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探析双高甘蔗基地状况和发展方法

2020-06-19 237 上传者：管理员

摘要：广西作为全国重要的糖料蔗生产种植基地之一，其中桂中地区的气候与生态环境最适宜甘蔗的生产。从当前市场上可以看出，广西目前的蔗糖产业发展速度较快、市场前景较为广阔，面对国际竞争力不断提升的情况，广西甘蔗种植与蔗糖产业都将迎来新的挑战。为确保广西甘蔗产业能够得到稳定的生产与发展，本文将根据当前双高甘蔗基地的现状与未来的发展进行分析，以探讨广西蔗糖业的未来发展方向。

关键词：
双高甘蔗
发展
广西蔗糖业
甘蔗推广
甘蔗种植基地
糖料蔗生产
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广西蔗糖业在发展壮大的过程中，立足于区域优势，因地制宜，在确保粮食生产稳步增长的基础上主要利用旱地和宜蔗荒地发展糖料蔗生产，不仅解决了粮蔗用地的矛盾，同时还实现了糖料生产向优势区域的转移。从20世纪90年代中期开始，广西甘蔗种植区域从桂东南、桂北逐渐向桂南、桂中优势地区转移，优化了生产区域布局，有力地促进了广西地区糖料蔗的生产发展。由于蔗糖产业的发展对广西的经济发展能够起到重要作用，因此需要不断提升甘蔗规模与生产水平，促进双高甘蔗基地的建设，促使甘蔗产量与经济效益能够得到大幅度提升。

1、双高甘蔗基地建设背景

2020年广西出台的《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西糖料蔗良种良法技术推广工作实施方案的通知》(桂政办电[2020]60号)中，提出主要目标是在3a内，全面推广糖料蔗良种良法技术推广，实现新植蔗脱毒，全面覆盖种植健康种苗，每667m2产量提高20%以上，甘蔗糖分提高0.5%～1%[1];机械化生产得到有效推广，并使双高甘蔗基地中机收率达到50%。要求到2020年，广西要确保甘蔗种植面积达到749916hm2，并力争完成88.58hm2的种植面积。细化年度任务为:2020年确保完成22.51hm2，力争完成26.57hm2;2021年确保完成22.51hm2，力争完成26.57hm2;2022年确保完成29.97hm2，力争完成35.43hm2。

同时全面推动甘蔗生产全程机械化，要求在2022—2023年的榨季使用农业机械完成26.91hm2的深耕、粉垄整地工作、旋耕33.57hm2、开行19.98hm2、联合种植6.99hm2、中耕培土39.96hm2、植保18.65hm2、收获23.31hm2、蔗叶粉碎还田9.99hm2，机收运输63.27hm2。高效机收基地以奖代补累计确保完成6.90hm2，力争完成8.38hm2[2]。其中在关于广西双高甘蔗基地糖料蔗脱毒、健康种苗推广任务中，柳州市需要在当前甘蔗种植面积6.92hm2的基础上，到2022年前扩大到8.17hm2。

柳州市目前已经完成了3.09hm2双高甘蔗基地土地整治、建设任务，并且截至2019年底完成土地整治3.23hm2，土地整治复核面积3.01hm2;通过土地整治验收面积3.00hm2，通过水利化验收面积1.67hm2，在全区排名第2。

2、双高甘蔗基地现状

2.1种植良种化有待完善

在双高基地普及并实施种植良种化后，能够发现近几年良种覆盖率明显提升，但在实施过程中也存在着一些问题。良种繁育基地的供种能力无法满足当前双高基地中的良种需求;部分地区保护严重，不能在跨区的情况下运输种苗，导致良种繁殖各级基地之间执法协调良种数量不平衡;部分良种繁育基地中缺乏科学合理的种苗繁殖技术，导致繁育品种质量达不到统一水平，出现种子质量差、繁育速度慢等多种问题。

2.2经营规模有待完善

自开始建设双高甘蔗基地以来，全区基地正在逐渐展开经营规模化管理，但从柳州目前的经营方式来看，仍然以建立农村合作社的方式进行经营，通过小块并大块的方式将土地重新分配给蔗农，在前期使用这样的方式能够有助于推进双高甘蔗基地的建设，但在后期会出现无法统一管理、统一种植的问题，并且不利于后期推动甘蔗生产、种植全程机械化。除此之外，还有部分双高甘蔗基地存在种植其它作物的现象，如种植水果和桉树，这些都不利于双高甘蔗基地的长远发展。

2.3水利现代化有待完善、落实

随着科技的不断进步涌现出了许多新型的灌溉技术，但在双高甘蔗基地建设中仍然缺乏有利于甘蔗种植、生产全程机械化的管理模式。并且多数双高甘蔗基地中投入使用的灌溉设施，无法保证稳定的水分来源，导致许多设施无法发挥出原本的作用。由于双高甘蔗基地会受到季节性、土地整治或其它客观因素的影响，整个基地建设施工时间短，工作量较大，导致水利化设施建设较少，这些都不利于双高甘蔗基地的长远发展。

3、双高甘蔗基地发展分析

3.1构造可持续发展模式

要想使双高甘蔗基地能够得到持续性的发展，并以此促进广西蔗糖产业的经济效益提高，要对当前的双高甘蔗基地进行全面地评估，并且定期对基地内的甘蔗种植情况进行调研，总结经验，探索不同地区的双高甘蔗基地建设与经营模式，构建符合当地特色的发展模式，将双高甘蔗基地的作用发挥至最大。

3.2加强甘蔗种植、生产全程机械化推广力度

甘蔗机械收获会受地理位置、土地状况等多种因素的影响降低收获效率，而投入使用农业机械能够使甘蔗的种植、生产效率大幅度提高，所以应当加强对农业机械的推广力度。可以通过加大宣传力度来提高蔗农对农业机械的认知程度，转变蔗农认为农业机械收割会损伤甘蔗根部使来年产量降低这一错误认知;农业机械工作对土地的要求较高，若存在土地不平整等情况很难顺利进行作业，在推广先进农业机械的同时还需要加强研发适应小坡度的农业机械。

3.3培育更多优良品种

优良的甘蔗品种是提高双高甘蔗基地产量与质量的关键，同时对促进广西蔗糖业的发展有着关键性作用。在甘蔗种植过程中要加强对高糖高产类品种的繁育与选择，逐渐完善优良品种育种团队，结合双高基地内的种植经验，建立具有较高专业知识与职业素养的团队[3];要加强良种繁育基地的建设，以此提升双高甘蔗基地的产业竞争能力，使甘蔗品种得到进一步的发展;要建立完善的良种繁育体系，并加强良种推广工作，在种植生产过程中要重视甘蔗种苗的脱毒工作，实现健康种苗的全面覆盖，不断提升甘蔗的产量与质量，提高双高甘蔗基地内的经济效益;促进甘蔗良种培育体系得到完善，通过在不同环境下进行研究，获得多种优良甘蔗，促进甘蔗多元化生产，减少因品种淘汰而引起的一系列负面影响。

3.4带动机械化发展

与甘蔗种植成本不断提升相反的是，农村劳动力正呈现下滑趋势，因此更需要将甘蔗种植逐渐进行规模化与机械化生产管理，并以此促进广西双高甘蔗基地的建设。将机械化生产与甘蔗良种相结合，不同区域的生产条件、生产设施不同，其机械化水平也会有所不同，只有加强机械化的综合效益，才能使农业机械在双高甘蔗基地中投入使用;要加强农业机械与生产区域的结合，在广西不同区域的生产条件各不相同，在生产条件较差的区域推行机械化生产的难度自然会有所提升，所以应当根据地区条件的不同，选择合适的机械设备投入生产，加强农业机械与甘蔗种植生产的结合。

3.5促进双高甘蔗基地发展

广西的蔗糖业发展情况对全国经济的发展具有重要的推动作用，因此通过加强双高基地的建设，能够在一定程度上促进我国农业经济得到进一步的发展。为了确保双高甘蔗基地能够持续性发展，可以通过以下几个方面入手。加强对双高甘蔗基地内甘蔗栽培技术的研究，以低碳农业发展为前提展开甘蔗的种植，并且不断提升甘蔗高产栽培技术，如节水灌溉、水肥一体化、健康种苗培育等;加强甘蔗种植技术培训，通过对蔗农、基层科技人员展开培训，来推动双高甘蔗基地的持续发展;创建新的工作机制，并且加大人力、物力与资金的投入，促进甘蔗产业的发展。维持农户与企业之间的良好关系，对参与双高甘蔗基地的企业进行一定程度扶持，为双高甘蔗基地的发展奠定良好的基础。

只有不断加强双高甘蔗基地的建设工作，为双高甘蔗的种植提供保障，才能确保甘蔗生产趋势稳定，促进蔗糖业的持续发展。

4、结束语

建设双高甘蔗基地为蔗糖产业的发展奠定了良好的基础。种植土地条件的改善，能够为农业机械化的推广和应用提供较大的发展空间，基础设施的建设也能使甘蔗在种植过程中减少因自然因素造成的减产等情况。在设施和种植环境得到保障的同时应当大力推广新品种与新型种植技术等，从多方面探索甘蔗高产栽培技术，促使甘蔗的产量与品质得到提高，为我国蔗糖产业的发展提供有力支持。

参考文献：

[1]王泽平,许焕明,陆志林,等.基于科技特派员扶贫工作对甘蔗“双高”基地建设的实践与思考———以广西崇左市大新县为例[J].中国糖料,2017,39(04):68-70,78.

[2]李军.广西甘蔗“双高”建设研究[J].吉林农业,2018(13):79.

[3]卢星高,范业赓,丘立杭,等.广西“双高”糖料蔗基地建设现状､问题及发展建议[J].热带农业科技,2019,42(02):51-54.

计正佳,覃磊,韦里军.双高甘蔗基地现状与发展对策分析[J].农业与技术,2020,40(11):59-60.