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苍溪县歧坪镇猕猴桃产业发展研究

2021-02-23 264 上传者：管理员

摘要：分析了苍溪县歧坪镇猕猴桃产业发展存在的问题，并提出了发展对策，以期解决猕猴桃产业管理难、销售难等问题，为产业发展奠定坚实的基础。

关键词：
发展对策
四川苍溪
歧坪镇
猕猴桃产业
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随着消费水平的提高，消费者对猕猴桃的关注点发生了从量到质的转变。歧坪镇看准时机，于2006年率先在樊家山村建立生态猕猴桃基地。经过十几年的发展与探索，目前歧坪镇有机猕猴桃基地达100hm2。2017年，歧坪镇被评为“红心猕猴桃特色小镇”。2018年，樊家山村20hm2生态猕猴桃基地获得有机认证，注册了“樊源”商标，歧坪镇红心猕猴桃远近闻名。歧坪镇猕猴桃种植区域主要覆盖旭光村、天星村、骑龙村、四蛮寨村等19个村，种植面积440hm2（其中投产260hm2）。2019年产果2000t，销售收入超过2000万元。红心猕猴桃产业成为歧坪镇支柱特色产业，是歧坪镇农业收入重要来源之一。

为了猕猴桃产业的健康发展，歧坪镇积极培育技术人员，现有中心技术员2名、土专家16名、猕猴桃专业服务团队1个（包含13名成员，在全镇范围内提供猕猴桃管护服务），为歧坪镇猕猴桃产业发展提供了有力的技术支撑。全镇建有以猕猴桃为主导产业的现代农业园区1个———天新现代农业园区，建有猕猴桃小庭院856个，拥有猕猴桃种植业主（大户）16个、农户856户；基本实现了“大园区+小庭院”和“业主+农户”带动发展模式。现就歧坪镇猕猴桃产业发展情况进行探讨，以期为当地猕猴桃产业健康发展提供参考。

1、存在的问题

1.1溃疡病的威胁较大

受溃疡病的影响，全镇有100hm2猕猴桃树出现不同程度的老化、死亡。这些猕猴桃树主要分布在樊家山四蛮寨有机猕猴桃基地和天新园区猕猴桃基地，所有种植业主都遭受了一定的损失，导致业主对猕猴桃后期发展信心不足，积极性受挫。

1.2业主承包面积过大，承包实力不够

业主对猕猴桃产业发展认识不够，通常以工业、服务业的眼光看待农业，盲目扩大种植规模，缺乏风险防控意识，没有充分考虑到各种因素的影响，缺乏处理突发风险的能力，加之缺少稳定的销售渠道，没有足够的资金进行周转，造成后期投入不足，产业园沦为低产园[1]。

1.3种植者对管理技术掌握不到位

部分业主或农户对技术人员的指导充耳不闻，管理技术不到位，致使低产园不断增加。骑龙村某业主种植猕猴桃20hm2，在经营过程中技术自成体系，导致2017—2019年连续3年产果不足10t，造成巨大亏损。目前，20hm2土地已基本成为荒废园。旭光村某业主承包了15hm2猕猴桃，在实际经营过程中由于管理不到位、投入不足，造成猕猴桃产量低下、年年亏损。

1.4猕猴桃基地基础设施不配套，管理成本高

一些猕猴桃基地存在水、渠、路严重不配套问题，给猕猴桃施肥、抗旱、采果等管理带来诸多不便，增加了管理成本。例如：天星村猕猴桃产业园没有作业道，业主管护猕猴桃极为不便；旭光村、樊家山村等猕猴桃产业园防旱池少，在夏季高温期间没有水源保障，造成猕猴桃早期落叶、果质低劣、商品性差[2]。

1.5品种布局不合理

没有因地制宜科学发展，一味追求发展规模。比如盐井、三江和天新园区低洼地带地下水位高、海拔低，不适宜种植猕猴桃，但仍然大面积种植，造成管理成本高、效益低现象。

2、发展对策

2.1因地制宜发展产业

根据海拔位置、气候特点和土地墒情因地制宜发展猕猴桃，在适宜种植猕猴桃的区域合理选择品种，实现高海拔绿肉、中海拔红肉、低海拔黄肉（绿肉）的品种布局，多品种猕猴桃种植，以发挥品种优势[3]。例如天新园区骑龙片、三井园区低洼区域改种绿肉猕猴桃或者其他作物品种，具有更大的发展潜力。

2.2强化政府服务建设，加强项目资金扶持

一是充分发挥农户的积极主动性，政府加强技术引导，积极为种植户出谋划策。二是鼓励种植户积极争取项目资金支持，使项目资金真正落实在猕猴桃产业发展上，发挥项目资金应有的作用。

2.3强化教育

广大党员干部要对种植业主和农户进行思想认识教育：一是让他们明白农业经营是一个长期投入的过程，要有风险意识，种植规模要适度，并寻求可持续发展；二是提高他们发展的积极性，要他们主动作为，积极发展致富产业；三是激励他们认真学习技术，用技术支撑产业发展。

2.4积极培育技术人才，加强社会化服务组织建设

一是积极培育技术人员，通过走出去看、请专家讲、坐下来学等方式让歧坪镇猕猴桃中心技术员充分掌握猕猴桃管理技术；二是大力培育农业专家，让每个村拥有1～2名猕猴桃乡土人才，充分发挥其技术指导作用；三是对现有的猕猴桃社会化服务组织进行巩固提升，扩大服务能力，特别是对猕猴桃园区修建开展有偿社会化服务，解决猕猴桃园区修建难问题。

2.5巩固提升“大园区+小庭院”和“业主+农户”发展模式

进一步巩固提升“大园区+小庭院”和“业主+农户”模式，推行标准化管理，使广大业主和农户在生产技术、物资供应、产品销售等方面发挥联接带动发展作用。

2.6高度重视，抓重点区域

镇党委政府和村两委要把猕猴桃产业发展纳入重要议事日程上来，让全镇党员干部清醒认识到猕猴桃产业发展的重要性。要紧盯天新园区猕猴桃产业园和樊家山、四蛮寨村有机猕猴桃基地不放松，将其建成高质量示范园，以点带面，打造高标准产业基地。

2.7科学确定承包经营单位和规模

对流转土地经营产业园，镇、村要正确引导，在全社会范围内公开招引有风险防控能力、固定销售渠道、资金垫付能力、对农业发展认识到位、掌握猕猴桃种植技术的业主。根据猕猴桃产业发展精细管理要求特点，严格控制业主承包经营面积，推行适度规模种植[4]，实行精细管理，保障产业发展稳中向好。凡到园区承包经营的业主第1次承包面积控制在3～6hm2，若前3年效益能达标增益，方可逐年增加3hm2左右的承包面积。

2.8建立示范基地，推广实用高新技术和设备，解决劳动投入成本高和猕猴桃溃疡病蔓延等问题

一是鼓励农业技术部门和大户合作，建立示范基地，对猕猴桃溃疡病防控等高新技术进行试验示范，同时歧坪镇人民政府要积极引进科研院所开展技术攻关，解决农户生产发展难点问题，将技术实地转化，使广大种植户充分认识到新技术的益处。二是积极引进示范推广果园割草机、植保无人机、肥水一体化等设施设备，减少劳动投入成本。三是引导猕猴桃种植者运用避雨栽培等病虫害防控高新技术，彻底解决猕猴桃溃疡病管理难的问题，提升产业效益。四是积极推广猕猴桃林下套作。在猕猴桃林下套作大豆，既提高土地利用率，又增强猕猴桃抗病能力。利用生物多样性防治病虫草害，有利于提高土壤肥力。

2.9强化基础设施建设

政府要积极整合涉农项目，对猕猴桃产业发展需要的水渠、防旱池、作业道和避雨大棚等设施进行建设，保证灌溉水在300m3/hm2以上，利于灌溉。园区作业道布局合理，要做到“两轴三横四纵”，方便园区管理、物资运输等。

2.10加强业主技术培训和引导

在镇有技术员、村有土专家的基础上，科学统筹土专家和种植大户，实行1个村有1名镇猕猴桃技术员、1个猕猴桃种植大户有1名猕猴桃技术专家的“两个一”猕猴桃技术管理体系。每年组织1次猕猴桃技术员上岗培训。同时，从建园、定植、施肥、病虫害防治等环节全面落实猕猴桃生产跟踪服务。

2.11加强猕猴桃营销

积极开展猕猴桃订单生产，线上线下双头并进搞营销，解决果农后顾之忧。一是鲜果营销。在销售旺季积极引进果商销售鲜果。二是利用保鲜库储存错峰销售。为了提升生产效益，积极建设保鲜库对猕猴桃保鲜储存，错过销售高峰销售。三是积极与猕猴桃果汁等加工企业对接，延长产业链条，提升猕猴桃产品附加值。

2.12加强猕猴桃品牌建设，进行品牌推荐

一是结合实际，强化猕猴桃品牌培育力度，邀请检验认证公司实地考察，对猕猴桃种植园进行有机认证、绿色认证，引导业主发展有机猕猴桃产业。引导和带领业主、农户参加各种推介会，让歧坪镇猕猴桃品牌走出去，得到广大消费者的认可。二是巩固提升樊家山有机猕猴桃基地建设，对樊源有机猕猴桃进行大力宣传推广，建立歧坪镇猕猴桃品牌。

参考文献：

[1]巨汶龙.陕西省猕猴桃产业发展对策研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2017.

[2]周保君.眉县猕猴桃产业发展研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2013.

[3]林正雨,李晓,何鹏,等.四川省猕猴桃产业竞争力评价研究[J].农业技术经济,2013(9):115-121.

[4]苏改叶.眉县猕猴桃产业发展对策研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2016.

陈仕敏,胡彦佩,赵平.苍溪县歧坪镇猕猴桃产业发展探析[J].现代农业科技,2021(04):81-82+86.