2021-10-30 84 上传者:管理员
摘要:在现代互联网技术的推动下,生鲜农产品O2O电商模式逐渐产生并得以广泛应用,而寒地黑土生鲜农产品具有较为鲜明的特色,借助O2O电商模式可以全面促进生鲜农产品行业的发展。本位主要对寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式的发展现状及存在的问题进行分析,并提出相应的策略,全面完善改进寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式,促进其健康发展和不断实现新的应用。
一、引言
近年来,生鲜农产品供应链环节多、运营成本高等问题备受关注,国家针对农产品供应链整合优化问题制定了诸多的政策,在互联网等信息技术的推动下,生产农产品的产供销在逐步实现转型,通过“互联网+”的方式,构建了生鲜农产品的O2O模式。在O2O电商模式产生以来,解决了生鲜农产品传统贸易存在的诸多弊端,提升了物流效率,但随着生鲜农产品消费需求的转型,现有O2O模式已经难以满足寒地黑土生鲜农产品产供销的需求,所以要结合寒地黑土生鲜农产品的市场需求对其O2O模式进行不断优化,以加快解决寒地黑土生鲜农产品O2O模式存在的问题。
二、生鲜农产品的特点及O2O电商模式的内涵
生鲜农产品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等生鲜初级产我们习惯将其称为“生鲜三品”(果蔬、肉类、水产)易腐易损性是生鲜农产品的主要特征。鲜活成度是决定这些生鲜农产品价值的重要指标。
O2O模式是电子商务一种运营模式,主要是指融合线上与线下资源以实现产品的销售。在现实中,O2O模式可以是从线上到线下,在线下实体店中引入线上流量;也可以是从线下到线上,将线下的客户引入到线上商城。所以,线上线下的融合发展是O2O模式的核心,通过这一方式实现资源共享和优势互补,进而可以更好地满足消费者多样化和个性化需求,增加客户粘性。
三、寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式发展现状
寒地黑土生鲜农产品具有其自身鲜明的特色,随着人们生活水平的不断提升,对寒地黑土生鲜农产品的市场需求不断提升,而O2O模式的兴起为其提供了广阔的发展空间,但是当前我国生鲜农产品的电商渗透率仍然处于较低水平,而寒地黑土生鲜农产品对O2O模式的应用更是存在诸多不足,现有的生鲜农产品O2O电商盈利能力较差,在风险和机遇并存的当下,寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式的发展备受关注。
四、寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式的优势
(一) 为线下消费者提供便利条件
O2O电商模式拥有线下实体店,可以为消费者提供实物展示和现场体验,因此具有更高的可信度,所以能够将线下消费者引入到线上,通过线上线下相结合的方式,为消费者购买寒地黑土生鲜农产品提供了诸多的便利,也进一步巩固和扩大了寒地黑土生鲜农产品的市场。
(二) 满足线下顾客的消费体验
消费者通过线下购买可以对寒地黑土生鲜农产品的品质进行直观的判断,这是线上平台所不具备的优势。而O2O模式在为线下消费者提供线上体验的同时,也有效弥补了线上购买体验感不足的问题,可以使得消费者进行线上支付和线下挑选,为线下顾客提供了较强的消费体验,逐渐成为寒地黑土生鲜农产品一种重要的销售趋势。
(三) 拓展线下店面的服务功能
寒地黑土生鲜农产品是没有经过深加工的初级农产品,精深加工的市场空间较大,线下实体店可以提供寒地黑土生鲜农产品的产品展示、配送、自提以及退换货等服务,还能够提供特色加工等服务,这也将是O2O模式新的盈利点。寒地黑土生鲜农产品O2O模式线下店面的这些多样化服务有效迎合了消费者多样化和个性化需求,其服务功能也得到进一步拓展。
五、寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式存在的问题
(一) 前期成本投入巨大
寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式将线下实体转向线上需要对货源组织、仓储管理、渠道管理、物流配送等各个环节,因此前期需要大量的成本投入,因此会在很大程度上缩小了O2O模式的利润空间。寒地黑土电商公司在O2O电商模式中,通过各种价格补贴和优惠政策开辟市场并维持其竞争地位,这种模式也逐渐成为“烧钱”模式,使公司面对沉重的经济负担,对其继续实施O2O模式造成了一定的打击,这是当前我国生鲜农产品O2O模式存在的共性问题之一,也导致大多数寒地黑土生鲜农产品O2O模式因成本投入巨大而存在不同程度的亏损。
(二) 盈利模式较为单一
在寒地黑土生鲜农产品O2O模式中,主要是通过将线上流量引入线下实体店,将线下实体店进行线上化,但其盈利模式多于单一化,这也是当前我国生鲜农产品O2O模式存在的突出问题。寒地黑土电商公司在开展O2O模式过程中主要是以产品本身的销售来获取利润,因此其利润空间十分有限,虽然公司也在借助O2O模式拓宽盈利渠道,但由于市场竞争加剧且需要大量的成本支出,所以存在较大的难度。
(三) 物流体系还不完善
寒地黑土电商公司在生鲜农产品O2O模式中,主要是依赖于自身冷链物流体系,还停留在“供给推动”层面,虽然极大了压缩了中间环节,但其物流效率仍然较慢,难以借助成熟的物流体系加快运输效率,使得寒地黑土生鲜农产品的品质受到影响。
(四) 产品质量标准不规范
寒地黑土电商公司的各类农产品参差不齐,各终端门店只被动接收,没有对食品进行二次检验,同时由于线下门店数量较多,因此违法查处的难度较大,因此存在不同程度的质量问题。所以在寒地黑土生鲜农产品O2O模式中,产品质量标准不规范、产品安全隐患较大受到越来越多的关注。
六、寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式的改进策略
(一) 强化政府资金支持
全面应用和拓展O2O模式是寒地黑土生鲜农产品市场未来的发展趋势,由于前期资金投入较多,所以大部分商家处于亏损状态,因此需要强化政府资金的支持。政府制定了《农产品电商资金支持计划实施纲要》等政策,有效缓解了在货源组织、仓储管理、渠道管理、物流配送等环节存在的资金问题。政府部门所制定和实施的财政资金支持政策,为寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式的发展提供了有效资金支撑,为其进一步拓展规模提供了有效的保障。
(二) 拓展盈利模式
O2O模式的应用使得寒地黑土生鲜农产品线下门店的职能得到进一步拓展,可以将其视为重要的盈利模式,以转变盈利模式单一的问题。近年来,寒地黑土电商公司在线下门店增设各类增值服务,针对健康营养问题对生鲜农产品进行分类搭配,并提供健康饮食指导和深加工或者简单的加工处理等,也可以推出满减活动等,提升其生鲜农产品的销售量,其利润也得以有效提升。在寒地黑土生鲜农产品O2O模式中,主要是借助线上线下两种渠道拓宽盈利模式,线上营销推广和流量吸引,线下职能拓展提升服务,以此加快生鲜农产品销售,获取到更多利润。
(三) 构建完善的物流体系
物流体系是寒地黑土生鲜农产品O2O模式得以全面推行的重要保障,因此构建完善的物流体系显得尤为重要。寒地黑土电商公司在发展O2O过程中不断完善自身的物流运输体系,加大在冷链运输设备方面的投入,扩大物流运输团队,还积极与专业化的冷链物流运输企业进行合作,以更加专业的冷链物流运输设备和仓储管理及人员确保生鲜农产品的品质。在寒地黑土生鲜农产品O2O模式中,在进行物流运输体系的自建的同时,还不断加强与第三方专业冷链物流企业的合作,政府部门也出台了《冷链物流体系发展规划》等政策,确保冷链物流体系能够满足寒地黑土生鲜农产品O2O模式的发展需要。
(四) 统一产品质量标准
产品质量问题一直是我国社会各界关注的重要问题,消费者对生鲜农产品的质量问题更加敏感,因此统一产品质量标准,确保产品品质成为寒地黑土生鲜农产品O2O模式得以运行的关键。寒地黑土电商公司等企业对现有的生鲜农产品进行严格的分类,细分不同类别和规格,同时严格审查产品的有效期和使用期限,线下门店在收到生鲜农产品货物之后也对其进行二次检查,最大程度上确保产品质量。政府部门也要加强产品质量方面的监管惩处力度,制定和实施了《生鲜农产品质量认定标准》,将产品质量标准视为寒地黑土生鲜农产品O2O模式发展质量的关键考核标准,进而通过高质量标准效保障了寒地黑土生鲜农产品O2O模式的健康持续发展。
七、总结
在互联网技术的推动下,寒地黑土生鲜农产品借助O2O模式实现了新的发展,但由于寒地黑土生鲜农产品存在较为明显的特点,且对O2O模式的应用起步时间较晚,因此还存在较大的改进空间。从本文的研究来看,可以从强化政府资金支持、拓展盈利模式、构建完善的物流体系、统一产品质量标准等方面出发,改进寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式。
参考文献:
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文章来源:余娟.寒地黑土生鲜农产品O2O电商模式应用研究[J].商业经济,2021(11):140-141.
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