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辽西果园土壤肥力高效可持续管理方法

2021-07-07 90 上传者：管理员

摘要：辽西地区果树肥水需求与供应不足的矛盾是当前果树生产研究的热点问题,也是难点问题。为解决这一问题,探讨了果园土壤肥力高效可持续管理方法,以期为改善辽西果园土壤条件、提高品质和产量提供参考。

关键词：
土壤
瓜果园艺
肥力
高效可持续
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辽西地区包括锦州市、葫芦岛市、阜新市、朝阳市和盘锦市，是辽宁省的著名果区，栽植果树历史悠久，是最适宜苹果、梨、葡萄等落叶果树的地区之一。属北温带大陆性季风气候，该地区降雨量相对较少，而且每个季节降雨量分布不均，差异很大。全年降水量主要集中在7-8月份，其中阜新市和朝阳市平均降雨量在400mm以下，整体属干旱或半干旱地区。[1]大多数果园栽植在低山丘陵上，土壤质地多为砂壤，保水肥能力差，化肥等一些速效肥料的利用率不到30%。

1、辽西果园土壤肥力存在的问题

辽西地区采用的传统果园土壤管理技术在土、肥、水等方面管理不到位，土壤管理不规范，导致土壤结构不良、酸碱不平衡、通气性差、微生物数量少、保水肥能力弱。果树根系在这样的土壤中很难生长发育旺盛。[2]再加上长期大量施用除草剂、连年清耕等陈旧的栽培管理措施，[3]大量施用化肥，破坏了自然界原来的生态平衡，造成土壤有机质含量进一步下降。果园的水肥利用率低，进一步加剧了用水紧张的问题。果园土壤肥力不足，造成果实品质退化，失去了其原有的风味。由于养分供应不足，也造成果园在盛果期腐烂病、轮纹病发生严重。果园施肥不改土、节水保肥能力差已成为制约辽西地区果业健康发展的主要瓶颈[4]。

2、果园土壤肥力高效可持续管理

为了解决土壤肥力存在的问题，就必须对果园土壤进行科学改良，以引导果农科学化、规范化生产为目的，开展了果园节水及土壤管理关键技术推广应用，提升整体果树生产水平，确保了果业增产增效、农民增收，对实现果业可持续发展发挥了重大社会效益、经济效益和生态效益。有研究表明，生草可以稳步提高果园!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!的土壤的有机质含量，增强土壤的抗侵蚀能力，有效改善土壤物理结构。这是由于草本的根系密度要比果树大，而且吸收速效性营养迅速，在更新时又会将营养转存到土壤里[5]。董飞等[6]研究表明，生草技术可以提高葫芦岛地区3个苹果果园果实品质和产量，促进果树的营养生长。提高果园土壤pH值，增强保水肥能力，有效改良土壤的理化性质。

2.1果园起垄生草土壤管理+增施有机肥技术

果园起垄生草土壤管理+增施有机肥技术适用于宽行密植、有节水灌溉条件的集约化果园。

2.1.1起垄生草技术要点。

起垄沿行向，中间高，两边低，宽1.5～2m，高10～30cm。平整、旋耕、耙平起垄，有条件的地块事先施入土杂肥。旋耕时注意保护垄台。

现代生态科学理念认为，为改良果园土壤保水肥能力，人工筛选保留原生杂草或种植豆科等有固氮能力的草种，覆盖冠下裸露地面，刈割后深埋沤肥，最终达到养地养树的目的，统称为果园生草栽培技术[7]。生草分为人工生草和自然生草。

一般地块以黑麦草、红三叶为宜，鼠茅草可以种植在冬季不过于寒冷的地区，早熟禾、白三叶等适合有较好水分条件的地块播种，毛叶苕子适合种植在果园土壤为冲积沙质的区域。

一般在春末夏初或雨季前期播种，水分条件较差的地块，趁雨水条件充足时播种。可参照建植草坪或牧草生产推荐的播种量，如果果园中杂草数量较多，应当适当减少播种量。一般播种量可按照如下标准：黑麦草25g/m2，早熟禾15g/m2，白三叶6g/m2，红三叶6g/m2。

播种方式为人工播种，事先稍加划锄。播种后用短齿耙轻轻将土覆盖种子表面，稍加镇压或踩实，条件好的果园可以采取喷水、覆盖稻草、麦秸等措施保持土壤含水量，撤除时间为草籽萌芽拱土时。

刈割时间掌握在拟选留草种花序抽出之前，拟淘汰草种种子形成之前。每年适宜刈割次数为4～6次，雨季后期停止。适宜留茬高度20cm左右。刈割下来的草覆在行内垄上。秋播的当年不进行刈割，自然生长越冬后进入常规刈割管理。

结合果树病虫害防控施药，给地面草被喷药，防治病虫害。雨季给草补施1～2次以氮肥为主的速效性化肥，促进草的生长，每次667m2用量10～15kg。可以趁雨撒施。

2.1.2增施有机肥。

果园需要增施有机肥，包括家畜粪尿、禽粪、饼肥和生物有机肥。

家畜粪尿：以家畜（包括猪、牛、羊等）的粪尿为主，掺以各种垫料、饲料残渣积制而成的有机肥料，通常作厩肥。成分变动范围是：氮（N)0.4%～0.8%、磷（P2O5)0.2%～0.3%、钾（K2O)0.5%～0.9%。

禽粪：指鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等总称。含量一般如下：水分50.5%～70.1%、有机物23.4%～30.8%、氮（N)0.55%～1.76%、磷（P2O5)0.50%～1.78%、钾（K2O)0.62%～1.00%。

饼肥：饼肥可作基肥和追肥，施用前必须将饼肥打碎，并经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。

生物有机肥：生物有机肥不仅含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元素，还含有大量的有益微生物。营养含量：含有机质≥45%，氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、硼≥10%,pH值7.0左右，含水量≤35%，有效活菌数0.5亿/g。

在没有条件分析测试土壤养分含量的情况下，根据经验确定施肥量。对苹果而言，每生产100kg的果实所需要施入的纯养分含量为纯氮1.0～1.2kg、纯磷0.5～0.6kg、纯钾1.0～1.2kg。

果树在年周期中有以下几个重要的施肥时期，如萌芽前后、开花前后、果实膨大期、花芽分化期、着色前、采收后等。一般因品种、树势、树龄、根系生长动态、土壤状况及肥料的性质不同而异。基肥以早秋为宜，即晚熟品种为着色前，早熟品种为采收后。追肥果实膨大期和着色前（早秋）为主，可与基肥同时施入，幼果膨大期施入总量的1/3，着色前或采摘后施入总量的2/3。采用全园撒施的方式施肥。

2.2果园行间生草、树盘覆盖免耕简约化土壤管理技术

果园行间生草、树盘覆盖免耕简约化土壤管理技术适用于丘陵、山地半干旱果园。

2.2.1行间生草技术要点。

果园以自然生草为主，人工补种为辅。商业草种包括黑麦草、早熟禾、紫花苜蓿及鼠茅草等，本地草种包括马唐、稗草、苦苣菜等。山地果园主要是本地草种，并且适当混合播种一些商业草种。

主要在6月份播种，可以避免因干旱所造成的土壤水分亏缺，也能保证出苗的均匀性和安全的越冬。种植前，去除果树之间的砾石和杂草。简单平整地面后，施用优质有机肥料5kg/m2，将肥料深施到土壤20～25cm，使其混合并平整。播种方法为人工播种，播种量为6～30g/m2。播种后，使用短齿耙将土壤轻轻覆盖种子表面，并稍稍镇压。

播种后，要注意保持果园土壤湿度，并定期检查果园土壤湿度。当土壤湿度过低时，可以及时浇水。为了促进草的生长，在阴天和雨天可以补充1～2倍速效氮肥，用量为10kg/667m2。

在果树生长期间，平地果园可利用割草机割草3～6次，留茬高度为20cm，刈割后，将割下的草均匀覆于果树行内。山地果园采用便携式割灌机进行刈割，可将割下来的草覆于树盘内地表即可。刈割后残草不可堆积在果园行间，避免残草腐烂对草生长造成不利影响。

2.2.2果园覆盖技术。

果园覆盖作为一种提升果园土壤肥力及保持土壤墒情的土壤管理技术，适宜在覆盖材料方便、易得的水果产区推广应用。

辽西地区苹果产区覆盖材料来源较广泛，包括各种作物的秸秆，比如玉米、小麦、花生或者幼嫩阔叶树枝叶和果园修剪的废弃枝条等各种农林废弃物均可采用。

为避免过早覆盖降低果园土壤温度，从而造成果树物候期延迟，最终影响树体及果实发育进程，覆盖时期主要在开花后进行。果园覆盖主要在果园行内进行，覆盖的厚度以10cm为宜。具体操作时作物秸秆可整捆或截后覆盖均可，木本类农林废弃物需截成小段后置于果园行间进行覆盖。

秸秆类覆盖材料覆盖后要注意避免大风天气引起的火灾及防治鼠害，枝条类覆盖材料应在其上适当覆土，可避免果树真菌病害的传播。另注意农林废弃物覆盖后可适当添加一定量的尿素（一般为5～10kg/667m2），加快废弃物的腐解速率，为果树发育提供养分。

参考文献：

[1]闫文涛仇贵生,张怀江等.辽西苹果园三种地面管理模式对土壤理化性状和昆虫群落的影响[J].果树学报,2014,31(5):801-808.

[2]张敬斐.果园土壤管理现状及地力培育对策[J.农业与技术,2020,40(1):100-101.

[3]高鹤.辽西地区苹果园不同土壤管理措施下+近地面环境变化分析[J].园艺园林,2019(6):48-50.

[4李红心,赵旭伟,李子辉;等.葫芦岛市丘陵山地果园改土施肥及节水保肥技术[J].果树,2010(12):217-218.