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中外食品
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《中外食品》充分利用广泛的专家资源，技术资源和人力资源，通过焦点、领袖、国际食品专栏、流行前沿、营销、渠道等栏目，面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。
王铁军
北京
崇文门外大街9号正仁大厦8层
100062
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中外食品简介
《中外食品》创刊于1994年，原名《中外食品工业信息》，为月刊，是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业（集团）公司、中国食品科学技术学会共同主办的食品行业综合类期刊，国内刊号：11-4823/TS，国际刊号：1671-8895，现面向国内外公开发行。历经多年发展，本刊积极关注食品经济现象，通过深度解读政策法规，权威发布了粮食流通技术与食品行业信息资讯。
《中外食品》办刊至今，本着为促进学术交流，繁荣学术研究，推动食品学科建设，为广大食品科研教学人员搭建交流专业平台的理念，充分利用广泛的专家资源，技术资源和人力资源，通过焦点、领袖、国际食品专栏、流行前沿、营销、渠道等栏目，面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。
中外食品办刊要求
1、本刊积极反映食品产业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍国内外食品配料，加工技术、包装等方面的先进技术和产品。主要设有行业展望、塑料包装专栏、聚焦配料、市场概况、食品安全、配料专题、设计趋势等栏目。
2、作者须保证论文为原创作品，无一稿多投，并且不涉及保密及其他与著作权有关的侵权问题。若发生一稿多投、侵权、泄密等不良问题，一切责任由作者自己负责，本刊不负任何连带责任。来稿概不退还，请作者自留底稿。
3、获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号，按项目证明文字材料标示清楚。文稿中的计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。
4、由于编辑部人员有限，并按通行惯例，来稿一律不退，也不保证对每篇稿件均提供详细的评审意见。本刊对稿件有删改权，在不影响文章中心思想和基本内容的前提下，本刊可对稿件进行删改。对此作者若有异议，请在来稿时特别声明。
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