摘要:夏季是养鸡业发展的特殊时期,因为夏季的阳光照射时间比较充足,可以促使种鸡进行快速的生长繁殖。但是夏季种鸡养殖环境也存在一定的弊端,不仅整体气候温度较高,湿度也相对较大,受夏季环境影响,种鸡的生活舒适度有所降低,导致精神萎靡、食欲不振等情况的发生,降低了产蛋率及受精率。因此,养殖户应根据养鸡生产的实际情况,从多个方面加强管理,确保鸡群在一个更加舒适和健康的环境中度过一个安全的夏季。夏季养鸡的第一要务是控制温度,夏季天气炎热,对繁殖影响极大,温度控制是繁殖生产过程中的重要管理工作。本文对夏季种鸡场的饲养管理经验进行总结,以供参考。
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伴随着养殖业的迅速发展,养鸡逐渐成为一种趋势。夏天高温对种鸡的饲养管理效果有显著影响;夏季鸡舍温度较高,高温高湿对鸡苗的生长和成活率有不利影响;32℃时,鸡应激反应更明显,饮水充足,食欲下降,产蛋降低。长时间的高温会导致鸡群死亡,不利于养鸡场经济效益的提高,对养殖户造成严重的经济损失。针对此种情况,养殖户应当根据夏季种鸡可能发生的问题制定相应的解决措施,采取人为控制手段来对种鸡的养护方式进行调整,尽量降低夏季高温对种鸡生产、生长带来的负面影响。
1、夏季种鸡养殖场环境管理方式
1.1 消毒管理
夏天阳光充足,是种鸡生长繁殖的重要时期,由于夏季气温高,湿度大,种鸡对阳光的适应能力差,容易产生厌食、抑郁等紧张情绪,影响产蛋率和受精率。所以这是需要特别重视的生产管理时期。夏季为保持种鸡健康,应加强营养管理,包括消毒管理、预防高温、调节饲料、控制寄生虫和疾病等。
养鸡场整场分为入口、办公、生活、生产、有机肥加工5个部分。养鸡场的入口处是防控的第一道防线,也是人、车、料进出养鸡场的主要通道,因此也是最易发生疫情的地方。夏天,要对场门进行严格消毒管理,杀菌池也要每隔1d更换1次,同时使用3种以上消毒剂;办公区是企业处理内务和接待顾客的重要场所,夏季易引起细菌、病毒交叉感染,每2d至少消毒1次,并且要采用不同种类的消毒剂进行消毒。
若有外来人员接待工作,应提前1h进行第1次消毒,接待后使用2种不同的杀菌剂进行第2次和第3次消毒;生活区可供员工共同居住。由于共同居住的饲养工人较多,且大多数饲养工人饲养种鸡的品种各不相同,很容易造成病毒交叉感染。因此,需要对生活区及养殖场日常生活垃圾每天进行定期清理,在生活区出入口设置消毒通道,对非疫区居民小区每天进行一次彻底消毒,针对疫情区域应当每日至少2次彻底消毒处理。
1.2 防暑降温
夏季进行降暑降温主要可采取以下4种方法,即遮挡强光、加强通风、增加喷雾冷却风扇、喷雾冲淋。
1.2.1 遮蔽强光
在夏季,强烈阳光的照射会造成室内温度过高,因此应采取措施减少阳光直接照射,从而降低室内温度。由于封闭鸡舍的墙壁和屋顶只有几个开口,因此阳光直射的可能性很小。在施工过程中,除了选择导热系数较低的材料外,不需要做过多的遮蔽措施,开放式或半开放式的鸡舍可以把遮阳板悬挂在窗户前面,还可以搭建遮阳屋顶,在保障室内采光的同时有效避免了阳光的直接照射。
1.2.2 加强通风
封闭式鸡舍以湿帘通风为主,有时也会配合使用换气风机。对鸡舍进行换气通风主要是为了保障室内的空气流通,降低种鸡患病机率。夏季,通风可促进室内空气流通,排除种鸡体表的热量,降低体温,是非常有效的降温方法。
半开放式或开放式鸡舍主要利用自然风进行通风,有时候也会用到机械通风。使用自然通风。在室内温度在15~30℃时,所有门窗均可开启,增加通风量,提高通风效果的最后一步是人工通风。该风机可安装在鸡舍侧壁,且不能与其它鸡舍风机相通。还可以在鸡舍顶部安装风扇,增加通风效果。
多年来的生产实践证明,采用自然通风和水平机械通风,解决了鸡舍通风问题,水帘通风效果最好。
垂直通风的基本原理是蒸发和吸收热量。室外的高温空气在引风机负压作用下通过湿帘,当蒸汽压力高于气压时,水蒸发,带走空气中的水分和热量,使气体冷却,冷风从鸡舍的一头吹到另一头,气流呈层状流动,最终离开温室,从而达到通风、冷却的目的。
经常检查风机皮带、风机叶片、球阀、水泵过滤器、喷油管等是否正常工作,更换损坏的发动机皮带,清洁风机叶片。
在夏天使用水帘前,用软刷将缝隙内的蛛网、灰尘等杂物清除掉,并在冬天适当握紧,以免损坏或变形。如果缝隙太大,应压紧,再加一小块湿帘。
因为大多数笼养鸡都是平躺在地上,所以使用水帘会增加鸡舍内的湿度,造成鸡窝潮湿,各种细菌也会大量繁殖,为了鸡的健康,应该定期给鸡使用预防性抗生素;如果鸡舍温度超过28℃,则应使用水帘。
1.2.3 加装喷雾降温风扇
在开放式和半开放式鸡舍中,喷射冷却装置能够吸收蒸汽水雾中的热量,并通过风机使鸡舍内的空气循环。
1.2.4 喷水冲淋
屋顶、墙壁和地面的淋浴器均可使用,淋浴器和内墙均可降低室内温度,增加室内湿度。但喷水冲淋的使用会在一定程度上增加室内的空气湿度,在使用此种方法时可以配合风扇一起使用。
1.3 调整饲喂
受夏季气温的影响种鸡的食欲会不同程度的下降,但是种鸡的生产需要日常保障充足的营养摄入,这时饲养者应当对饲料含量及饲养方法进行适当调整,必须根据不同特性增加蛋白质含量及能量供给,以减少饲料消耗。
还应当根据实际饲养情况适当给种鸡提供复合维生素,饲料应当放置在干燥阴凉的地方,且由饲养员定期检查饲料的品质,以防饲料发生霉变。饲养时间也应当做出调整,选择一天当中气温最为凉爽的时候,同时每天还应当为种鸡提供充足、洁净的饮用水。
1.4 防治寄生虫
1.4.1 搞好清洁卫生,防止蚊蝇滋生
蚊是传播多种病原和寄生虫的媒介。确保环境卫生,饲料和饮用水不受蚊蝇侵害,采取综合措施,及时清除鸡窝粪便、损坏的蛋壳、污物和污水,使用防蚊蝇的药物,在鸡舍门口或通道安装防蝇灯,并对鸡舍外面进行消毒。
1.4.2 做好消毒工作
鸡房门口设有消毒池进行消毒。金属笼是用高温火焰消毒的,可以杀死虫卵。
1.5 疾病防治
夏季温度、湿度较高就容易滋生细菌、病毒,育种的种鸡者易患白痢、球虫病、曲霉病及呼吸道疾病,而外部寄生虫,如虱子、螨、蜱等,也可被鸡感染。
1.5.1 免疫接种
为了提高种鸡的免疫力,可以对其进行免疫接种工作,以此来有效防治传染病的发生。夏天要特别注意按照免疫程序接种疫苗,并增加抗体监测密度,以便及时对鸡群进行健康监测。
1.5.2 环境管理
夏天室内湿度增加,稻草、湿料、鸡蛋等容易受到影响,并影响鸡的生产性能。室内湿度过高,也易出现室内积水,滋生各种病原体和害虫,必须要定期清理。
1.5.3 预防性投药
抗应激的中成药及预防性用药,可增强鸡群机体抵抗力及抗压能力,提高群体免疫力。
2、夏季高温环境下鸡群的饲养管理方式
2.1 科学饲养管理
强化养鸡场在夏季高温期间对鸡群的管理,要定期对鸡群排泄物进行清理,保证每周至少3次,改善鸡群环境,提高饲养水平;尽量避免鸡群应激反应,不断水,不断料,确保鸡群光照强度和空气质量,做好夜间巡查,防止窒息,降低鸡舍内氨的含量,保护鸡的健康。
2.2 调整饲料结构
夏季应适当调整鸡的饲喂次数及数量。气温升高时,应遵循“少食多餐”的原则,避免饲喂过量和鸡舍饲料变质,在一般鸡场,早、中、晚各加一次料。夏天还需调整饲料配方,相应增加饲料中维生素、蛋白质和蛋氨酸的含量。在高温天气,每天最高温度时,应在鸡群的饮水中加入碳酸氢钠,以免鸡呼吸急促导致呼吸性钙中毒;在饲料中添加维生素E和维生素C,以缓解鸡群的压力。
2.3 管理外部环境
在夏季高温季节,养鸡场应通过外部环境优化鸡群饲养。可将鸡舍外墙刷成白色,增加阳光反射,减少阳光吸收热量。也可在外墙种植攀缘植物以吸收热量。为了避免鸡密度过大,散热损失过大,建议严格控制鸡舍内鸡的数量。如鸡舍内温度过高,应定期喷水,并装上湿帘降温。
2.4 其它措施
除了上面提到的主要管理措施之外,还有许多其它措施。
2.4.1 使用太阳能伞网
将伞网放置在鸡舍内阳光充足的地方,或用水帘覆盖,或用来遮阳,降低鸡舍温度。
2.4.2 饮水中添加抗应激添加剂
如果需要,可在饮水中添加抗应激添加剂(如维生素C、多维电解液等)。
2.4.3 饲养密度
在鸡舍通风冷却条件不理想的情况下,应适当降低饲养密度,也可有效降低温度压力。
3、加强夏季种鸡养殖场环境管理措施
3.1 加强基础管理,稳定夏季种鸡生产成绩
热力是种鸡夏季生产性能下降的主要原因,也是种鸡生产性能稳定的基本前提和保证,湿帘和喷雾装置在鸡舍降温措施中被广泛采用。气温过高时,可在鸡舍地面或屋顶喷水,在实际生产活动中吸收热量,降温,但养鸡场管理者应积极总结生产活动中遇到的问题和获得的经验,通过表现鸡群的不同品种特性,记录不同的温度变化感和不同的饲养密度,总结经验,制定出相应的管理办法,达到良好的降温效果,降低能耗。
因为夏天高温湿热,食物在这样的环境下会迅速发霉。为使鸡只能得到优质饲料,应在7d内检查所存饲料量,且饲料不能直接与地面或墙壁连接。因此,最好用木架固定,在使用饲料时,如发现有食物残渣,必须及时清理,同时鸡舍应定期清理,并以饲料秸秆为中心进行清理,防止饲料残渣对种鸡造成危害。充分利用成熟高效的夏季饲料配方,如颗粒饲料,以增加肉鸡的风味等多种可能性,增加肉鸡的能量供给,达到平衡的饮食,稳定产蛋率。另外,夏季必须提供鸡群充足的饮水,可以在一定程度上提高鸡群的消耗量,有利于鸡群的肠道健康。
为了减少热应激对种鸡的不利影响,选择抗热应激的药物,如维生素C和碳酸氢钠,补充碳酸钙,保持体温稳定,有利于骨钙沉积,提高蛋白鳞片质量。为了减少应激反应对鸡群的影响,应尽量避免群体迁移、免疫接种等外部因素的影响。
3.2 做好季节性疾病的防治
卡氏住白细胞虫病又名白冠病,是由鸡白细胞引起的一种血友病,如果发生鸡白细胞球爆发,将导致大量种鸡死亡,产蛋条件恶化,产蛋率下降,因此鸡场管理者应重视环境治理,清除鸡舍周围的杂草和灌木,减少蚊虫滋生,改善鸡舍通风条件,定期喷雾,防治杂草和蚊虫。此外,在潮湿和有大量蚊虫的地方安装灭蚊灯也很重要。
夏季种鸡的常见病有腹泻等肠道疾病,病原菌为大肠杆菌、球虫、肠道厌氧梭菌、沙门氏菌等,如果种鸡腹泻严重,很难正常进食,造成蛋壳碎裂、沙鳞、蛋壳薄壳等,孵化率降低,必须采取综合防治措施,防治鸡肠道疾病。
3.3 加强检查监督,确保生产安全
鸡场必须密切注意天气变化的影响,采取防范措施和紧急隔离措施。针对夏季雨季可能发生的洪涝、台风、雷电等灾害制定预防和应急预案。对靠近山坡的鸡舍要做好防滑工作,对易遭受雷击的鸡舍要定期检查、加固和清理,要采取适当的防雷措施;养鸡场的管理者要掌握适当的安全知识,提高防护意识。夏天时,应备有一定数量的保温设备,由管理员作好检查记录,维护温控设备,及时制定安全生产规程,确保生产安全稳定。采取室内通风、科学饲养、调整饲料结构、合理使用药物及管理等措施,以适应高温天气,为鸡群创造良好的外部环境,维护鸡群的健康,确保夏季鸡群无应激反应。
4、结论
总而言之,由于夏季气温较高,鸡舍内的鸡粪等排泄物受温度影响,易发生发酵,产生大量有害气体,应正确认识高温天气对大型鸡场的影响,夏季要采取适当的管理措施,以保证养殖场的正常运行。通过养鸡场的基础管理,可以有效地保证种鸡生产性能的稳定。对鸡舍环境和鸡群饲养管理进行控制,在一定程度上减少意外事故和危机造成的损失。通过采取有效的管理措施,还可以稳定种鸡的产蛋量,稳定鸡场的发展,提高生产效益。
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文章来源:李芳,江兆发.夏季种鸡养殖场环境管理技术[J].农业与技术,2021,41(14):146-149.
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期刊名称:家禽科学
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专业分类:农业
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