摘要:近年来,人们在食用草鱼的过程当中,不仅仅关注其个体大小,同时对其生态品质提出了更高的要求。如何才能够生产健康无公害的草鱼,满足消费者需求,成为当前研究思考的重点。
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1、草鱼生态养殖技术要点分析
1.1水源、水质及池塘要求
在草鱼养殖之前,确保水源及水质健康至关重要。如果水源受到工业、农业污染,会极大的增加病虫害发病几率,同时也不符合生态养殖要求。因此必须要确保水质达标,做好对水质的检测工作,避免化学因子含量超标。一旦发现水中的有机物、磷元素等含量超标,应及时的结合实际情况做好相应的调整工作。同时要做好池塘水深度控制工作,一般情况下,2.5-3米最为适宜。
此外,在养殖的过程当中还要配置齐全的供电设备,确保池塘无漏水现象,同时要确保进排水操作便利。在对池塘进行注水之前,要用生石灰对池塘底部进行消毒,晾晒20天。
1.2鱼种要求
在选择鱼种的过程当中,要确保其品质优良,并且健康,以便于更好的保障草鱼养殖质量。一般情况下,鱼种主要包括自繁自养鱼种和本地鱼种。这两种鱼种特性优良,符合无公害养殖需求。另一方面,部分养殖户往往会使用进口鱼种,在使用这些鱼种的过程当中,要认真做好检疫工作,确保健康的情况下方可进行引种。在对鱼苗进行放养之前,需要认真的做好对鱼苗的消毒工作,将其浸泡在3~5%的盐溶液当中,时间控制在半小时左右,降低疾病发病率。
1.3饲养管理
饲养管理主要包括两个方面的工作,其一是饲料的投喂管理,其二是水质管理。在草鱼生态养殖的过程当中,草鱼的主要食物是水草,人工养殖的草鱼其食物主要是颗粒饲料,辅助食物为绿色饲料。一般情况下,每天投喂草鱼饲料3次即可。当投喂后,如果发现存在未被吃掉的饲料或水草,应及时的做好清理工作,避免影响到池塘的水质。除此之外,要对养殖密度进行合理的控制,密度过大容易缺氧,密度过小产量过低,适宜的密度才能为鱼群的生长营造良好的环境,进而提高产量和商品鱼的品质。
1.4水质管理
做好水质管理工作至关重要,能够为草鱼的生长营造良好的水质环境。在这一过程当中,在寒冷天气清晨、阴雨天气情况下,要及时开启增氧机,增加水中的溶氧。池塘中的水,应根据养殖情况及时加注新水,每次换水量控制在50公分左右。养殖户还要做好对池塘水质的检测工作,定期对其酸碱度进行科学的测定,确保其在7-8.5之间,PH值过高或过低都会影响到鱼类的生长。
2、草鱼病虫害防治对策探讨
2.1生态防治措施
在草鱼养殖的过程当中,为了降低鱼病的发生几率,要认真做好病虫害的防治工作。在防治中,应以生态防治技术为主。首先养殖户要严格的把控好池塘环境及鱼苗质量。在使用池塘之前,要认真的做好清洁消毒工作,暴晒池底,并使用生石灰展开有效的消毒,不留死角。在选择鱼苗的过程当中,要确保其具备健壮的体质,同时要确保其无伤病。在鱼苗放入池塘之前,需要注射草鱼“三病”疫苗,有效降低鱼病的发生几率。在对鱼苗进行引种的过程当中,应选择国家级鱼苗场,确保鱼苗质量。在放养鱼苗的过程当中,要进行搭配养殖,并合理的控制好放养比例,一般情况下,草鱼和配养鱼比例在4:1最为适宜。在培育的过程当中,要重点做好对草鱼体质的强化工作,饲喂营养均衡的饲料,并做好驯化工作。同时要做好日常消毒工作,每间隔15天利用生石灰化浆泼洒在池塘进行消毒,在每年的6-9月,是鱼病的高发期,因此要配合使用其它消毒剂做好消毒工作。在养殖后期,由于鱼群在生长的过程当中会产生大量的粪便和残饵,导致池塘中的有毒有害气体和物质增加,威胁草鱼的健康,因此要配合使用光合细菌,做好对池塘环境的净化工作,降低鱼类的发病几率,避免造成巨大损失。
2.2治疗措施
在草鱼养殖的整个过程当中,肠炎、赤皮病以及烂鳃病有着较高的发病几率,被称之为“草鱼三病”,患病鱼极易导致死亡,给养殖户带来巨大的损失。在这种情况下,养殖户一旦发现草鱼感染病害,要及时的将死鱼清理掉,并停止投喂饲料,持续3-5天,然后在饲料当中混入适量的肠炎烂鳃灵,并投喂到池塘当中进行治疗。或者可以使用中草药大黄泼洒到池塘当中,也能够起到良好的效果。此外,如果发现草鱼患病较为严重,应及时做好对池塘的消毒净化工作,可以使用二氧化氯或者漂白粉等药物,降低草鱼死亡数量。最后,在草鱼养殖中,三代虫和中华鳋等寄生虫病也有着较高的发病率,因此也应做好防治工作,在池塘当中泼洒灭虫王,每亩池塘泼洒量为500g,每间隔1天泼洒1次,连用3-5天,能够起到良好的效果。
3、结语
综上所述,近年来,草鱼凭借较高的营养价值,受到了广大消费者的喜爱。为了更好的满足人们对于草鱼的健康无公害和高品质的需求,在草鱼养殖的过程当中,养殖户要重视对生态养殖技术的应用,同时要做好病虫害防治工作,提高草鱼养殖产量及品质,为养殖户带来较高的经济效益,促进水产养殖业的健康发展。
参考文献:
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期刊名称:淡水渔业
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主管单位:中国水产科学研究院长江水产研究所
主办单位:中国水产科学研究院长江水产研究所
专业分类:农业
国际刊号:1000-6907
国内刊号:42-1138/S
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创刊时间:1971年
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