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浅析薄壳山核桃果材兼用林建立方法
摘要：薄壳山核桃作为集高档干果、木本油料、园林绿化、高档木材于一体的生态经济型树种，其果材兼用林的建立更利于充分挖掘利用薄壳山核桃的价值。此次文章总结了薄壳山核桃果材兼用林建立技术，希望为生产提供指导。
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薄壳山核桃，又名美国山核桃，系胡桃科山核桃属的一个种，原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一，也是用途广、受益期长、经济效益高、社会效益和生态效益显著的优良经济树种之一[1]。科研工作者通过引种，选育了一些适合南京地区种植的优良品种，如波尼、卡多、绍兴、斯图尔特等[2]，同时突破了薄壳山核桃富根嫁接容器苗技术[3,4,5,6,7]，为薄壳山核桃产业化发展奠定了坚实的基础。但是到目前为止，科研工作者和种植者更多关注薄壳山核桃坚果的价值[8,9]，对于其木材的价值未进行充分利用，还未建立一片薄壳山核桃果材兼用林。因此，本文开展了相关技术的研究，提供了一种规模化、标准化的薄壳山核桃果材兼用林建立技术，以期提高薄壳山核桃综合经济效益、社会效益、生态效益，为利用薄壳山核桃建立农田林网、防护林、河道林提供技术支持。现将薄壳山核桃果材兼用林建立技术总结如下。
1、选地整地
薄壳山核桃果材兼用林地可以选择平地、山地或丘陵地，不同地形的土地采取不同的整地方法。对于地势平坦的土地，在种植带上挖深1.0～1.6m、宽0.8～1.5m的定植沟，挖土时将表层土放在一侧、深层土放在另一侧，在定植沟中铺30～80cm的腐熟有机肥（腐熟牛粪、猪粪或羊粪有机肥中的一种或多种），然后将表层土回填到定植沟中、深层土经过30d以上冷冻后回填到定植沟中，回填土与原地面平行；对于山地和丘陵地块，采取挖大穴的整地方式，利用挖掘机挖长、深、宽各0.8～1.5m的定植穴，在定植穴中铺30～80cm的腐熟有机肥（腐熟牛粪、猪粪或羊粪有机肥中的一种或多种），然后将表层土回填到定植穴中、深层土经过30d以上冷冻后回填到定植穴里，回填土与原地面平行。通过挖深1.5m的定植沟或定植穴，并在底部施入足量的有机肥，打破了土壤30cm以下的板结层，充分改善了土壤环境，尤其是土壤30cm以下的生态环境，显著增加了土壤的有机质含量、透气性和透水性，提高了土壤中微生物的含量，增加了土壤底层肥力，有利于薄壳山核桃根系向下生长，增强了抗台风的能力；还可以为薄壳山核桃生长提供足够的营养，缩短了薄壳山核桃果材兼用林建成时间。
2、品种选择
薄壳山核桃优良品种选择要遵循生长速度快、丰产性好的原则。选用生长快的优良品种，可以生产大量的优质坚果和木材。在栽培中发现，斯图尔特和绍兴2个品种生长速度快、丰产性好。绍兴虽然果相对较小，但是连年丰产，大小年现象不明显，可以作为砧木的理想品种。因此，可以将斯图尔特和绍兴作为主要栽培品种，占总量的80%；选择波尼作为授粉品种，占总量的20%。
3、苗木选择
选择二年生以上、根系发达的优良品种嫁接苗，最好选择米径3cm以上、高度在5m以上的壮苗，可以达到整齐化、标准化、规模化的效果，建园速度快。
4、定植
定植株行距为4～8m×4～8m，采用梅花桩种植方式，按斯图尔特∶波尼∶绍兴∶波尼=4∶1∶4∶1的方式种植。定植时，将薄壳山核桃苗木放在定植带上，利用挖掘机将土覆在树苗根颈周围，覆土高度高于地面20～30cm，定植后浇透水。
5、定植后管理
将苗木主干上3m以下的枝条全部去除，在高3.5m处定干，3.0～3.5m之间的枝条全部进行短截，枝条高度低于主干高度。树干采用主干分层形，修剪主要采取短截的方式。可以根据树势生长情况，逐年提高树干高度，形成更多的木材。灌溉采取滴灌的方式，具体为定植当年每隔3d滴3d，始终保持土壤湿润。病虫害防治主要是防治蛀干害虫天牛，可以组织人工捕捉和用杀虫灯诱杀。
参考文献：
[1]李永荣,吴文龙,刘永芝.薄壳山核桃种质资源的开发利用[J].安徽农业科学,2009,37(27):13306-13308.
[2]李永荣,李晓储,吴文龙,等.66个薄壳山核桃实生单株果实性状变异选择研究[J].林业科学研究,2013,26(4):438-446.
[3]李永荣,翟敏,郭忠仁,等.薄壳山核桃种子晚冬早春高温催芽技术[J].中国园艺文摘,2013(8):202-203.
[4]李永荣,张计育,翟敏,等.南京地区薄壳山核桃高效嫁接育苗技术[J].现代农业科技,2013(10):75.
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[6]李永荣,翟敏,张计育,等.薄壳山核桃实生苗侧根发生的育苗技术[J].林业实用技术,2014(2):31-32.
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[9]任国平.不同贮藏条件对薄壳山核桃坚果生理及品质的影响[D].杭州:浙江农林大学,2014.
张计育,张凡,王刚,李永荣.薄壳山核桃果材兼用林建立技术[J].现代农业科技,2020(09):70.
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主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院果树研究所
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专业分类：农业
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2020-05-16
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