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晋商文化对茶产业品牌文化的影响

2023-10-19 23 上传者：管理员

摘要：晋商文化在茶叶经贸以及茶文化产业发展上都发挥着极其重要的推动作用。一方面晋商文化将茶产业通过不同的地域特征创造出具有当地属性的本土茶产业文化，并将自身的经营文化赋能其中，两者融合创造出独一无二的品牌文化，进而将茶产业品牌文化的内涵与社会价值、渠道价值、品牌价值进一步的升华；另一方面，晋商文化的价值与茶产业本身交相辉映，两者都具有一定的历史根源性，都具备传承的各项要素。因此，晋商文化对茶产业品牌文化的影响既是悠久的更是具有时代性的，更是积极与健康的。

关键词：
价值
促进
品牌文化
晋商文化
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1、晋商文化与茶品牌文化

1.1 晋商文化

山西是我国文明的重要发源地之一，也是我国商业文明的重要发祥地。本文主要研究对象为明清时期因山西地区独特的地域环境及文化特征而形成的极具代表性的山西商人团体，以及在辉煌的百年时期所创造出的晋商文化。

说到晋商文化，就不得不提到传统文化。二十大报告中，习近平总书记再次强调中国人民要继承传统文化思想、发扬传统文化精神、弘扬传统文化理念。晋商文化是中国传统文化的一部分，有些品牌形象设计里很大程度上运用了晋商文化的一些传统元素，晋商文化是品牌形象的核心内涵，能充分体现品牌形象的表现形式以及特点，晋商文化作为特定的历史时期的思想文化体系，继承并融汇了传统创业精神和商业经验，在中国商业的思想文化历史上曾经产生了强大的创造力，吸引力和影响力。

1.2 茶产业品牌

茶产业品牌是一种基于农副产品的公用品牌，主要为由茶叶生产地域范围、品种品质管理、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面共同目的及行动的特定相关机构、企业和农户等所共同拥有，并且将产品区域内外的消费者评价进行联合，形成茶产品与地域形象双赢发展的具有独特地域特色的区域性品牌[1]。

茶品牌可以基于当地的地域特色、环境因素等要素，来对茶叶产品进行具有独特性特点的命名，目的是让顾客在选取茶叶的同时，能够记住它的标签，提升茶叶品牌的知名度和核心竞争力。

目前中国区域的茶产业品牌仍存在诸多问题，面向世界的国际化品牌较少，本土品牌名气与产品质量存在价值不对等情况，除此之外，消费者针对茶产业的品牌认识度与忠诚度较低，容易出现消费分化的情况。导致这些问题的原因主要集中在企业品牌在最初定位时的偏差，以及对于自身品牌个性与价值定位不准等。

从大量以研究的文献及产品案例中可以得出，如想要提升企业品牌辨识度，除去找准品牌定位之外，还需要做到品牌个性化、差异化，使消费者在购买过程中能够感知到企业文化的差异、产品的差异、价值的差异，从而提高消费者品牌忠诚度。而提高消费者的品牌忠诚度，就要重点提升知名度、美誉度和接纳度三个要素[2]。

1.3 品牌文化

消费者根据对商品和服务价值的印象来决定购买什么，一个品牌的价值是由它的市场价值和竞争地位决定的。消费者价值代表了成千上万客户的市场价值，是他们对品牌忠诚度的经济体现，从而决定了一个品牌的市场价值[3]。

在书籍《品牌文化》中，作者余明阳就品牌文化的概念、构成部分以及品牌文化发展战略进行了一系列详细的说明与阐述，为后续品牌文化的研究奠定了扎实的基础。同时，他指出品牌文化本质是无形资产，但它仍可以从精神及物质两方面进行理解，品牌文化所蕴含的理念、情感等内容是品牌的根基，是品牌建设的核心[5]。

2、两者之间的影响内容

2.1 晋商文化的价值在茶产业品牌文化的应用中存在缺陷

从晋商在贸易过程中，不断的发现问题，解决问题，形成了具有自身特点的经营模式，待人处事、巧用职员、设定营业标准、建立社团商会等方面都蕴藏着晋商文化的精神价值、经济价值和社会价值。精神价值为诚实守信、塑造品牌。经济价值为审时度势，人弃我取；重视信息，灵活营销；服务周到，薄利多销。社会价值为商票相济，高效融资；组织会馆，保护商利。

2.2 从品牌价值来说，晋商文化没有对茶产业品牌文化产生价值赋能

当今社会已然不仅仅是产品之间的竞争，更多的为品牌、品牌文化、品牌价值之间的竞争。通过文化传播推广，对产业品牌进行赋能，是赢得竞争的重要战略手段。为更加有效的针对产业赋能，提升山西文化价值，促进山西经济社会发展，2012年举办了首届世界晋商大会，并建立了世界晋商大会网，为推广经商文化、结合海内外晋商人群共谋持续发展、赋能不同品牌价值起到了重要的作用，进而实现品牌传播的现实目标，获得品牌建设的实际价值，使品牌不断提升自身品牌价值效益、社会效益。

3、研究目的

探索晋商文化的经济价值与茶品牌文化管理之间的深层关联性。即通过将两者文化的差异性与统一性连贯起来，形成相辅相成，具备融合经济效益更高的发展水平。

挖掘晋商文化的社会价值为茶品牌文化管理形成正面的品牌形象及社会公众效应。晋商文化是一种地域性极强的文化属性，尽管它在过往的历史长河中显现过其强大的影响力，但回归当下信息化社会，晋商文化的影响力将继续发挥其本有的文化魅力，为整个社会体系的公众价值形成具有指导性的文化脉络。

探索晋商文化的精神价值对茶品牌文化管理在理念、制度、团队等方面，形成重要的无形资产。晋商文化作为传统文化的精神财富，它所呈现的经营、管理、制度上的文化表现都具有强烈的指导作用，因此，本次研究要通过三个维度就分化及解析晋商文化在实际的茶品牌管理方面所造成的综合效应。

探索晋商文化赋予茶品牌文化管理的品牌核心价值。无论是精神需求还是更高的刺激性消费需求，品牌的核心价值是决定上述两者的根基。因此，站在茶品牌的角度，通过品牌传播及品牌价值提升手段，将晋商文化的内在底蕴充分复刻在现有品牌，并将品牌的核心价值形成对等，形成统一。

4、研究意义

品牌价值有助于企业的可持续发展、利润最大化、公司凝聚力、市场竞争力等。在建立和发展企业时，品牌价值至关重要。晋商文化通过自身的价值疏导与植入，为品牌注入更多的溢价水平与发展空间。

从晋商文化对整个茶产业品牌文化的影响角度来说，晋商文化为茶品牌文化的管理提供了诚信、公正、共赢的价值原则。晋商的行为标准和“义”与“利”的观念均受到了重视以及在建立企业的创业哲学的影响。晋商文化在推动茶品牌文化管理的改革与创新，商用体系的构建，都存在着诸多良好的借鉴意义。

5、茶产业品牌文化案例走访研究——山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司

5.1 企业介绍

作为当今山西最具代表性的茶商老字号之一，胡氏荣茶是山西在万里茶路售茶历史进程中的亲身参与者。据史料记载，胡荣茶创立于道光二十八年（1848年），有一块刻有清代体仁阁大学士、军机大臣、三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额。它既有历史文献，又有铭文，在全国罕见。在《胡氏族谱》、《寿阳碑刻》、《三晋石刻大全》等史料均有记载，是山西省晋茶老字号活化石之一[6]。

晋商文化在历史上有三百多年的辉煌，所以今天胡氏荣茶所做的老字号非物质文化遗产，就是晋商文化这三百年所遗留下来的老字号品牌、非物质文化遗产。晋商文化和胡氏荣茶这个品牌有什么关联？其实品牌是一个企业文化的符号，也是一个企业和山西晋商文化的一个代表。山西虽然不产茶，但是在晋商三百年的历史辉煌中，晋商人有一种精神，人们所说的“无中生有”。晋商为什么可以把文化和山西特有的地域产品走出去，靠的就是他自身的晋商理念：肄业联盟，就是现在所说的大家合力一起，共同做生意，也就是共赢。胡氏荣茶负责人不断深入挖掘、创新创立胡氏荣茶品牌的初衷，就是想把山西三百年晋商文化，先人留下来的精神和文化传出去，走出山西，让世界人知道。另一个是晋商的票号和制度管理，尤其现当代的企业更需要有这样的团队精神，才可以把品牌做好。

5.2 企业管理人员针对融合晋商文化打造茶品牌文化的建议

新时代的新晋商，必须和国家的互联网创新结合，老晋商的精神，新晋商的理念，新晋商的创新，这样才能把山西晋商的文化走出去、传承下去。山西的经济不断的发展、提升，仍然要有新的思路、创新，要把互联网这种新机械、新赛道的工具用好，做到“尊古不泥古，创新不失宗”，晋商才能发展的更好，走的更远。

6、研究创新点

通过一个综合文化的点形成了对整个茶品牌文化层面的研究机制及运行机理，从某种意义上讲，这不仅系统的解决了文化如何植入品牌，文化如何作用于品牌，更深层次的阐释出文化如何赋能于品牌。因此，通过结合上述几章的综合分析，我们梳理出本次研究的相关创新点，具体表现为以下几个方面

6.1 提出新的视角

晋商文化作为一种特定历史时代的思想文化体系，融合了自强不息的创业精神和丰富的企业管理经验，形成了一种极具吸引力、凝聚力和创造性的文化。对茶品牌来说，茶行业本身就是晋商文化的发源产业，晋商文化所产生的各层次关系正是对茶品牌影响较为最深的元素。以社会责任角度来说，晋商博爱的社会公德感惠及各个产业，提振经济的同时对社会慈善事业、社会稳定等方面提供了巨大的情感支撑；以情感关系和怀旧关系角度来说，整个晋商文化在发展的过程中，他们自强不息的经营精神，以及以消费者为指向的薄利营销制度都是对此精神价值的表现。以需求关系的角度来说，晋商文化所传递的品牌经济价值更为突出。除了与他人和谐相处、宽容相处之外，我们还可以用利润来管理，用微薄的利润来赢得信任，按照“中学为体，西学为用”的企业理念调整经营计划，加强对现有品牌的管理，同时加大对本行业其他方面的改革力度。上述这些正是现在茶品牌文化里所缺乏的深刻认知，也是本次研究所要提出的重要创新点。

6.2 提出新的渠道

地域文化对生活在本地区的人们会产生潜移默化的影响，在推动精神文明和物质文明的进程中发挥了不可替代的作用。地域文化是推动经济发展的精神动力。

忽视地域文化是不利于地方经济社会的发展的是不可取的。地域文化可以帮助地方展示区域经济和社会增长的品牌价值，是吸引资本、发展旅游业和其他行业的先决条件，也是形成民众心态和性格的关键因素。通过挖掘、综合和重塑当地文化创建的品牌，使其成为支持地区经济增长的统一向心力。目前，很多茶企业品牌对地域文化的传播渠道和方式依然墨守成规，不具备系统性，根本没有发挥出其文化归属地的特色、代表事件、代表人物及自有的地方形象。

6.2.1 地域文化环境的影响。

茶品牌既是快消品品牌，又同时被当地地域文化所直接影响，充分有效的结合地域文化环境、市场环境等因素，使品牌不仅具备“全球化”特性，同时又可以将品牌“本土化”作用发挥到最大。以“入乡随俗”的效果充分满足当地消费者的实际需求，除此之外，也可作为地域名片被外界熟知。

6.2.2 地域文化的代表习俗、人物或事件的影响。

中国地大物博，每个地域都有不同的代表习俗、代表人物或代表事件，这些客观发生的因素都是在对品牌文化构建过程中需要考虑到的因素。与之相结合，能够更有效的让当地消费者了解品牌文化、增加品牌说服力、提高品牌知名度、增强品牌美誉度，从多种角度提高消费者对广告信息的接受程度，降低其排斥度，从而提升品牌价值，促进企业经济发展。

6.2.3 地域消费水平的影响。

品牌的构建与推广不仅要考虑地域文化环境、地域市场环境、地域经济环境等方面的影响，仍需将当地地域的消费水平列入考虑因素范围。如在消费水平相对较低的县镇地区，推广单价较高的奢侈产品，本身当地人群针对此类奢侈产品的消费观念有所欠缺，则最终结果将可能为推广无效或成效甚微。因此，在品牌文化构建及推广过程中，主客观因素均为不可或缺的考虑要素，针对不同阶层的消费群体设计不同消费水平的商品，才能够使得品牌被更广泛的人群所接纳。

7、结语

本研究发现茶品牌文化管理存在诸多问题，均是中国文化软实力发展滞后所引起。根据消费文化理论，茶品牌文化商品是文化的承载者，品牌价值和品牌传播与茶品牌文化商品的互动受到晋商文化的影响会进一步改变消费者的消费观念、价值观念。晋商文化品牌商品从诞生之日就被赋予了晋商文化价值内涵，随着年限的增长，文化底蕴也会不断的变化，针对茶品牌文化的传播形式、价值构成、文化体现也需随之变化，这就需要我们对晋商文化与茶品牌文化传播要素和品牌价值深入探讨。

从精神价值、经济价值、社会价值等不同的维度理解晋商文化的组成部分，才能从文化遗产的角度理解在企业和品牌之间建立联系的意义。尤其是茶品牌文化中品牌知识产权、品牌形象、品牌资产等要素中包含了特殊时代的晋商文化元素，需要经品牌传播与品牌价值进行衔接。

中国是一个历史悠久、文化底蕴丰富的国家。中国的地域文化为它提供了一种特殊的吸引力。将地域文化的缩影代表定位在晋商文化上，以晋商文化的视角提出其对茶品牌文化的各种影响价值与意义，将相关创新点进行融合，为茶品牌文化产品推广带来了诸多指导意义，通过采取相应措施，对茶品牌文化及晋商文化的关联性进行了解，充分满足各个不同层次的研究内容需求，为晋商文化的推广及茶品牌文化的壮大贡献自我的力量。

参考文献:

[1]胡晓云,魏春丽,李彦雯等.2023中国茶叶区域公用品牌价值评估报告[J].中国茶叶,2023(06):26-38.

[2]袁国凤.如何做强茶品牌[N].中国食品报,2021-09-16(007).

[3邢锦,刘建星.文化经济思维视角下的形象策略与品牌价值[J].艺术科技,2014(10):140.

[4]干广昊,计春阳.个体消费者视角的产品创新扩散研究综述[JJ.消费经济,2014(02):90-96.

[5]余明阳,戴世富.品牌文化[M].武汉:武汉大学出版社,2008.

[6]张建伟.对话山西民企:探寻山西40家民营企业品牌成长之路[M].太原:山西经济出版社,2015.

基金资助:2020年晋商文化研究专项课题:针对山西药茶在推动晋商文化发展过程中品牌塑造与传播方式研究(项目编号:2020.7.77);

文章来源:澹台嘉孜.晋商文化对茶产业品牌文化的影响[J].福建茶叶,2023,45(10):28-30.