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食品与健康
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《食品与健康》围绕天地人谈、饮食科学、健康互动、食品杂谈、生活保健、健美新知、食疗药膳、饮食文化等主题,以独特的视角,全面、深入的宣传食品与健康的关系,为食品行业所有门类的生产加工企业,食品原辅料供应企业提供了食品安全方面权威信息与指导｡
李娜
天津
河西区吴家窑大街22号
300074
6-46
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食品与健康简介
《食品与健康》创刊于1991年,是由天津市科学技术协会主管,天津市科技期刊编辑学会主办的倡导人们提高生活质量的科普期刊｡具有正规双刊号,国内刊号:12-1188/R,国际刊号:1004-0137｡本刊开设有天地人谈、饮食科学、健康互动、食品杂谈、生活保健、健美新知、食疗药膳、饮食文化等主要栏目｡
《食品与健康》围绕天地人谈、饮食科学、健康互动、食品杂谈、生活保健、健美新知、食疗药膳、饮食文化等主题,以独特的视角,全面、深入的宣传食品与健康的关系,为食品行业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业提供了食品安全方面权威信息与指导,为解决食品安全问题提供方案;适合来自食品安全监管、检验、检测、认证、科研,教育培训等机构以及政府监管部门的读者阅读｡
食品与健康办刊要求
1、凡投本刊的文稿,作者应保证该文章为其原创作品,不涉及一稿多投、署名权纠纷、知识产权争议及泄密之处｡如发生此类问题,一切责任由作者承担｡文章具有科学性、先进性、学术性、实用性与可读性｡
2、刊登食品及与食品有关的广告必须严格遵照《广告法》及有关规定,内容实事求是,除持有主管部门同意刊登的证明文件及单位介绍信,还需提供《营业执照》副本、《食品卫生许可证》、《生产许可证》及食品卫生监督机构的《食品广告审批表》｡
3、凡拟刊登的文稿,全体作者需签署《论文著作权转让书》,将所投文稿包括汇编权(论文的部分或全部)、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、翻译权、发行权在内的版权在全世界范围内转让给本刊和相关数据库｡
4、稿件经编辑部严格初审,在稿件收到后2周左右对于学术水平和写作格式未达到我刊要求的及时退稿｡通过初审的稿件送同行专家评审,送审合格的待用稿件,经编辑综合意见转给作者修改,作者须在收到退修意见单后1 个月内将原稿、修改稿、修改说明及稿件电子文件( Word97-2003 兼容格式)寄回或发送编辑部｡稿件录用与否,均会尽快函告作者｡
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