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蜂糖李幼树期的种植管理技术探究

2020-09-22 834 上传者：管理员

摘要：蜂糖李是贵州特色优质地方名李，深受消费者喜爱。幼树期是培养蜂糖李树形的关键时期，科学管理对于早果、丰产、延长果树寿命具有重要意义。介绍了蜂糖李幼树期前3年的肥水管理、整形修剪、病虫害防治技术。

关键词：
幼树
整形修剪
果树栽培
病虫害防治
肥水管理
蜂糖李
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蜂糖李是贵州特色优质地方名李，深受全国消费者喜爱，种植面积不断扩大。据不完全统计，截止2019年底，贵州省种植面积已超过3万hm2。幼树期是培养蜂糖李丰产树型的关键期，科学的树体管理有利于早果、丰产、提高种植效益。笔者在调研中发现，生产中大多种植户不重视蜂糖李幼树期施肥、整形修剪管理，难以实现早果丰产，影响蜂糖李的种植效益。安顺市农业科学院一直致力于蜂糖李栽培技术研究，经过多年的探索，总结出蜂糖李幼树期管理技术，现介绍如下。

1、蜂糖李种植第1年管理关键技术

1.1肥水管理

蜂糖李第1年施肥以速效氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进幼树生长，扩大树冠。当新梢长至15～20cm时，及时追肥。7月前每隔15d追施尿素约50g/株，连续追施3～4次。对弱株应增加1～2次，使弱株尽快追上壮旺树，使树势相近。7月上旬后用磷酸二铵50g/株、硫酸钾30g/株追施1次以促进枝芽充实。追肥时开沟5～10cm施入，可在雨前施用，干旱无雨追肥后应灌水[1]。除土壤追肥外，还可叶面喷肥。前期用0.2%～0.3%尿素溶液，后期则用0.3%～0.4%磷酸二氢钾液，全年喷3～5次。

1.2整形修剪

按照开心形进行整形。栽植后在60～70cm处定干。从剪口下生长的新梢中选留3～4个生长健壮、分布均匀的枝梢作为主枝，向外开张延伸，主枝间夹角为120°左右，其他新梢从基部剪除。对达不到角度要求的可以采用拉枝、撑枝的方法使三大主枝长势均衡，分布合理，其他枝全部剪除。当主枝梢长至50～60cm时，摘心至40cm，促发分枝，加速整形过程，到9月下旬对未停止生长新梢摘心，促进枝条成熟[2,3]。

2、蜂糖李种植第2年管理关键技术

2.1土肥水管理

春季浅耕树盘并进行施肥，按照薄施勤施的原则，从发芽后至7月每月施肥1次，以速效氮肥为主，结合有机肥和磷肥施用。9—10月施基肥1次，采用环状施肥，以有机肥为主，配施氮磷钾复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15），施用复合肥300～500g/株，商品有机肥20kg/株，以促进生长，提早结果。

2.2整形修剪

2.2.1夏季修剪

以改善光照、迅速扩冠占领空间、促其早成花、早结果为目的，因蜂糖李幼树多在中长果枝的顶端和上部形成花芽，修剪应以轻剪为主。

1）抹芽和除梢。芽萌发后发育成嫩枝时，剪除过多的嫩梢，以集中树体营养，促进质量梢的形成。

2）摘心。在新梢长至5～20cm时进行摘心，次数因树的长势和要求而定。摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢生长，摘心的梢发生副梢以削弱枝梢，使形成的花芽饱满。幼树宜连续多次对枝梢摘心，以促进短果枝和花束状果枝形成，增加分枝级数，扩大结果面积。

3）拉枝。拉枝是蜂糖李幼树管理最关键的技术之一。于8—9月利用拉枝调整主枝角度，3个主枝的方位角各占120°，均匀分布，各主枝的开张角度为45°。拉枝可以控制树势，改善树体内堂通风透光条件，促进幼树形成饱满花芽，实现提前挂果。

4）扭梢。扭梢期在5—6月，以新梢长至30cm，还未木质化为宜，在背上枝、竞争枝及内向枝距基部5～10cm处，轻轻扭转180°，可以调节养分分配，促进果树生殖生长，增加产量。

5）拿枝。7月对1年生直立枝、竞争枝从枝条基部用手折弯，然后顺枝向上每5cm折弯1次，直至顶端，使枝条开张角度加大和促进形成。

2.2.2冬季修剪

第2年冬剪时，主枝延长枝约60cm和侧主枝50cm壮芽处留外芽进行修剪，对当年生密集枝、遮光枝进行疏剪处理。对主枝上分布均匀的小枝一般缓放不剪，让其形成丛状花芽，分别培养成大、中、小结果枝组。

3、蜂糖李种植第3年管理关键技术

3.1土肥水管理

春季结合中耕除草进行施肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅。夏秋高温干旱季节，结合除草进行地面覆盖。秋季落叶后进行环状施肥，施用复合肥500g/株，腐熟农家肥30kg/株或商品有机肥20kg/株。

3.2整形修剪

按第2年的方法继续培养主枝延长枝，并在副枝上选留第2侧主枝，培养第1侧主枝的侧枝，最终形成稳固的树形，使其均衡生长，为丰产打下基础。夏剪疏除直立、过旺枝、过密枝及病虫枝，改善光照条件，促进花芽分化。冬剪疏除长势旺盛的竞争枝或补空扭枝，延长枝进行适当回缩，避免结果外移、树枝后部光秃和衰弱，过弱枝短截，促其复壮。

3.3控梢促花

蜂糖李树势较旺，营养生长过盛，新梢生长量可达100cm以上，若不控制，新梢生长过快导致浪费树体大量养分，影响花芽分化及来年春梢的生长，致使花芽数量少、质量差、产量低。可在新稍长至20～25cm时用15%烯效唑可湿性粉剂100～200倍液喷施，或用一定浓度的PBO、矮壮素等控旺类植物生长调节剂喷施，以达到控梢促花的效果，保证花芽质量和数量，为早果丰产奠定基础。

4、蜂糖李幼树病虫害防治技术

4.1病害防治

蜂糖李幼树主要病害有细菌性穿孔病、红点病、袋果病。防治措施是早春芽膨大时，喷1次波美3～5度石硫合剂；开花末期或展叶期喷施1次1∶1∶100倍式波尔多液，或33.5%喹啉铜悬浮剂1000～2000倍液；发病后叶面喷施10%苯醚甲环唑水分散粒剂800～1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液，10d喷1次，连续防治2～3次[4,5]。

4.2虫害防治

蜂糖李幼树主要虫害有蚜虫、柑橘小实蝇、食心虫、李实蜂等。可采取人工捕捉、频振式杀虫灯捕杀、糖醋液诱杀和使用5.7%高效氟氯氢菊酯水乳剂500～1000倍液，或1.8%的阿维菌素4000～5000倍液喷洒防治。蜂糖李果皮较薄，消费者一般带皮食用，严禁使用高毒、高残留农药，确保食品安全[4,5]。

参考文献：

[1]陈忠杰.果树栽培学各论[M].北京:中国农业出版社,2003.

[2]张毅,肖祎,李用奇,等.蜂糖李基本性状和管理技术[J].北方园艺,2018(4):206-208,210.

[3]张毅,李用奇,肖祎,等.李新品种“蜂糖李”的选育及栽培技术[J].中国南方果树,2018(6):146-148.

[4]钟思玲,宋贞富,陈红,等.蜂糖李品种特性及栽培技术要点[J].现代园艺,2019(8):11-12.

[5]陈玉玲,黄振宇,夏乐晗,等.川黔等西南地区李主要病虫害及防治技术[J].中国南方果树,2019,48(2):147.

敖艳飞,宋生懿,宋贞富,张领,李用奇,肖祎,陈红艳.蜂糖李幼树期管理技术[J].农技服务,2020,37(09):66-67.

基金:贵州省农业动植物育种项目“蜂糖李高效栽培技术及大面积推广应用研究”[黔农育专字(2017)003];安顺市科技计划项目“蜂糖李种植资源圃的建设与应用”[安市科农(2017)号]