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禽大肠杆菌病的病原分析

2021-08-25 583 上传者：管理员

摘要：1894年首先报道了鸡的大肠杆菌病，此后有大量家禽大肠杆菌病的报道并完成了大量关于该病的研究。禽大肠杆菌病是由埃希氏菌属大肠杆菌作为原发或继发病原菌引起的禽类传染病。能引起气囊炎、心包炎、脐炎、败血症、输卵管炎、滑膜炎、大肠杆菌性肉芽肿以及蜂窝组织炎等,鸡、火鸡和鸭等易暴发。控制该病需做好防控,很多抗菌药已经用于治疗该病。

关键词：
大肠杆菌病
病理变化
症状
禽
诊断
防治措施
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1、病原

1894年首先报道了鸡的大肠杆菌病，此后有大量家禽大肠杆菌病的报道并完成了大量关于该病的研究。许多研究者怀疑埃希氏菌属大肠杆菌是原发病原，其他人认为某些血清型是原发病原并且这种观点比较流行。多数研究者承认从家禽各种已知的综合征病例中往往可以分离得到埃希氏菌属大肠杆菌。

该病病原是埃希氏菌属大肠杆菌，O（体）抗原血清型非常普遍，与疾病暴发相关的是01、02、035、036以及078型，和毒力十分相关的K（衣壳）抗原是K1和K80。在正常家禽的肠道中非致病性血清型远远多于致病性血清型，10%～15%的肠道大肠杆菌为潜在的致病型。

2、流行病学

大肠杆菌病发生在所有种类和年龄段的家禽以及其他禽鸟和哺乳动物中，报道大多是鸡、火鸡以及鸭暴发该病。家禽在卫生标准差的环境条件下养殖，或发生过呼吸道或免疫抑制性疾病后易暴发该病。年轻禽鸟比成年禽鸟感染的频率更高。

大肠杆菌存在于哺乳动物以及禽鸟的肠道中，通过粪便广泛地传播。禽鸟不断接触污染病菌的粪便、水、尸体和环境，当机体抗病力削弱时，具有致病性或条件致病菌株可以感染禽鸟。在肠道、鼻道、气囊或生殖道中静息的大肠杆菌可能成为潜在的感染源。有些致病性血清型可能有能力感染正常的禽鸟。已经从正常母鸡的蛋中分离到埃希氏菌属大肠杆菌，这是由于卵巢、输卵管的感染通过渗透作用污染蛋壳，鸡胚孵化时有可能感染。

3、症状和病理变化

3.1气囊炎

发生呼吸道症状并且严重程度不同。这些病理状态可能与环境条件差相关，如禽舍通风差、高浓度氨气以及环境温度突然改变等，但同时也与呼吸道疾病（如传染性支气管炎病、新城疫、喉气管炎等）和免疫抑制病（传染性法氏囊病、贫血）有关。在这些病例中大肠杆菌是继发病原并引起气囊炎病变。气囊通常很薄，光滑，透明，但是细菌感染可引起气囊变厚，气囊壁内血管增多，渗出液在气囊腔内聚集，以黏液渗出，最终形成纤维渗出为特征的急性炎症。在更加严重的慢性病例中会出现气囊增厚和气囊中有干酪样渗出物。通常伴随粘连性心包炎、纤维蛋白性肝周炎和腹膜炎。气囊炎主要发生在3～7周龄的肉鸡中，可能在5～6周龄时达到峰值。

3.2心包炎

在败血症之后，大肠杆菌的大多数血清型能引起心包炎，心包增厚且不透明，心外膜水肿伴有典型的心肌炎。

3.3脐炎和卵黄囊感染

从刚孵化出的表现精神沉郁、败血症以及不同程度死亡率的雏鸡的器官或卵黄囊中纯培养分离到大肠杆菌。患脐炎的禽鸟出现脐部肿胀、发炎并在此处感觉潮湿。卵黄囊感染大肠杆菌的禽鸟尸体剖检的一般特征是不正常的卵黄物质以及腹膜炎。经常从鸡胚卵黄囊和雏鸡的脐中分离到大量的多样化的其他微生物，如产气杆菌、变形杆菌、克雷伯氏杆菌、假单胞菌，沙门氏菌、芽孢杆菌、葡萄球菌、肠链球菌以及梭菌的各个种，很可能是混合感染。

3.4鸭大肠杆菌性败血症

埃希氏菌属大肠杆菌、沙门氏菌，鸭疫里默氏菌（巴斯德氏菌）均能引起呼吸道症状，气囊炎、心包炎、肝周炎以及腹膜炎。里默氏禽败血症巴氏杆菌发病影响气囊并出现干燥、薄且透明的膜覆盖在内脏器官表面。大肠杆菌样的败血症通常是在胸腹脏器和气囊表面出现不同厚度的湿润颗粒状凝结的渗出物，脾和肝肿胀，胆汁染色的肝脏变黑。

3.5急性败血症

大肠杆菌引起的一种类似鸡伤寒和禽霍乱的急性败血性疾病。可发生于年轻以及成年禽鸟中，表现为猝死，发病率和死亡率多变。实质器官肿胀，胸部肌肉充血。肝脏呈绿色并有小的坏死灶，可能存在点状出血心包炎或腹膜炎。急性全身性疾病也可能由多种病原引起，如巴氏杆菌、沙门氏菌、链球菌以及其他微生物。

3.6肠炎

由埃希氏大肠杆菌引起的肠炎通常较少见，但是致病性大肠杆菌也有报道。在临床检查中可见病禽鸟腹泻和脱水。尸检出现肠炎，通常在肠道中有过多的液体。实质器官中能分离到埃希氏大肠杆菌。

3.7输卵管炎

从蛋鸡的输卵管进入的大肠杆菌能引发输卵管炎病变。也可能是左侧较大的腹气囊被大肠杆菌感染引发的慢性输卵管炎。发病禽鸟通常在感染后的6个月内死亡，不产蛋。输卵管内有（干酪样）渗出物而肿胀，有恶臭味。没有特殊的临床症状，但可见呈直立（企鹅）的姿势。

3.8大肠杆菌性肉芽肿

鸡和火鸡这种病不常见，症状也不相同。在肠道、肠系膜和肝脏有结节（肉芽肿）出现。病变与结核病变相似。

3.9滑膜炎和骨关节炎

发病的禽鸟跛行或者躺卧，一个或多个腱鞘或关节肿胀。滑膜炎和骨关节炎通常是全身性感染的结果。患有滑膜炎的禽鸟一般1周可以康复。骨关节炎比较严重且为慢性疾病，关节有炎症且相关的骨有骨髓炎。这些严重的慢性感染使禽鸟不愿或不能行走，尸检常发现脱水或消瘦。滑膜炎和骨关节炎也可以由呼肠孤病毒或支原体的几个种、葡萄球菌和沙门氏菌引起的。

3.1 0全眼球炎和脑膜炎

偶尔禽鸟有眼前房积脓和（或）眼前房积血，通常在一只眼发病，该眼失明。脑膜炎是一种罕见的埃希氏大肠杆菌败血症后遗症。

3.1 1蜂窝组织炎

肉眼病变为禽鸟外侧到泄殖孔的皮肤变黄和增厚，严重时向胸的腹下侧延伸。切开皮肤在皮下可见黄色的大小不一的奶酪样斑块。在组织学上蜂窝组织炎同时涉及真皮和皮下组织。炎症反应包括在反应区域的水肿和异嗜细胞浸润，而在慢性反应所涉及的区域有巨细胞围绕的一层渗出物形成沉积物的被膜。在渗出物中的小菌落中可见球杆菌，在培养时也确定可得到复原的埃希氏大肠杆菌。在屠宰时该病可能使整个群体的8%受到影响，导致广泛的剔除、降级或者整只报废。蜂窝组织炎是由皮肤损伤造成的继发感染。

4、诊断

大肠杆菌病最初的诊断是基于大肠菌的分离以及将大肠杆菌确定为已知的致病性血清型。仅基于埃希氏大肠杆菌的分离诊断，其有效性值得怀疑。应当通过培养或其他手段排除其他病原感染的可能性。当分离到继发于其他原发病的大肠杆菌时，应该诊断为继发性大肠杆菌病。

5、防治措施

应当采取措施尽量减少孵化中蛋的蛋壳污染。蛋在储藏前应进行消毒，并应当储存在理想的环境中。注意孵化卫生、消毒。在养殖家禽时，应当遵循有效的消毒措施。禽群中应当尽量减少疾病、寄生虫以及其他应激。家禽应当饲喂没有被粪便污染的饲料。保证饮水清洁卫生。

很多抗菌药已经用于治疗，包括四环素、新霉素、磺胺类药物以及其他药物，但是大肠杆菌对许多常用的抗生素已经产生抗性，因此，强烈推荐进行抗生素的敏感性测试，选择敏感药物治疗，并由禽场保存治疗的历史记录。

文章来源：吴陈俊.禽大肠杆菌病的分析、诊断和防治[J].现代畜牧科技,2021(09):153-154.