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《中国果菜》杂志2021年第4期目录_文章列表

  2021-06-02    88 

《中国果菜》杂志2021年第4期目录_文章列表

 

流通保鲜

1、牛至精油-介孔纳米二氧化硅/海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇保鲜效果研究

2、不同光源对贮藏过程中大白菜脂肪含量的影响

3、大樱桃贮藏保鲜技术研究进展

 

果蔬加工

1、金果梨凝胶软糖制作工艺研究及模糊数学综合评价

2、石榴籽油的提取工艺及生理功能研究进展

 

综合利用

1、果蔬氧化还原防御系统研究进展

2、浆果类果实采后病害及天然产物对其的抑制作用研究

 

栽培生理

1、番茄叶衰老诱导质体小球降解的亚细胞途径分析

2、微量元素水溶肥对大白菜生长和生理特性的影响

3、都市型哈密瓜品种比较试验

4、肥料对‘阳光玫瑰′葡萄果实品质的影响

5、嘉峪关市日光温室辣椒新品种引进比较试验

 

产业发展

1、临沂市农产品地理标志保护发展现状与对策研究

2、我国蔬菜产业标准化生产的问题与发展建议

3、临淄区蔬菜产业发展现状及对策

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中国果菜

期刊名称:中国果菜

期刊人气:1914

期刊详情

主管单位:中华全国供销合作总社

主办单位:中华全国供销总社济南果品研究院,中国果蔬贮藏加工技术研究中心,山东省供销合作社联合社

出版地方:山东

专业分类:农业

国际刊号:1008-1038

国内刊号:37-1282/S

邮发代号:24-137

创刊时间:1982年

发行周期:月刊

期刊开本:大16开

见刊时间:4-6个月

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