营造最好的环境,从而提高生猪质量和品质,所以B养猪场在应用畜牧业机械装备的过程中能获得更高的经济效益。
表4生猪养殖经济效益
5. 结束语
机械化是现代畜牧业发展的主要方向,以信息化技术手段为基础的畜牧业机械化发展,不仅能表现出更显著的生态效益和经济效益,而且能够降低畜牧业生产过程中的资源消耗,更有利于提高畜牧业养殖水平。建议在现代畜牧业领域大力推广农机装备,并推动畜牧业机械向信息化方向发展。
参考文献:
[1]郝锐.新时期促进畜牧机械化发展的思考[J].当代农机,2023,(09):30+32.
[2]张洋.鄂尔多斯畜牧业机械化发展现状与思考[J].农机科技推广,2023,(07):35-36+38.
[3]曹发海.农机牧艺融合对畜牧养殖业机械化技术推广的作用分析[J].农机科技推广,2022,(05):28-29+38.
文章来源:高雪梅.内蒙古卓资县畜牧业机械化的现状及发展方向[J].中国农机装备,2025,(01):15-17.
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主办单位:农业农村部农机推广总站
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专业分类:农业
国际刊号:1671-3036
国内刊号:11-4693/TH
创刊时间:2001年
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期刊开本:大16开
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