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鸡大肠杆菌病的流行情况及中西药防治
摘要：近年来，随着经济的发展和社会的进步，群众生活水平大幅提升，百姓对优质鸡产品的要求越来越高，推动了养鸡业的发展。然而，在养鸡业发展的同时，鸡病的发生与传播直接制约了养鸡业的发展。本文阐述了鸡大肠杆菌病的流行病学及中西医防治措施，为鸡大肠杆菌病的防治提供参考。
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鸡大肠杆菌病是鸡养殖中容易发生的细菌疾病，不仅危害鸡的健康生长，还会降低养殖效益，损害养殖户的利益，是当前养殖中尤为关注和需要切实解决的问题。现如今，在养鸡业生产过程中，广大养殖场户要充分了解和认识大肠杆菌病的重要性，分析发病原因、致病特性及流行特点，通过中西结合治疗和采取生物安全措施，减少鸡群发病[1]，推动畜牧业高质量发展。
1、鸡大肠杆菌病的发病原因
1.1 饲养管理不科学
饲养环境与管理的好坏直接关系到鸡群是否健康，污秽的生产环境与粗放式的生产管理为致病性大肠杆菌病的滋生提供了适宜条件。当圈舍出现寒冷、闷热、潮湿，通风不良、粪便清理不及时，会产生氨气、硫化氢、二氧化硫等有害气体，损伤鸡呼吸道黏膜，免疫功能下降，大肠杆菌病迅速传播蔓延。若鸡舍密度过大、拥挤，管理不到位，使用劣质、低端、发霉变质的饲料进行饲喂或者饮用不干净的水[2]，都均可能滋生致病性大肠杆菌，当鸡采食含有致病菌的食物后，引起动物疾病。若营养物质缺乏或者饲料配比不合理，当病原菌侵袭时，由于机体免疫力下降，容易造成疾病感染。在饲养管理过程中，若是养殖场未做好消毒、消毒不全面或者不科学，养殖场内外的生物安全措施防护不到位，易引起鸡感染大肠杆菌病。
1.2 药物使用不规范
大多数的养殖场户对“养防结合，防重于治”的理念缺乏深入的思考，在鸡大肠杆菌病防控与治疗中缺乏科学的用药手段。在养殖过程中，重视鸡病的药物治疗，忽略了疾病的预防和免疫接种。当大肠杆菌疾病发生时，往往依靠经验进行诊断和给药，缺乏必要的细菌分离、药敏试验和实验室诊断。部分养殖场户在用抗生素治疗时，盲目选择药物，给药剂量、给药次数不规范，当一种药物不起作用时，就立即更换另一种抗生素，或是不按照药物说明，随意增加给药次数和增加给药剂量[3]，这样不利于疾病的治疗，还会引起鸡体肠道菌群失调，细菌耐药性增强，诱发其他疾病，导致较差的治疗效果和高的死亡率。
2、鸡大肠杆菌病的流行情况及特征
2.1 流行情况
鸡大肠杆菌病为革兰氏阴性菌，血清型种类多且复杂，有鞭毛，无芽孢，在麦康凯琼脂上进行培养，形成红色菌落。对外界环境抵抗力弱，一般在90℃高温，经2 min即可将其杀死。常用的消毒液如烧碱、氯制剂、季铵盐类等消毒剂，均可杀灭。该病菌可感染从孵化胚胎期到成年鸡，不同日龄鸡感染后的典型症状也不尽相同。本病的发生不受季节因素的影响，但春季和冬季是发病的高峰阶段[4]，病鸡和患病鸡是主要的感染源，雏鸡发病率30%～60%，病死率100%，严重影响鸡的生长和发育。随着集约化、标准化养鸡的发展，鸡群的密度和规模越来越大，在基层疾病治疗实践中，出现了各种免疫抑制性疾病，损伤了法氏囊、胸腺、淋巴等免疫器官，降低了免疫功能，针对细菌、病毒和寄生虫侵袭时[5]，容易感染疾病。该病容易与支气管炎、呼吸道疾病发生混合感染，死亡率和传播率明显增加。
2.2 传播途径
根据笔者多年的基层实践经验，本病的传播途径主要有3种途径：（1）种蛋传播。当种蛋保存不当，其表面被大肠杆菌污染时，致病菌穿过屏障后进入到蛋内，引起种蛋感染，或者带菌母鸡在蛋形成期间，将病原通过垂直传播的方式带入到蛋内也会造成种蛋感染。（2）消化系统传播。圈舍内的水槽、料槽以及垫料，若受到大肠杆菌感染，健康鸡群接触到这些物品后，容易感染疾病。（3）季节性传播。大肠杆菌疾病多发于秋冬交替季节，北方地区，为了做好鸡舍的保暖，易引起通风不流畅，鸡舍内氨气、硫化氢等有毒气体超标，影响空气质量，容易滋生大肠杆菌疾病。
3、鸡大肠杆菌病的症状与治疗
3.1 症状
临床上通过观察鸡群，病鸡常表现为羽毛松乱、精神沉郁、角膜浑浊、头部肿大、脑膜炎、关节肿胀、排出稀粪，容易污染肛门周围。病理变化为：输卵管、子宫有明显膨胀，管壁薄脆并附有干酪样渗出物，输卵管内有一个甚至多个卵蓄积，引起卵黄性腹膜炎；心脏和脾脏肿胀变暗，出现纤维性渗出物，肝脏易脆裂，表面出现白色渗出物，肿胀2～3倍，出现心包炎、肝脏炎[6]；内脏器官多部位出血，呈现败血症。通过流行病学，以及临床和病理变化，可以做出初步诊断。进一步确诊，需要取病死鸡病料进行细菌培养，若在麦康凯培养基上出现红色菌落，即可确诊。
3.2 西药治疗
在临床治疗时，正确合理选择抗菌药物是治疗本病的关键。一般情况下选用卡那霉素、氟苯尼考、盐酸林可霉素等进行疾病的治疗。在治疗过程中，大肠杆菌容易产生耐药性，通过药敏实验，选用对大肠杆菌敏感的药物进行治疗。对于病鸡进行单独隔离治疗，用卡那霉素或者恩诺沙星进行肌肉注射，1次/d，连续4～6 d。同时，使用3%的氟苯尼考可溶性粉对鸡群进行饮水，连续5 d，一般都可以治愈。鸡在感染疾病后，病原菌入侵体内后会抑制和杀灭鸡体内正常的微生物，肠道微生物菌群失调，同时也会导致其他细菌繁殖，就会诱发其他疾病。在治疗过程中可辅助选用乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、酸制剂等益生菌，这些物质能够较好地调节肠道功能[7]，调节鸡体内的微生物处于平衡状态，促进西药在体内的分解与吸收，降低耐药性，有助于增强鸡的免疫力，促进鸡体能的恢复。
3.3 中兽医治疗
近年来，中草药在鸡病的预防与治疗中起到了明显的效果，但是中草药的使用一定要在中兽医的辩证下才能取得更好的疗效。中药以清热解毒、燥湿为宜，可以有效抑制或杀死体内的病原菌，再加以补气药以纠正体内酸碱平衡，增强免疫力。根据临床治疗试验效果，方案一：选用黄连20 g、赤芍15 g、牡丹皮13 g、鱼腥草8 g、地黄30 g、黄芩15 g、连翘20 g、麦冬30 g、玄参2 0 g，将上述药物制备水煎剂，浓缩为100 m L，溶于1 000 m L饮水中让患病鸡饮用[7],1次/d，连用3 d；方案二：水牛角10 g、地黄20 g、白芍15 g、牡丹皮20 g、地榆10 g、栀子15 g，将上述药物磨成粉末拌料使用，1次/d，连用5 d；方案三：白头翁60 g、黄芪35 g、陈皮35 g、地黄30 g、鱼腥草25 g、干草15 g、甘草30 g、厚朴20 g、金银花20 g、竹叶心20 g、丹参15 g，水煎2次，每次加水1 000 m L，文火熬制1 000 m L，合并2次药液[8]，以1:10的比例稀释供500只鸡饮水，1次/d，连用3～5 d。养殖场户在开展治疗中，选用中西药结合的治疗方法具有疗效短、副作用小、降低耐药性等优点，在兽医临床中被广泛运用。
4、鸡大肠杆菌病的综合防治措施
4.1 加强饲养管理，做好疫苗接种
根据多年的基层临床经验，通过加强饲养管理，提供丰富的营养物质，给鸡群提供舒适的温度、湿度等环境，增强动物的抵抗力，可以促进鸡健康成长。
大肠杆菌在自然界分布十分广泛，在动物体内容易长期存在，在一定条件下其可变为致病菌，当各种有关应激因素发生以及对鸡产生刺激后，鸡的抵抗力下降，致病性病原可乘机入侵机体内，引起动物发病。养殖场户要按照不同日龄鸡的生长发育阶段合理分群饲养，定时定点定量对鸡群开展饲喂，科学合理进行饲料搭配，通过添加微生态制剂，改善肠道菌群，增强鸡群的免疫力。同时做好通风、保温和消毒工作，让鸡群生活在一个健康的环境里。
4.2 加强疾病的监测，做好疫苗接种工作
养殖场要树立“养防结合，以防为主”的理念，每天兽医实时做好鸡群的观察，发现有症状的鸡要及时隔离并开展治疗，同时了解该地区、该场区近五年发生过的疾病情况，了解区域内大肠杆菌病的流行规律、致病特性、临床特点等，针对自己的养殖场，有针对性地总结出疾病的预防方案和治疗措施，防患于未然。同时做好禽流感、新城疫、马立克、腺病毒等传染病的疫苗接种工作[8,9]，针对大肠杆菌高发地区，通过注射多价大肠杆菌灭活苗，给鸡群免疫接种，并对大肠杆菌进行净化，避免该病的发生，促进养鸡业高质量发展。
参考文献:
[1]徐新蕊,张鹤平,刘建钗,等.中草药防治鸡大肠杆菌病研究进展[J].中国家禽, 2022(8):97-98.
[2]唐爱芬.鸡大肠杆菌病的流行特征与防治措施[J].中国动物保健, 2021(11):74-75.
[3]迟秀丽.鸡大肠杆菌病的流行病学､病因､临床表现､剖检变化与防控[J].现代畜牧科技, 2022(3):91-92.
[4]魏亚菲.中药治疗鸡大肠杆菌病[J].吉林畜牧兽医, 2020(6):81-83.
[5]贾红锋.鸡大肠杆菌病的诊断及防治措施[J].中国畜牧业,2022(9):110-111.
[6]李忠慧.鸡大肠杆菌病的诊断与治疗[J].中国动物保健, 2022(9):51-52.
[7]李赋.鸡大肠杆菌病的流行病学及中西医防治[J].中国动物保健, 2022(10):69-70.
[8]申海龙.鸡大肠杆菌病的流行病学及中西医治疗观察[J].养殖与饲料, 2022(11):118-120.
[9]梁世彦.鸡大肠杆菌病的诊断及防治[J].中国畜禽种业, 2020(2):185-186.
文章来源:孙加勇.鸡大肠杆菌病的流行情况及中西药防治[J].山东畜牧兽医,2023,44(12):39-41.
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2023-12-19我要评论
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2023-12-19
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上传者：管理员
