摘要:现今国内水产养殖业迅速发展,但是在养殖过程中也暴露出一些问题,有养殖效率不高、不够环保等问题的存在。因水产养殖的品种多种多样,饲料在配比上存在着严重的不足,致使鱼类的疾病出现较多,基于此,本文通过水产养殖现状的了解讨论了国内水产养殖中出现的一些问题和未来的发展情况。
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随着时代的进步,我国的经济不断地发展,人们的生活水平和质量也在不断的上升,同时使得人们对于物质生活的条件也提高了很多[1]。水产养殖的产品也越来越受到欢迎,尤其是其产出的绿色无公害食品。农业的水产养殖主要是在陆地内的淡水湖泊、池塘、江河中,主要是养殖一些鱼、虾、蟹等动物[2]。近几年科技进步飞快,我国的水产养殖技术也引入了科学技术的手段来提高养殖效率,但仍然存在一些问题[3]。
一、水产养殖的历史
我国的水产养殖起源于3000多年之前,是世界上水产养殖发展比较早的国家。我国地域辽阔,水资源较为丰富,再加上几千年水产养殖所总结的经验都给我国现代水产养殖奠定了坚实的基础。随着经济的发展,科技水平也不断提高,把科学化的管理以及新的技术引入到水产养殖中,使得我国的水产养殖逐渐步入正轨,这不仅提高了我国人民的生活水平还保证了食品安全。在20世纪50年代之后,我国的水产养殖技术发展进入了瓶颈,主要是由于我国人口增长速度过快,对水产品的需求量增加,然而这个时期的研制技术只是趋向怎样安全地提升水产品的产量,没有意识到可以人工养殖,所以其产量仍然达不到需求。后来在1986年颁布的《中华人民共和国渔业法》确定了水产养殖的基调,大大推动了我国水产养殖的发展。到2010年时,我国的水产养殖技术已经由环境友好型养殖逐步发展成为绿色养殖,归根结底都是绿色协调可持续发展的目标。对于水产养殖技术的发展问题国家目前高度重视,中国工程院专门就水产养殖问题做了多次课题研讨,为我国未来的水产养殖指明了发展道路。
二、农业水产养殖存在的问题
(一)水产种类繁多养殖混乱
由于水产的种类非常多,养鱼的农民没有对市场进行系统地调查,在选择水产种类时会随便乱选,造成市场上的产品混乱。并且,在一些地区,水产养殖几乎以传统的一些品种为主,这样使得这些种类养殖品的数量太多,在市场上的价格就会降低。
(二)水产养殖饲料配比不足
水产养殖者受到传统思想的影响,对饲料的认识不足,觉得外国的、贵的就是好的,根本不会去考虑饲料的成分,各种材料的配比以及饲料是否适合该水产。而且我国饲料生产厂家非常多,生产的质量也差距很大,在选择时不知哪种比较好,也会影响到我国农业水产的养殖。
(三)容易产生爆发性疾病
在我国的农业水产养殖中鱼类的爆发性疾病是非常严重的,会严重影响到养殖业的发展。爆发性疾病发生的时间非常短而且蔓延的范围比较广,整治起来比较困难。许多鱼类对于爆发性疾病的抵抗能力特别弱,所以该疾病一旦爆发就会迅速蔓延到整个养殖范围内,影响鱼的生长,而且疾病的病毒抗药性也会随着时间的增长而增强,危害会更高。
三、推进农业水养殖发展的办法
(一)加大财政投入的力度
政府应该加大对水产养殖投入的资金,提升农业水产养殖的基础设施,对一些设施极度落后,养殖技术不高的地方要进行大规模改造,并且对养殖人员进行培训,提高养殖的质量。
(二)转变经营模式,提高养殖规模
由于农业水产养殖的产业化程度偏低,不仅影响了水产养殖产业结构的调整,还影响了新技术的引进与推广以及规范化与标准化的实施,大大增加了政府监管的力度。所以要加快农业经营方式的转变,向着先进的生产技术和生产手段来转变。通过财政支持、以及科技和人才的引进来推动农业水产养殖技术的进步,从而提高标准化生产水平,增强市场的竞争力。
(三)促进标准化发展,推动水产养殖的可持续发展
当前社会,发达国家的农业标准化普遍较高,在农业生产的各个环节基本都实现了标准化,并且建立了比较完整的支撑体系。然而我国农业的标准化程度较低,也不够规范,严重影响着我国农业水产养殖的可持续发展。所以通过总结国内外经验,发现农业标准化发展对水产养殖的发展非常重要,要促进农业的标准化发展,从而提高农业水产的质量,增加农民的收入,推动农业水产养殖的可持续发展。
(四)推动科学技术在水产养殖中的应用
农业的飞速发展与农业科技的发展和技术的创新有相当大的联系,农业科技的创新与应用是推动现代农业发展、提高农业生产率的关键因素。近些年,我国在水产的品种培育、水产健康养殖以及病虫害的防治等方面取得了很大的研究成果,对农业水产的发展进步有很大的促进作用。
四、农业水产养殖技术的发展前景
随着科学技术的不断进步,我国农业水产养殖技术已经引入了最新的科学技术,而且进行了科学化的养殖,大大提高了水产品的产量和质量。但是目前还存在着一些问题需要解决,比如,水产品的质量问题以及水域的环境问题等,要想解决这些问题就要求我们不断地提高水产养殖的技术。目前对于水产养殖技术的研究已经成为我国一项重要的研究项目,由此可以看出国家对水产养殖的重视。随着生活水平的不断提高,人们对于水产品的要求变得更高,所以提高水产品养殖技术非常重要。近年来由于过度的捕捞等活动给我国的水域环境带来重大的破坏,所以对农业水产养殖开展可持续发展策略是非常有必要的。可持续发展的理念:对现有的养殖品种进行质量评定同时找寻新的物种;对于养殖过程中出现的问题要及时的找出原因并尽快解决;采用生态养殖的方式,控制整个养殖环境;研发新设备,研究新技术,提高养殖质量。
五、结论
我国是世界上的渔业大国,水产养殖行业正处于由传统养殖向现代的科技化养殖转变的过程中,发展农业水产养殖,主要考虑的是市场对水产品的需求方向以及水产养殖行业与市场的供应关系,然后对这些关系进行研究,从中找出在农业水产养殖所存在的问题,最后总结出相应的解觉办法,使得农业水产养殖发展的更好,最后再对市场的环境做进一步的调查,找到开发市场最好的方式,拓宽水产养殖的销路,壮大水产养殖产品的销售市场。
参考文献:
[1]尹美根.规模化水产养殖技术效率与影响因素[J].江西农业,2019(16):78-79.
[2]侯元军,杨再明.浅谈乡村振兴中的水产养殖[J].农业开发与装备,2019(06):139.
[3]唐黎标.水产养殖技术推广存在的问题与应对策略[J].渔业致富指南,2018(14):15-17.
陈子煜.浅析我国农业水产养殖的发展现状及前景[J].中国战略新兴产业,2020,(2):67.
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期刊名称:渔业科学进展
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主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国水产学会,中国水产科学研究院黄海水产研究所
出版地方:山东
专业分类:农业
国际刊号:2095-9869
国内刊号:37-1466/S
邮发代号:24-153
创刊时间:1980年
发行周期:双月刊
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