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青花湖特色渔业产业园是由大庆市人民政府招商引资,携手通威集团,由大庆市鑫泰吉瑞淡水鱼养殖有限公司牵头建设的综合性生态养殖产业园区,位于大庆市肇源县大兴乡前土村后土屯,是黑龙江省的农业产业化重点龙头企业和全国的水产健康养殖示范场。2017年以来,园区实施“渔光一体”技术模式,开展池塘主养松花江鳜,取得了显著的经济效益、社会效益、生态效益。
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黑龙江省水面资源丰富,大中型湖泊达50多处,面积达180多万亩。这些大中型湖泊大部分被水产养殖企业养护和开发利用。如黑龙江省镜泊湖水产养殖场、黑龙江省兴凯湖水产养殖场、黑龙江省连环湖水产养殖场、黑龙江省茂兴湖水产养殖场、黑龙江省石人沟水产养殖场等。这些水产养殖企业一个时期曾隶属省直管理,后因种种原因下放给地方管理。
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宝石鲈最早是由海水鱼演变而成的,因此既保持了淡水鱼的细嫩,又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鲈体型最为突出的特点是头尾比例小,体高且宽,体表银亮,两侧有数量不等的黑色发亮的椭圆形斑块,宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石,因而被俗称为“宝石斑”、“翡翠鱼”等,突显了该鱼品质的优良。
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安布闭壳龟属于两栖龟,主要栖息于水中。安布闭壳龟对外界的环境抗病力强,耐饥耐寒。安布闭壳龟食物属于杂食性动物,食物为小鱼小虾、动物肉类及内脏、田螺、蛙类、蛇、水果、玉米等,新鲜肉类尤其偏爱。每年的6月~9月生长速度最快,食欲旺盛。每年4月~8月为产卵期,可产蛋1~3次,每次1~10枚。
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近些年来,北方地区河蟹养殖日益受到重视,养殖规模不断扩大,单产水平不断提高。河蟹疾病发病率也呈现上升趋势,应引起养殖者高度重视。目前河蟹的疾病总体可控,防治应坚持“以防为主、防治结合”的原则,积极采取多种措施进行综合防治,目前经常采用的综合防治措施有以下几项。
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台湾泥鳅,又称“台湾鳗鳅”或“台湾龙鳅”。属鲤形目,鳅科,副鳅属,是大鳞副鳅的改良品种。具有个体大、生长速度快、产量高、不钻泥、雌雄个体大小基本无差异、抗逆性强、饵料系数低等优点。其肉质细嫩,营养价值高,蛋白质含量占鱼体的18.43%,脂肪含量占鱼体的2.69%,同时还具有食疗价值。因此,近年来台湾泥鳅在市场上不断受到追捧,且销路好、售价高,是重要的出口水产品之一。
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鲫是黑龙江、辽宁、吉林等北方地区省份的重要养殖鱼类,也是大宗淡水鱼类。以黑龙江省为例,其年产量仅次于鲤、鲢、鳙,位居第四位。2017年黑龙江省鲫鱼产量为10.8万t。鲫市场需求量大,不同的季节销售价格虽有波动,但总体价格高于鲤,养殖利润也高于鲤。因此,鲫也是受养殖者欢迎的养殖鱼类。鲫的养殖难度要比鲤大,主要是鲫的病害较多,特别是高产池。
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大庆市青花湖渔业集团与通威集团合作,在1万亩主养松花江鳜的集中连片高标准池塘中,每口池塘按照黄金分割法有效架设光伏板,增加智能化养殖设备,通过技术创新集成养殖松花江鳜,建成智能渔业养殖区,实现全程可追溯、可控制,有效解决了食品安全中的源头控制问题,对于传统水产养殖转型升级具有重要意义。
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黑龙江省放养鳜鱼苗种的来源主要是从南方省份输入,受病害、运输受伤等原因影响,放养成活率较低,一般放养成活率在15%以下,这也成为制约黑龙江省发展鳜养殖的主要因素。为了进一步凋整和丰富黑龙江省的水产品养殖结构,帮助和带动水产养殖户增收工作,黑龙江省水产技术推广总站承担了“寒地松花江鳜生态增养殖技术集成研究及应用”项目,于2016年开展了松花江鳜的人工繁殖及苗种培育的试验。
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柳根鱼在黑龙江省的养殖模式主要为池塘养殖,少部分为湖泊(水库)增殖。为探索柳根鱼新的养殖方式,2018年黑龙江省水产技术推广总站在黑龙江省北安市、绥化市北林区开展了稻田培育柳根鱼苗种试验,2019年又在北安市开展了稻田养殖柳根鱼成鱼试验,试验均获得了成功。以下介绍在黑龙江省北安市东胜乡乌裕尔水产养殖专业合作社开展的水稻—柳根鱼共作试验。
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长期以来,黑龙江省河蟹成蟹养殖所需蟹种(扣蟹)主要来自辽宁省盘锦市,大多春季4月份购买越冬的蟹种。盘锦地区封冰期较短,大约3.5个月左右(大致在12月10日至次年3月20日),蟹种在盘锦能够安全越冬。近些年,黑龙江省稻田培育蟹种试验与示范获得了成功,显著提高了蟹种自给率。与此同时,培育的蟹种在黑龙江省安全越冬成为需要解决的问题。
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桂花鱼,学名叫作鳜,又叫桂鱼、桂花鱼等。在鱼类分类学上,该鱼属于硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲈形目鮨科鳜属。该鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,为鱼中之佳品。鳜科有9属11种,最具养殖价值的是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜。其中人工养殖的主要是原产于长江流域的翘嘴鳜,该品种性价比高,养殖生产性能优良,已经是一个全国性养殖品种。
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松花江鳜亲鱼可在江河、湖泊、水库等天然水域捕捞,或选择池塘养殖的松花江鳜鱼亲鱼。从自然水域捕捞松花江鳜亲鱼,一般以春季或秋季水温较低时采捕为宜,采捕时要注意应小心谨慎操作,尽可能避免鱼体受伤。在6月份的繁殖季节,从自然水域的松花江鳜亲鱼直接催产,但催产率不如来源于池塘人工培育的亲鱼。
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杜尔伯特蒙古族自治县河蟹产业健康发展需要将苗种培育、生态养殖、产品加工、销售流通各环节进行有机融合,其持续健康发展必须依靠建设完善的苗种培育、产品质量安全、加工、流通、品牌、宣传、营销、管理、科研和技术服务等配套体系的强力支撑。为促进杜尔伯特蒙古族自治县河蟹产业的健康发展,重点应做好以下五大体系建设。
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绥滨县最初是21世纪初开始开展稻田养鱼,主要推广稻田放养鲤鱼夏花鱼种模式,亩放鲤鱼夏花鱼种70尾~100尾。2013年作为示范县承担了农业部“稻田综合种养技术示范推广”项目,极大地推动了稻渔综合种养技术在绥滨县的推广。2020年,绥滨县稻渔综合种养面积达到了30余万亩,在全县9个乡镇分别建立了稻渔综合种养示范区,做到了每个乡镇都有示范区,其中两处省级综合种养示范区。
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