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抗菌肽饲料添加剂对断乳仔猪生产性能的影响

2023-07-12 113 上传者：管理员

摘要：为探究抗菌肽饲料添加剂对断乳仔猪生长性能、腹泻率及血清生化的影响，试验选用30日龄的断乳仔猪80头，随机分为4组，分别饲喂基础日粮和添加100,200,400 mg/kg抗菌肽添加剂的基础日粮。结果表明：与对照组相比，其他3个试验组仔猪生长性能指标显著升高（P <0.05），腹泻率显著降低（P <0.05），白蛋白、球蛋白和总蛋白含量显著升高（P <0.05）。综上，在仔猪饲料中添加具有抗菌作用的饲料添加剂可改善仔猪的生长性能和免疫功能，降低断乳仔猪的腹泻率，在本试验条件下，抗菌肽饲料添加剂的最适添加剂量为400 mg/kg。

关键词：
抗菌作用
断乳仔猪
生长性能
血清生化指标
饲料添加剂
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1、材料与方法

1.1试验材料

抗菌肽由华北制药集团新药研究所提供。

1.2试验动物

试验用仔猪为某私人猪场的断乳仔猪，选用体况相近、公母各半的30日龄仔猪80头，随机分成4组，分别设置为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组，每组4个重复，每个重复5只。对照组仔猪饲喂基础日粮；试验Ⅰ组仔猪饲喂基础日粮+100 mg/kg抗菌肽添加剂；试验Ⅱ组仔猪饲喂基础日粮+200 mg/kg抗菌肽添加剂；试验Ⅲ组仔猪饲喂基础日粮+400 mg/kg抗菌肽添加剂。预试期5 d，正式试验期30 d。

1.3饲养管理

基础日粮参照中国饲料营养成分（2012），其具体配方和营养水平，见表1。

表1基础日粮配方及营养水平

注：预混料组成符合NRC(2012）推荐的营养需要量，营养水平均为计算值。

1.4测定指标与方法

1.4.1生产性能指标测定

分别于试验开始前和结束时记录空腹称得的每头猪体重，计算各组猪平均日采食量（ADFI）、增重量（ADG）和料重比（F/G）。计算公式如下：

平均日采食量/g=总耗料量/试验天数；

平均日增重量/g=总增重/试验天数；

料重比=日采食量/日增重量×100%。

1.4.2腹泻率测定

试验周期内每天观察试验组与对照组仔猪是否发生腹泻及分别记录腹泻头数，计算仔猪腹泻率。公式：

腹泻率=腹泻猪数/（总试验猪数×试验周期）×100%。

1.4.3血清生化指标测定

饲养试验第30 d时，从各试验组每个重复中随机选取3头体况相近的试验仔猪，用含有肝素钠的采血管通过前腔静脉采集血液10 mL，离心分离上层血清，用全自动生化分析仪测定总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、白蛋白（ALB）、谷丙转氨酶（ALT）及谷草转氨酶（AST）。

1.5数据处理及分析

采用SPSS26·0统计学软件进行整理分析，采用t检验计算两组数据的组间差异，结果以“平均数±标准差（Mean±SD）”表示，以P<0·05作为差异显著。

2、结果与分析

2.1抗菌肽添加剂对断乳仔猪生长性能的影响

不同处理断乳仔猪生长性能，见表2。

表2不同处理断乳仔猪生长性能

由表2可知，与对照组相比，抗菌肽添加剂组的平均日采食量、平均日增重量显著增高（P<0·05），试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的料重比与对照组相比降低了0·06%,0·09%,0·11%。结果表明，抗菌肽添加剂可以有效地提高断乳仔猪的生长性能。

2.2抗菌肽添加剂对断乳仔猪腹泻率的影响

不同处理断乳仔猪腹泻率，见表3。

表3不同处理断乳仔猪腹泻率

由表3可知，与对照组相比，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组添加抗菌肽添加剂后的断乳仔猪腹泻率显著降低（P<0·05），分别降低了4·91%,8·47%,8·89%。结果表明，抗菌肽添加剂可以有效地降低断乳仔猪的腹泻率。

2.3抗菌肽添加剂对断乳仔猪血清生化指标的影响

不同处理断乳仔猪血清生化指标，见表4。

表4不同处理断乳仔猪血清生化指标检测结果

由表4可知，与对照组相比，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组断乳仔猪的白蛋白、球蛋白和总蛋白含量显著增高（P<0·05），谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量在4组中并无显著变化（P>0·05）。

3、讨论

3.1抗菌肽添加剂对断乳仔猪生长性能的影响

有研究表明，仔猪断乳应激会导致肠道微生物稳态失衡，造成肠道损伤及肠道功能紊乱，而抗菌肽可有效改善仔猪肠道健康，促进肠道内有益菌生长，从而降低仔猪腹泻率，提高仔猪生长性能[1]。本试验中100,200,400 mg/kg抗菌肽添加剂试验组与对照组相比，断乳仔猪平均日均增重和平均日采食量均显著提高，料重比显著降低。以上结果表明，抗菌肽作为饲料添加剂可以有效提高断乳仔猪的生长性能。

3.2抗菌肽添加剂对断乳仔猪腹泻率的影响

本试验结果显示在基础日粮中添加100,200,400 mg/kg抗菌肽后仔猪腹泻率分别降低了4·91%,8·47%,8·89%。徐帆等[2]在研究中发现在仔猪日粮中添加抗菌肽可以促进仔猪的生长性能，明显改善断乳仔猪腹泻的发生，同本试验结果一致。

3.3抗菌肽添加剂对断乳仔猪血清生化指标的影响

白蛋白、球蛋白和总蛋白是机体血浆中的主要蛋白，能够反映机体的免疫水平。本试验结果证明在仔猪饲料中添加100,200,400 mg/kg抗菌肽添加剂可以提高仔猪的免疫功能，并且对肝功能没有影响。

4、结论

在断乳仔猪的基础日粮中添加抗菌肽可以有效调节仔猪肠道的微生态环境，增强肠道功能，降低腹泻率，提高生长性能，改善免疫功能，且在本试验条件下，抗菌肽饲料添加剂的最适添加剂量为400 mg/kg。

参考文献:

[1]蒋翔,李锦强.抗菌肽对断奶仔猪生长性能､腹泻率､抗氧化性及免疫功能的影响[J.饲料研究,2021.44(14)42-45.

[2]徐帆,刘娜,任含柳,等.抗菌肽作为饲料添加剂在断奶仔猪上的田间试验[J].中国动物保健,2020,224(2)59-60.

文章来源:展贵德.抗菌肽饲料添加剂对断乳仔猪生产性能的影响[J].特种经济动植物,2023,26(07):11-13.