摘要:水产养殖过程中对有机肥进行合理应用情况。在这基础上,文章通过对有机肥在水产养殖中的作用分析着手,对水产养殖中有机肥的具体应用方法进行了论述,希望通过对本文的研究可以对水产养殖效益的提升的推动而有所帮助。
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1、有机肥在水产养殖中的作用
有机肥是肥料的一种,具体指植物残体或动物的排泄物。目前,在水产养殖中使用较为广泛的有机肥主要包括以下几种:厩肥、堆肥、发酵肥以及沼气肥等。有机肥在水产养殖中的作用具体体现在以下两个方面。
1.1 改善养殖环境
当有机肥进入到池塘之后,会被分解成为无机营养物质,这些物质为池塘中浮游植物的光合作用提供了有利的条件。随着光合作用的进一步增强,池塘水体中的溶解氧随之增加,从而促进了水体中其他有机物的分解。在这一过程中,池塘的物质循环速度获得大幅度提升,水生物生长境得到显著改善。
1.2 促进水产生物生长
通常情况下,部分有机物在进入池塘后,并不会快速完全分解。这些有机物一般会以颗粒状的形态存在于池塘的水中,并被鱼类及浮游动物作为饵料摄食。同时,未分解颗粒状有机物在水中形成了细菌培养基,加快了水中细菌的繁殖速度,从而为能够摄食细菌的浮游动物提供了天然的饵料,进而使浮游动物的繁殖量增大,为鱼类等水产生物提供了饵料,促进了其健康生长。
2、水产养殖中有机肥的具体应用方法
由于有机肥在水产养殖环境中的分解速度相对比较缓慢,若是使用不当,则会起到反作用。如导致鱼类患病、过量消耗溶解氧、生成硫化氢和氨等有毒有害物质,从而造成养殖水体污染,对于水产的生长发育及品质尤为不利。因此,在水产养殖中,对有机肥进行应用时,必须做到科学使用,这样才能使有机肥的作用得以最大限度地发挥。
2.1 定量施放
在水产养殖中应用有机肥时,必须确保用量合理,如果有机肥的施用量过少,无法产生应有的作用和效果,达不到改善水产养殖环境和促进鱼类生长的目的;若是有机肥的施用量过多,则会造成养殖水体的水质恶化,破坏鱼类的生存环境。鉴于此,应当保证有机肥的施用量适中。业内的一些专家学者经过研究后给出如下建议:可按照有机肥的种类、养殖的水产种类以及水源的实际状况等因素,对有机肥的施用量进行合理确定。例如厩肥、粪肥及堆肥作为基肥时,施用量应当控制在6000kg/hm2。在追施有机肥时,可以按照水产养殖环境中的水温及池塘条件确定施用量。若是水产养殖以鳜鱼为主,则可适当增加施肥量。需要注意的是,在使用有机肥时,应当在施肥后对水质进行观察,一旦发现水质恶化,应当及时换水,以免造成鱼苗死亡。
2.2 腐熟发酵消毒
相关研究结果表明,绝大多数有机肥中的养分为无效态,肥料中的营养成分很难被水产养殖环境中的浮游生物直接利用。只有当有机肥腐熟发酵之后,其中的养分才会转化为有效态。同时,在有机肥发酵时,会伴随产生较高的温度,从而将肥料中的病菌、寄生虫及虫卵杀死,这样能够防止施放有机肥引起鱼类染病的情况发生。因此,在水产养殖中应用有机肥时,可先进行有氧发酵,通过好氧细菌的作用,对需氧生物进行降解,从而使有机物转化成无机物或是一些小分子结构的有机物,这些物质可直接被池塘中的浮游生物吸收利用。经腐熟发酵后的有机肥在水产养殖中施用,除了可以提高养殖环境中的营养元素含量之外,还能降低溶解氧的消耗,通过消毒之后,不会造成鱼类染病,确保其健康生长发育。
2.3 把握施放时机
根据水产养殖经验可知,养殖水体的颜色与透明程度反映了水质的优劣及水中营养状况,在水产养殖中应用有机肥时,可据此把握肥料施放时机。最为适合鱼类生长发育的水体透明度在25~40cm,为使养殖水体保持在这个透明度,可以每间隔3~5天左右,追加一次肥,具体用量可以控制在150~200kg/667m2。同时应当选择晴天的中午进行施放,以减少氧气消耗量。此外,养殖水体的颜色也是决定有机肥施放时机的主要因素,当池塘中的水体呈现绿色或是黄褐色时,表明是肥水型水质,此时水体中的浮游植物相对较多。在这种情况下,无需追加施肥。当养殖水体的水色日变化较为明显时,表明鱼类易于消化的藻类含量较为丰富;如果变化不明显,表明水中易于鱼类消化的藻类含量不足,此时可以追施适量的有机肥。
2.4 应用效果
在诸多种类的有机肥中,沼肥在鱼类养殖中的应用较为广泛,通过对沼肥进行发酵处理后,能够对养殖水体的水质起到一定的改善作用,有助于提高鱼类的产量。例如,盐城某水产养殖单位,在对池塘进行清塘之后,根据主养鱼类(鳜鱼和鲫鱼)对沼肥进行适量施放,并在养殖期间,按照水色的变化情况进行追肥。由此不仅降低了人工增氧的费用,而且还降低了鱼类疾病的发生,大幅提高了养殖效益。
3、结语
水产养殖是一项看似简单实则复杂的工作,为提高养殖效益,可在养殖的过程中,对有机肥进行合理应用。通过定量施放、腐熟发酵消毒、把握施放时机,能够使有机肥在水产养殖中的作用得以最大限度地发挥,这对于促进养殖效益的提升具有重要的现实意义。
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期刊名称:南方水产科学
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主办单位:中国水产科学研究院南海水产研究所
出版地方:广东
专业分类:农业
国际刊号:2095-0780
国内刊号:44-1683/S
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创刊时间:1963年
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