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思考探索对安徽省农业科学院科技助力贫困山区岳西县脱贫攻坚的实践

2020-02-24 418 上传者：管理员

摘要：实施乡村振兴战略的优先任务就是脱贫攻坚战，本文通过对安徽省农业科学院在产业振兴、生态振兴和人才振兴等方面的科技助力岳西县发展的实践情况的介绍，对院地合作工作机制、精准帮扶工作方式、生态优先工作导向等工作经验做出分析总结，希望为农业科研单位科技扶贫工作提供参考意见。

关键词：
乡村振兴战略
农业科研单位
安徽省农业科学院
科技扶贫
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安徽省岳西县位于大别山集中连片特困地区，是长三角地区重要的生态安全屏障。多年来，安徽省农业科学院（以下简称“安徽省农科院”）通过持续推进科技扶贫，带动岳西县高山蔬菜、蚕桑、茶叶等特色产业发展，走出了一条独具特色的绿色发展之路[1]，助力岳西县全省率先脱贫“摘帽”，为实施乡村振兴战略打下坚实基础。

1、岳西县概况

1.1“五区”于一体的基本县情

岳西县位于大别山腹地，总面积2372km2，现辖24个乡镇、182个行政村、6个社区，总人口41.1万人，人均可耕种土地约333.34m2，是安徽省唯一一个集革命老区、贫困地区、纯山区、国家级生态示范区、生态功能区“五区”于一体的县份[2]。

1.2 农业自然禀赋特色鲜明

岳西县气候温凉，年均降水量1425mm，≥10℃的年有效积温4478℃，空气相对湿度77%。海拔600～1200m的山区，夏季气候温和凉爽，昼夜温差大，有利于发展高山蔬菜[3]。土壤呈弱酸性，非常适合名优茶生产。

1.3 产业扶贫成效显著

2018年8月8日，经安徽省政府批准，岳西县正式退出贫困县序列，成为全省第一个成功“摘帽”的国家级贫困县[4]。岳西县65个贫困村产业发展全部达标，100%完成省、县目标任务；7800户贫困户产业发展达标，100%完成省、县目标任务。以菜、桑、茶为主的特色产业发展格局初步形成。

2、科技助力岳西县脱贫攻坚的主要实践

2.1 科技助力产业振兴

1）打造岳西茭白特色蔬菜品牌。岳西茭白错季节上市，集中在7～9月供应市场，此时江南茭白正处在暑缺时期，有效填补了市场“伏缺”与“秋淡”空白，经济效益显著[5]。在安徽省农科院技术帮扶下，岳西县茭白产量从最初16500kg/hm2、产值2.25万元/hm2，分别提升到产量21000kg/hm2、产值12万元/hm2，茭白成为当地农民发家的致富菜。“岳西茭白”入选全国产业扶贫十大典型案例，岳西县被评为“中国高山茭白之乡”。2018年，全县高山蔬菜种植面积9600hm2，产量14.6万t，产值近5个亿。

2）改造传统蚕桑产业。安徽省是全国蚕桑生产的重点产区之一。长期以来，岳西农民仍采用家庭作坊式的养蚕方法，一年只能养4批蚕，效益只有9万元/hm2。安徽省农科院帮助岳西县的联丰丝绸集团在全省率先开展以机械应用为主的规模化蚕桑种养技术创新，一年可养蚕10~12批，效益可达18万元/hm2，引进的草本桑，一年能收5~6茬，推动传统蚕桑生产向生态、高效、规模、优质的可持续方向发展。2018年，帮助岳西县成功申报“中国蚕桑之乡”。截至2018年，岳西县桑园面积4500hm2，产鲜茧3553t，产值1.51亿元，产量、产值等主要指标连续10年稳居安徽省第一。

3）推进茶叶产业转型升级。每年采摘后茶农重修剪的传统管理方式，使得茶园覆盖率低、杂草丛生、管理成本大；还有少数茶农应用化学除草剂，对茶叶品质安全造成影响。安徽省农科院帮助开展茶园有机肥替代化肥、病虫害物理和生物防治替代化学防治等行动，加快生态茶园基地建设。另外，推广茶叶加工新技术、新工艺，指导改造更新一批中、小型茶叶初制加工厂，加快标准化茶叶加工厂建设。岳西县被评为“中国名茶之乡”。2018年，全县茶园面积1.2万hm2，覆盖所有村、组和90%以上的农户，产量和产值分别达到5655t和6.64亿元。

2.2 科技助力生态振兴

1）因地制宜，调整农业产业结构。自1992年起，安徽省农科院从全国各地引进筛选了茄果类、豆类、瓜类、甘蓝类、直根类、白菜类和水生蔬菜等九大类21种蔬菜品种，在岳西县石关乡水稻田开展高山蔬菜栽培试验。通过多年的探索研究，以高山茭白、四季豆、设施茄果类蔬菜、瓜类为主的山区生态型蔬菜产业取得了长足发展。

2）立体养殖，提高茭白产品附加值和秸秆利用率。安徽省农科院引导农民在茭白田套养甲鱼、泥鳅、黄鳝、鸭子等，充分利用不同生态位，减少化肥和农药用量，生产出来的甲鱼等产品口味纯正，品质接近野生。新增山泉流水养鱼基地5600m2，既利用了空间，也保护了生态。另外，开展茭白秸秆基料化利用、饲料化利用、能源化利用、肥料化利用等，岳西茭白成为国家地理标志保护产品，全县茭白基地实现了无公害认证全覆盖。

3）变废为宝，拓宽桑农增收渠道。岳西县来榜镇是安徽省蚕桑第一镇，桑枝资源丰富。2016年，安徽省农科院帮助回乡创业的大学生吴松青领衔成立了岳西思远生态农业有限公司，建立桑枝木耳基地，扩建厂房、改进技术。公司统一制棒、接种，由贫困户按成本价种植、管理，公司提供技术培训与指导，按保底价收购产品。通过对废弃桑枝的利用，做大做强了来榜镇的桑枝木耳产业，以产业发展有效带动了贫困户脱贫致富。

4）农牧循环，扩大岳西黑猪知名度和消费市场。安徽省农科院依托岳西县特色地方品种资源岳西黑猪和良好的自然生态环境，指导发展安全、优质、特色、风味黑毛猪生态养殖，开展岳西黑猪保护与杂交利用、无抗福利养殖技术集成示范和特色猪肉产品开发。2017年，岳西黑猪获批为国家地理标志产品（安徽省首个畜牧类国家地理标志保护产品）。2018年，出栏岳西黑猪6万头，产品畅销苏、浙、沪、皖等地。

2.3 科技助力人才振兴

1）强化技术培训，提高科技成果转化率。安徽省农科院采取定期田间现场指导、发放技术明白纸、集中培训与现场观摩等手段，提高农民蔬菜生产的专业技术水平。同时，为了全面提高高山蔬菜产品品质，增加经济效益，通过集成山区设施避雨栽培、肥水一体化、病虫害绿色防控等技术的示范与推广，培育和筛选蔬菜替代新品种，提高新品种、新技术、新材料的入户率和转化率。

2）加强引才引智，发挥院士和产业体系合力。在安徽省农科院帮助下，安徽省首个山区生态型蔬菜产业院士工作站——安徽省梦之村生态农业科技有限公司安徽省院士工作站在岳西挂牌。该院士工作站引进了湖南农业大学校长、中国工程院院士邹学校科研团队，将开展品种筛选与培育、技术研究、人才培养的科技平台建设，为岳西茭白、辣椒、菜豆等山区生态型蔬菜产业发展作出新贡献。安徽省农科院承担国家现代农业产业技术体系7个科学家岗位、21个综合试验站的建设任务，承担省现代农业产业技术体系8个首席专家、29个功能实验室岗位工作，联合岳西县农业科技部门，在山区特色产业换代品种筛选、栽培技术研究、栽培模式创新、科学施肥、病虫绿色防控、储藏保鲜、品牌建设等方面深入协作攻关，帮助企业加快科技成果转化。

3、科技助力岳西县脱贫攻坚的工作经验

3.1 探索院地合作工作机制

农业科技扶贫具有明显的公益性属性[6]。安徽省农科院立足职能定位，自20世纪80年代，先后派遣5任挂职干部到岳西县工作，组建驻岳西科技扶贫工作队，围绕粮食、茶叶、蚕桑、生猪等产业，在全县22个乡开展大规模试验、示范，解决了当时的生产实际问题。2017年10月，安徽省农科院与岳西县政府签订了《农业科技合作意向书》，双方合作建设特色农业研究所。2019年6月，双方联合发文成立“安徽省农业科学院岳西特色农业研究所”。

3.2 采取精准帮扶工作方式

安徽省农科院主动服务地方政府和新型农业经营主体，将岳西特色农业研究所的建设纳入2018年院重点任务，组建7支院科技服务团队（蚕桑、蔬菜、林果、茶叶、中药材、生猪、田园综合体）对口帮扶岳西，并提供工作经费，以农业技术应用内生驱动实现科技扶贫[7]。变服务科研为服务产业，变分散服务为精准服务，提高成果技术转化实效，实现多学科技术应用与产业发展的深度融合[8]。根据岳西农业产业发展需求，进行“水田种茭白、旱地种蔬菜、荒山种茶桑”的产业结构调整，各团队服务内容扎实而富有成效，带动地方特色产业发展。

3.3 坚持生态优先工作导向

绿水青山是优良的生态产品，具有外在的、显性的自然价值，同时，也具有内在的、隐性的经济价值。安徽省农科院与岳西县政府通过政策引导、科技创新，因地制宜发展特色产业，践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念。在山区农村发展现代生态循环农业，不但生态条件优越，而且发展潜力巨大[9]。岳西县主要农产品“三品”种植面积占比达60%，生态养殖规模化占比达40%。岳西县初步形成了县域有机农业、特色农业、绿色发展、脱贫致富相结合的岳西模式[10]，走出了一条“两山论”指导下的典型山区绿色发展道路。

参考文献：

[1]常纪文.岳西模式:“两山论”的生动实践[N].中国环境报,2017-10-16(7).

[2]佚名.倾心浇灌脱贫树合力培育致富花—26年定点帮扶岳西县的做法[J].秘书工作,2016(1):11-13.

[3]汪谦慎.特色资源开发､现代农业扶持与市场能力培育—革命老区岳西脱贫致富的“三元驱动”[J].安徽师范大学学报(人文社会科学版),2012,40(4):505-509.

[4]夏海军,胡劲松.老区人过上新生活—岳西县脱贫摘帽记[N].安徽日报,2018-08-10(4).

[5]李成,刘才宇,高山.岳西县高山蔬菜产业发展探讨[J].现代农业科技,2014(24):317-318.

[6]王自鹏,周评平,彭建华,等.四川“四大片区”农业科技扶贫探索与实践—以四川省农业科学院为例[J].农业科技管理,2018,37(1):82-85.

[7]秦建军.江苏省农业科技扶贫的路径及模式分析[J].农业科技管理,2018,37(4):55-58.

[8]苏磊,黎世民,李茜茜,等.省级农业科研单位开展科技扶贫的实践探索—以河南省农业科学院为例[J].农业科技管理,2018,37(3):40-43.

[9]翁伯琦,仇秀丽,张艳芳.实施生态循环农业与山区精准扶贫联动发展的技术对策思考[J].农业科技管理,2016,35(3):1-4.

[10]李刚,储婉姗,刘明庆,等“.两山论”指导下的典型山区绿色发展道路探索—以大别山区岳西县为例[J].环境与可持续发展,2018,43(6):23-26.

徐磊,龚传胜.安徽省农业科学院科技助力贫困山区脱贫攻坚实践与思考—以岳西县为例[J].农业科技管理,2019,38(6):57-59.