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饲粮添加益生菌对妊娠-哺乳期母猪免疫功能的影响

2024-02-07 69 上传者：管理员

摘要：试验探讨不同水平的益生菌制剂对妊娠-哺乳期母猪机体免疫力的影响。选择妊娠期母猪40头，按照单因素试验设计分成4个处理组，每组5个重复，每个重复2头母猪。各组妊娠母猪分别饲喂含有0、0.1%、0.2%和0.4%益生菌制剂的试验饲粮。饲喂时间为母猪妊娠90 d至产后21 d。试验结束，采集母猪血液，检测免疫指标。结果表明：妊娠-哺乳母猪饲粮中添加0.2%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白G水平（P<0.05）；添加0.2%和0.4%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白M水平（P<0.05）；添加0.2%和0.4%的益生菌制剂可以显著降低干扰素-γ水平（P <0.05），显著提高白细胞介素-10水平（P <0.05）；添加0.2%的益生菌制剂可以显著降低肿瘤坏死因子-α水平，显著降低白细胞介素-6水平（P <0.05）。综上，在妊娠-哺乳母猪生产中添加适量的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白水平和抗炎因子水平，显著降低促炎因子水平，增强了机体的免疫性能，综合养殖成本考虑，益生菌制剂在妊娠-哺乳母猪生产中的最适添加量为0.2%。

关键词：
免疫力
免疫机能
妊娠-哺乳母猪
益生菌
肠道菌群
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随着生猪养殖集约化、规模化的快速发展，在养殖过程中母猪易处于生理应激状态，导致机体免疫力下降及氧化应激等[1]。母猪机体免疫力低极易降低胎儿的成活率及哺乳仔猪的健康状态，因此改善妊娠母猪机体的健康，可以为新生仔猪提供母源免疫保护，增强仔猪机体的免疫力，提高养殖的生产效益及经济效益[2]。相关研究发现，养殖生产中使用适量的益生菌制剂可以通过调控宿主的肠道菌群结构，改善肠道健康，提高机体的抗应激能力及免疫力，进而促进机体健康[3]。益生菌制剂被动物采食后，可以抢先定植在肠道中，抑制有害微生物在肠道中定植，使肠道中的有益菌大量繁殖，增强胃肠道的消化吸收功能，刺激机体的免疫系统，增强免疫力[4,5]。在妊娠期调控母猪机体的免疫力具有重要作用，可以保障母猪的机体健康，也可以通过母子一体化效应增强仔猪的免疫力[6]。因此，本试验在妊娠期母猪生产中添加不同水平的益生菌制剂，探讨其对妊娠-哺乳期母猪机体免疫力的影响，为妊娠-哺乳期母猪的高效养殖提供数据参考。

1、材料与方法

1.1 益生菌制剂

本试验中使用的益生菌制剂由植物乳杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌组成，3种菌的比例为1∶1∶1，总活菌数为1.0×1010 CFU/g，购自北京爱地科技有限公司。

1.2 试验分组

试验选择妊娠期母猪40头，按照单因素试验设计分成4个处理组，每组5个重复，每个重复2头母猪。各组妊娠母猪分别饲喂含有0、0.1%、0.2%和0.4%益生菌制剂的试验饲粮。饲喂时间为母猪妊娠90 d至产后21 d。试验结束，采集母猪血液，检测免疫指标。试验设计见表1。

表1 不同处理设计

1.3 试验饲粮

妊娠-哺乳期母猪饲粮参考NRC(2012）哺乳母猪营养需要标准配制，饲粮配方组成及营养成分含量见表2。

表2 饲粮配方组成及营养成分含量

1.4 日常饲养管理

试验开始前，对养殖舍消毒。所有母猪每日自由采食和饮水，限位栏饲养，分娩前1周转入产房。免疫程序按照养殖场日常管理规定进行。每日由专人进行饲养管理，仔细观察母猪的健康状态，发现问题及时处理。养殖舍每日打扫，保持干燥、清洁。

1.5 免疫指标的检测

试验最后1 d，母猪晨饲前，颈静脉采血约15 mL，静置2～3 h后，离心取上层血清，分装于EP管中，-20℃保存。使用南京建成生物工程研究所的试剂盒检测免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、干扰素-γ、肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-2、白细胞介素-6、白细胞介素-10。

1.6 数据处理及分析

各组母猪血清中免疫球蛋白及细胞因子数据先使用Excel 2022进行整理，再使用SPSS 28进行单因素方差和LSD显著性分析，P<0.05表示数据具有显著性差异，结果以平均值表示。

2、结果与分析

不同剂量的益生菌制剂对妊娠-哺乳母猪血清免疫指标的影响见表3。

表3 不同剂量的益生菌制剂对妊娠-哺乳母猪血清免疫指标的影响

由表3可知，妊娠-哺乳母猪饲粮中添加0.2%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白G水平（P<0.05）；添加0.2%和0.4%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白M水平（P<0.05）；添加0.2%和0.4%的益生菌制剂可以显著降低干扰素-γ水平（P<0.05），显著提高白细胞介素-10水平（P<0.05）；添加0.2%的益生菌制剂可以显著降低肿瘤坏死因子-α水平，显著降低白细胞介素-6水平（P<0.05）。

3、讨论

母猪妊娠阶段的免疫调节包括两方面：-一方面是保证胎儿的生长发育，另一方面是保护自身和胎儿免受病原微生物的侵害。机体的免疫系统主要由免疫球蛋白和细胞因子组成，二者水平反映机体免疫功能的强弱。本试验中，妊娠-哺乳母猪饲粮中添加0.2%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白G水平，显著降低肿瘤坏死因子-α水平、白细胞介素-6水平；添加0.2%和0.4%的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白M水平，显著降低干扰素-γ水平，显著提高白细胞介素-10水平，表明适量的益生菌制剂增强了妊娠-哺乳母猪机体的免疫功能。与本研究结果一致，叶婷等[7]在妊娠母猪生产中日添加200 m L/头的益生菌发酵液显著降低了血清中促炎因子水平，增强机体抗氧化功能。益生菌提高动物机体免疫力主要是因为益生菌通过调节肠道菌群结构，使肠道中有益菌大量繁殖，抑制有害菌繁殖，提高胃肠道消化吸收功能，进而增强机体的免疫力。

4、结论

本试验研究表明，在妊娠-哺乳母猪生产中添加适量的益生菌制剂可以显著提高免疫球蛋白M、免疫球蛋白G水平及抗炎因子白细胞介素-10水平，显著降低了促炎因子（干扰素-γ、肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6）水平，增强了机体的免疫性能，综合养殖成本考虑，益生菌制剂在妊娠-哺乳母猪生产中的最适添加量为0.2%。

参考文献:

[1]王姗姗.妊娠母猪的饲养管理措施与注意事项[J].中国动物保健,2021,23(8):73-74.

[2]赵金波,高圣玥,宋岩,等.硒对母猪氧化应激及其后代抗氧化能力的营养调控研究[J].饲料研究,2021,44(2):138-141.

[3]潘东斌,孙笑非,王文娟,等.益生菌在动物营养健康中的研究进展[J].饲料研究,2022,45(12):121-125.

[4]钟晓艳.日粮中添加益生菌对猪生产性能的影响[J].特种经济动植物,2023,26(7):9-10,26.

[5]赵德辉,张海华,王金铭,等.益生菌维护肠道健康及抗病毒作用研究进展[J].中国畜牧兽医,2022,49(11):4 252-4 260.

[6]严佳豪,胡睿智,王楹,等.微生物､氧化应激与母乳在猪母子一体化营养调控中的作用[J].动物营养学报,2020,32(7):2 981-2 988.

[7]叶婷,马翠,祝倩,等.饲粮添加益生菌和合生元对妊娠-哺乳期母猪免疫功能与抗氧化能力的影响[J].动物营养学报,2023,35(1):168-175.

文章来源:王红霞.饲粮添加益生菌对妊娠-哺乳期母猪免疫功能的影响[J].特种经济动植物,2024,27(02):30-32.