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《中国果菜》杂志2021年第3期目录_文章列表
2021-06-02
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《中国果菜》杂志2021年第3期目录_文章列表
流通保鲜
1、贮藏温度对叶菜类蔬菜采后品质的影响
果蔬加工
1、热杀菌条件对NFC冬枣汁成分及抗氧化活性的影响研究
2、低水量蛋白酶酶解大豆浓缩蛋白工艺研究
综合利用
1、黑果枸杞活性成分及其产品开发研究进展
2、辣椒红色素的提取与应用
3、马齿苋中草酸钙晶体形态及积累特征
质量控制
1、果蔬品质无损检测技术研究进展
2、果蔬中诺如病毒检测技术研究进展
3、枣庄市农产品质量安全追溯体系建设现状及存在问题
栽培生理
1、“烟富6号”和“烟富7号”短枝富士果实品质评价分析
2、苦豆子浸提液对“比斜克其”甜瓜种子萌发及幼苗生长的影响
3、缓释肥对黄瓜生长的影响
4、蜜蜂与壁蜂对大樱桃授粉效果对比研究
产业发展
1、我国黄瓜抗病品种选育技术研究进展
2、肥料中总氮含量的测定方法
栽培技术
1、相桔“石头果”发病原因及防治措施分析
2、设施蔬菜可持续生产措施分析
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